Gin

NAZIONE:  GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE :Il GIN Oh My Gin è prodotto dalla famiglia Zufanek e la distilleria si trova nel sud-ovest della Repubblica Ceca al confine con la Slovacchia.E’ un GIN artigianale nello stile London dry ottenuto senza aggiunta di zucchero od aromi artificiali col metodo della tripla distillazione.Partendo da una base di cereali, sono utilizzate oltre al ginepro 15 erbe aromatiche e spezie, quali coriandolo, calamo, angelica, pepe di Guinea, lavanda e tiglio.Una prima parte di queste erbe aromatiche e spezie è sottoposta ad una macerazione di 36 ore, cui viene successivamente aggiunta prima della distillazione la seconda parte e da ultimo la scorza d’arancia.Oh My Gin può essere degustato al meglio liscio, con ghiaccio o acqua tonica.Contiene una quantità di ginepro superiore ad altri GIN e potrebbe quindi apparire non del tutto limpido se raffreddato in frigorifero o in freezer poiché l’olio aromatico precipita ad una temperatura inferiore..

NAZIONE: Inghilterra PRODUTTORE: Burlington GRADAZIONE: 40,6%  CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il profumo emana un' aroma di pino e di ginepro; finale agrumato...

NAZIONE:Islanda GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Liquore artigianale REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Piero Nuvoloni-Bonnet e Enrico Giordana GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il Ginepro, raccolto spontaneo sui pendii esposti a sud delle nostre vallate, rispecchia nel suo sapore l’unicità delle nostre Alpi del Mare. Le piante accumulano profumi aiutate dalle correnti calde del vicino mare per poi concentrare tutti i sapori con i primi freddi montani, ed essere quindi pronte per la raccolta. Si continua con le note balsamiche ed erbacee del coriandolo, del cumino dei prati e degli aghi di pino; le note dolci e di mandorla del sambuco, delle armelline di albicocca e dei fiori di acacia. A scaldare il tutto, con le loro note esotiche, abbiamo aggiunto i bacelli di vaniglia e il cubebe. Infine, per fare respirare la freschezza delle Alpi, il Genepy. Il Genepy, definito “Ginseng Alpino” per le sue proprietà toniche e digestive, è una materia prima unica, dal profumo intenso e inconfondibile. La produzione è eff..

NAZIONE: Spagna GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l Un gin distillato nelle silenziose montagne del Priorat con botanicals mediterranei...

PRODUTTORE: Beckett's CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: L’autentica ricetta Type 1907 è stata rivisitata per ottenere un gin audace, dal grado alcolico superiore. Prodotto con le medesime erbe botaniche della versione classica, mantiene sempre una perfetta armonia tra le note citriche del lime e la dolcezza della scorza d’arancia; la firma dell’autentico carattere agrodolce di questo gin deriva dai suoi ingredienti chiave: il ginepro dall’Inghilterra e la menta dal Kingston. Niente di troppo...

PRODUTTORE: Beckett's CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Un gin squisito, distillato e imbottigliato a Londra, dal carattere rinfrescante e agrumato, ma anche caldo ed aromatico, con un piacevole finale morbido e secco. Corpo pieno e grande eleganza. È unico per le bacche di ginepro raccolte a mano e per l’utilizzo di ingredienti autentici, secondo l’eccezionale ricetta Type 1907. Una ricetta squisita ma estremamente semplice, così come in genere sono tutte le cose migliori...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Winestillery GRADAZIONE: 25 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un Bitter rivoluzionario nella sua assoluta naturalità con cui viene prodotto: una lenta infusione di botaniche della Tradizione Toscana, delicatamente infuse in alcol di origine vinicola. Nessun colorante o aroma artificiale, nessun filtrazione a freddo, per un prodotto 100% naturale contraddistinto dalle tipiche note amaricanti di un Bitter classico ma al contempo forte di una spiccata identità territoriale.Ampio ed intenso, si apre con note di genziana, rabarbaro e china su un sottofondo piacevolmente agrumato. Intrigante e straordinariamente bilanciato al palato, il sorso avvolge con note amaricanti nette e ben delineate, impreziosite da un respiro delicatamente balsamico e dalla freschezza delle scorze di agrumi...

NAZIONE: Scozia GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l..

GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l Il Brilliant Gin è così delizioso che si può bere liscio, ma può anche essere bevuto shakerato o accompagnato da una tonica di qualità. Dalle sue componenti botaniche potrete aspettarvi deliziosi sentori di ginepro, salvia, coriandolo, angelica, santoreggia, scorza di limone, arancia amara, grani di paradiso, chiodi di garofano e cannella. Brilliant Gin è stato premiato con tre medaglie al "International Wine and Spirits Awards 2015" e più recentemente la medaglia d’argento al "The San Francisco World Spirits Competition 2016"...

NAZIONE: Sri Lanka GRADAZIONE: 43,1 CONTENUTO: 0,70 l British Asian Gin. Prodotto in Sri Lanka seguendo una ricetta originale dei tempi coloniali, quando l’isola si chiamava ancora Ceylon...

NAZIONE:Francia GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,50 l Trovare la tonica perfetta per un buon gin è sempre complicato. È per questa ragione che la Distillerie de Paris ha direttamente integrato delle scorze di quinino (ingrediente principale dell’acqua tonica) nel cuore della distillazione. Questo procedimento unico permetterà di gustare un gin fresco e intenso aggiungendo solo della limonata o dell’acqua frizzante per gli amanti dell’extra dry...

NAZIONE: Inghilterra GRADAZIONE: 49,9 CONTENUTO: 0,50 l Prodotto nel cuore di Londra a Battersea con lime, alloro, ginepro,miele, lampone, angelica, cardamomo e cardamoro nero..

NAZIONE: Italia GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 0,70 l Doro Aged Gin si presenta in una bottiglia scura con motivi dorati che richiamano il bel colore giallo oro del gin, acquisito grazie all’invecchiamento nelle botti di quercia. Qui, oltre al ginepro di Sardegna, troviamo altre botaniche dell’isola: Salvia Desoleana, foglie di Mirto, lentisco, Artemisia, scorze di limone e scorze di arancia. Anche in questo caso tutte le botaniche vengono messe in infusione in alcol di cereali per trenta giorni e il gin viene distillato con lo stesso alambicco discontinuo, portato a una gradazione alcolica del 44% e affinato in vecchie botti di castagno per un anno intero. Le botaniche e l’invecchiamento rendono Doro Aged Gin molto diverso dal Solo Wild Gin, anche se sprigiona anch’esso forti aromi di ginepro accompagnati dai sentori della macchia mediterranea, ai quali però si uniscono note di salvia, vaniglia e agrumi, in armonia con un delizioso sentore di resina...

NAZIONE: USA GRADAZIONE: 44,0 CONTENUTO: 0,70 l Prodotta con alcool di segale ridistillato tre volte in pot still. Affinamento in botte per 3 mesi. Prodotto con sambuco, anice stellata, ginepro, hibiscus, pompelmo, limone, arancio, miele, cardamomo e cannella..