Rossi

PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 85% Barbera - 10% Dolcetto - 5% Ancellotta CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione (30 giorni), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in botti di rovere da 25/30 hl, affinamento sulle fecce fini per 14 mesi e poi in tonneaux da 500 e 700 l. per altri 14 mesi. Vino rosso asciutto, polposo, morbido, nervoso, di ottima intensità ed equilibrio. Ideale con il pollame e il bollito misto...

PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 85% Barbera - 10% Dolcetto - 5% Ancellotta CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione (30 giorni), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in botti di rovere da 25/30 hl, affinamento sulle fecce fini per 14 mesi e poi in tonneaux da 500 e 700 l. per altri 14 mesi. Vino rosso asciutto, polposo, morbido, nervoso, di ottima intensità ed equilibrio. Ideale con il pollame e il bollito misto...

PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 85% Barbera - 10% Dolcetto - 5% Ancellotta CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione (30 giorni), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in botti di rovere da 25/30 hl, affinamento sulle fecce fini per 14 mesi e poi in tonneaux da 500 e 700 l. per altri 14 mesi. Vino rosso asciutto, polposo, morbido, nervoso, di ottima intensità ed equilibrio. Ideale con il pollame e il bollito misto...

PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 100% Dolcetto Grasparossa CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. diraspatura, macerazione (30 giorni) e fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in botte di rovere da 5 hl, affinamento sulle fecce fini per 24 mesi in tonneaux di rovere. Vino rosso, vinoso, floreale, fruttato, complesso, dalla bocca potente ma elegante, sorretta da una trama tannica fitta, con un finale lunghissimo. Un vero fuoriclasse! Ideale con agnolotti, pasta al forno, pollame...

PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 100% Dolcetto Grasparossa CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. diraspatura, macerazione (30 giorni) e fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in botte di rovere da 5 hl, affinamento sulle fecce fini per 24 mesi in tonneaux di rovere. Vino rosso, vinoso, floreale, fruttato, complesso, dalla bocca potente ma elegante, sorretta da una trama tannica fitta, con un finale lunghissimo. Un vero fuoriclasse! Ideale con agnolotti, pasta al forno, pollame...

PRODUTTORE:Calabretta ZONA: Italia - Sicilia UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, macerazione per 5 giorni e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio e affinamento in barriques usate di rovere francese per 3 anni, piu 1 anno in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione...

REGIONE: Portogallo, La RosaPRODUTTORE: Quinta de La Rosa UVAGGIO: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il sapore è molto complesso, i suoi aromi e sapori sono dominati da un frutto a bacca scura ed esuberante, con elementi floreali; al palato è presente una densa intensità di sapori senza perdere la sua energia e freschezza...

REGIONE: Portogallo, La Rosa PRODUTTORE: Quinta de La Rosa UVAGGIO: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il sapore è molto complesso, i suoi aromi e sapori sono dominati da un frutto a bacca scura ed esuberante, con elementi floreali; al palato è presente una densa intensità di sapori senza perdere la sua energia e freschezza...

REGIONE: Portogallo, La RosaPRODUTTORE: Quinta de La Rosa UVAGGIO: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il sapore è molto complesso, i suoi aromi e sapori sono dominati da un frutto a bacca scura ed esuberante, con elementi floreali; al palato è presente una densa intensità di sapori senza perdere la sua energia e freschezza...

REGIONE: Portogallo, La RosaPRODUTTORE: Quinta de La Rosa UVAGGIO: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il sapore è molto complesso, i suoi aromi e sapori sono dominati da un frutto a bacca scura ed esuberante, con elementi floreali; al palato è presente una densa intensità di sapori senza perdere la sua energia e freschezza...

PRODUTTORE: Kendall - Jackson ZONA: California UVAGGIO: 85% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc - 4% Merlot - 3% Malbec - 3% Petit Verdot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Invecchiato 14 mesi in botti di rovere francese (52%), rovere, americano (28%) e acciaio inox. Caratteristiche organolettiche: gli aromi di ciliegia nera, mora e cassis sono molto intensi. I tannini rotondi forniscono una spina dorsale robusta e un palato morbido. Note di cedro, vaniglia e un pizzico di moka persistono sul finale...

REGIONE: Germania-Deidesheim, PfalzPRODUTTORE: Von Winning UVAGGIO: 100% Pinot Nero CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore è rosso rubino con riflessi violacei; il profumo presenta note fruttate (amarena), vegetali e speziate; il sapore è intenso e fine, speziato e concentrato...

PRODUTTORE:Slavcek ZONA: Slovenia UVAGGIO: Merlot - Cabernet - Barbera CONTENUTO: 1,0 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione sulle bucce per 10 giorni e fermentazione spontanea dei mosti. Affinamento in botti piccole di rovere usate per un anno e dopo in contenitori di acciaio fino all'imbottigliamento. Vino rosso dal naso fruttato, speziato e dalla bocca vinosa, speziata e con un'ottima stratificazione tannica. Vino da tutto pasto...

PRODUTTORE:Slavcek ZONA: Slovenia UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione e fermentazione alcolica con lieviti naturali per 25 giorni in tini di rovere e fermentazione malolattica ed affinamento sulle fecce fini per il 50% in botti di rovere di Slavonia da 200 l e per il restante 50% in barriques di rovere usate, per 2 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso, secco, fruttato, vegetale, morbido, carnoso, minerale, di buona lunghezza. Ideale con arrosti e fritture di carni; pollame, pollame nobile. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE:Slavcek ZONA: Slovenia UVAGGIO: 100% Merlot CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione e fermentazione alcolica con lieviti naturali per 25 giorni in tini di rovere e fermentazione malolattica ed affinamento sulle fecce fini per il 50% in botti di rovere di Slavonia da 200 l e per il restante 50% in barriques di rovere usate, per 2 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso, secco, fruttato, vegetale, morbido, carnoso, minerale, di buona lunghezza. Ideale con arrosti e fritture di carni; pollame, pollame nobile. DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..