Rossi

TIPO: Rosso REGIONE: Veneto ZONA: Venezia PRODUTTORE: Bisol UVAGGIO: Merlot - Cabernet GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto con uve provenienti dall’isola di Santa Cristina. L’isola è situata in una zona della laguna dove non vi sono briccole per segnalare i canali ed è raggiungibile solamente dai pescatori che conoscono la zona. Dal colore rubino intenso, con sfumature tendenti al viola Profumo: frutti di bosco a bacca nera, una leggera nota salmastra ed una bella espressione di tabacco; morbido e cremoso, persistente, con un bel tocco cioccolatoso e un cenno di liquirizia. Ottimo con formaggi semi stagionati, carni rosse, brasati, carni alla griglia, cacciagione, paste e risotto con sughi elaborati e di terra...

REGIONE: Francia ZONA: Ventoux PRODUTTORE: La Croix Des Pins UVAGGIO: Marselan -  Syrah CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti fioriscono e sbocciano in un sito naturale classificato dall'Unesco come riserva della biosfera. Sono al riparo dal maestrale grazie al Mont Ventoux e a lacci di Montmirail. I vigneti crescono su un terreno argilloso-calcareo in uno scenario naturale stupefacente, dando vita a delle uve che esprimono una tipicità unica e genuina. Raccolta manuale delle uve. Diraspatura totale e macerazione per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica spontanea. Imbottigliamento anticipato, quattro mesi dopo la fermentazione, con l'utilizzo di lieviti naturali di fermentazione. Un vino senza solfiti aggiunti che, trasportato a collo in giù, mantiene le stesse qualità di conservazione di un vino "tradizionale". Di un bel rosso intenso e profondo. Al naso, potenti note di cioccolato fondente, mandorla dolce, seguono sentori di mora e sciroppo di ..

PRODUTTORE: Copaboca ZONA: Spagna UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO:  REGIONE:Sicilia DENOMINAZIONE: PRODUTTORE:Colosi UVAGGIO:  GRADAZIONE: 16 CONTENUTO: DESCRIZIONE:  COME SERVIRE:..

TIPO: Rosso REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Colli Orientali del Friuli PRODUTTORE: Livio Felluga UVAGGIO: 60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Vertigo di Livio Felluga è un vino rosso a base di Merlot e Cabernet Sauvignon, un mix di uve provenienti dai vigneti di proprietà che si estendono nel Collio Friulano. Il Vertigo è una combinazione di successo che ha portato alla creazione di un vino equilibrato, corposo, morbido e fragrante, Il suo rosso è di un rubino molto intenso, il profumo è penetrante, fresco e deciso. Al palato si contraddistingue un gusto morbido e coinvolgente, accompagnato allo stesso tempo da sapidità e piacevole tannicità..

TIPO: Bianco REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE: Vespaiolo Colline Novaresi d.o.c. PRODUTTORE: Barbaglia UVAGGIO: 100% Vespaiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Vespolina"Ledi"è un vitigno autoctono piemontese coltivato su terreno collinare, ha un colore intenso ed ha caratteristici sentori floreali e speziati. Il sapore è asciutto, sapido e con tannini delicati. Vinificato in purezza, regala l’emozione di un vino particolare, insolito e dalla spiccata personalità varietale. Rosso porpora vivace ed acceso, carica cromatica notevole. Profumo esuberante, confettura di frutti di rossi maturi, spezia orientale, menta peperita, chiude su liquirizia dolce. Al gusto morbido, mediamente intenso, richiama il frutto maturo. Il tannino è fine, coadiuvato da una piacevole sensazione di freschezza che ravviva l'insieme...

PRODUTTORE: Chateau Certan NAZIONE: Francia - Pomerol UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Chateau Certan NAZIONE: Francia - Pomerol UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Chateau Certan NAZIONE: Francia - Pomerol UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Chateau Certan NAZIONE: Francia - Pomerol UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Chateau Certan NAZIONE: Francia - Pomerol UVAGGIO: Cabernet Sauvignon - Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE: Campania PRODUTTORE: Sorrentino DENOMINAZIONE:doc Lacryma Christi del Vesuvio UVAGGIO: 80% Piedirosso, 20% Aglianico GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Dal vigneto “Vigna Lapillo” sulle pendici del Vesuvio, provengono le uve di Piedirosso (80%) ed Aglianico (20%), che sapientemente trasformate dalla famiglia Sorrentino danno vita a un Lacryma Christi rosso davvero speciale. Dal colore Rosso rubino, il profumo è intenso, con sentori fruttati che ricordano la prugna, ciliegia e fragola, sentori speziati tra cui pepe e liquirizia. Al gusto è corposo, secco e persistente. Equilibrato ed armonico, morbido e dai tannini fini. Si abbina ad arrosti di carni rosse, selvaggina, cibi speziati e formaggi stagionati...

REGIONE: Piemonte DENOMINAZIONE:  PRODUTTORE: PARIDE IARETTI UVAGGIO:Nebbiolo CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nebbiolo di razza cristallina, prodotto in un terroir unico.Aristocratico ventaglio olfattivo, delicati aromi dolci e succosi di marasca e mora si fondono a note di sottobosco, fungo, corteccia, grafite, china, liquirizia, paprika, incenso.Bocca intensa, austera, piena, voluminosa, piena di sfumature. Tannino di nobile estrazione. Finale lunghissimo su sfumature di radici e di roccia bagnata...

REGIONE: Friuli Venezia Giulia ZONA: Colli Orientali del Friuli DENOMINAZIONE: Vignaricco d.o.c. PRODUTTORE: Conte d'Attimis UVAGGIO: 40% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot - 10% Schioppettino GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino prodotto come classico taglio bordolese Cabernet Sauvignon e Merlot impreziosito dall’originalità dello Schioppettino. Il comprensorio D.O.C. è quello dei Colli Orientali del Friuli. L’esposizione è a Sud. A partire dalla seconda settimana del mese di ottobre l’uva è raccolta manualmente con cernita in campo dei grappoli migliori operata da manodopera qualificata ed appositamente istruita. La vinificazione avviene in rosso cioè con prolungata macerazione del mosto con le bucce a temperatura controllata (28 °C), per l’ottenimento di un vino strutturato e ricco di colore adatto al lungo invecchiamento. Segue la pressatura ed il completamento della fermentazione alcolica. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 18 hl e da ..

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Chianti Classico Gran selezione DOCG PRODUTTORE: Castello di Ama UVAGGIO: Malvasia, Sangiovese GRADAZIONE: 13° CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Vigneto Bellavista si estende su di una superficie totale di 22.82 ettari impiantati per una parte (circa 9.31 ettari) tra il 1974 e 1978 mentre i restanti 13.51 ettari tra il 2006 ed il 2008 ad un’ altitudine compresa tra i 530 metri s.l.m. (nella zona denominata Bellaria) ed i 456 metri s.l.m. (dei Campinuovi). Il terreno ha una composizione prevalentemente argillosa con una forte presenza di scheletro. La forma di allevamento predominante è quella a spalliera con potatura a Guyot semplice per 16.34 ha, mentre la forma di allevamento Lira Aperta si estende per i restanti 6.48 ha. La prima edizione di questa celebre Selezione è stata nel 1978 e viene prodotta esclusivamente nelle grandi annate. Vinificazione: fermentazione indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acc..