DR. BURKLIN WOLF

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania - Pfalz UVAGGIO: Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da sempre nell'azienda Dr.Bürklin-Wolf le donne hanno avuto un ruolo importante a livello gestionale. La primissima tra loro è stata Luise Wolf (1847-1925). Il matrimonio con il sig. Dr. Albert Bürklin ha dato inizio all'azienda nella sua forma attuale. Luise Wolf ha portato vigneti importanti  nella proprietà. Vigneti, per i quali i Riesling di Dr. Bürklin-Wolf oggi sono famosi in tutto il mondo. L'uva per il HOMMAGE À LUISE viene raccolta leggermente prima rispetto agli altri Riesling, così si mantiene un'acidità più spiccata e un grado zuccherino più modesto, ottimale per un vino del genere. La fermentazione avviene in modo spontaneo a temperatura più bassa. Affinamento sia in botti che in acciaio, prima di essere imbottigliato nella primavera seguente. Un Riesling con un residuo zuccherino più alto, che aiuta a enfatizzare il frutto, senza accentua..

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania - Pfalz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: l terreno dove sono piantate le vinti di questo Riesling si trova su un pendio di una stretta scogliera calcarea ai piedi del Mittelhaardt. Il terreno di argilla e calcari conferisce a questo Riesling Kalkofen G.C. pienezza e conservatività. Vendemmia selettiva e manuale nel mese di settembre. Fermentazione spontanea a temperatura controllata seguita da affiancamento in botti di legno. Un vino potente e allo stesso tempo di grande eleganza. Al naso si percepiscono chiari sentori floreali. Lungo sul finale...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania - Pfalz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: l terreno dove sono piantate le vinti di questo Riesling si trova su un pendio di una stretta scogliera calcarea ai piedi del Mittelhaardt. Il terreno di argilla e calcari conferisce a questo Riesling Kalkofen G.C. pienezza e conservatività. Vendemmia selettiva e manuale nel mese di settembre. Fermentazione spontanea a temperatura controllata seguita da affiancamento in botti di legno. Un vino potente e allo stesso tempo di grande eleganza. Al naso si percepiscono chiari sentori floreali. Lungo sul finale...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania - Pfalz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: l terreno dove sono piantate le vinti di questo Riesling si trova su un pendio di una stretta scogliera calcarea ai piedi del Mittelhaardt. Il terreno di argilla e calcari conferisce a questo Riesling Kalkofen G.C. pienezza e conservatività. Vendemmia selettiva e manuale nel mese di settembre. Fermentazione spontanea a temperatura controllata seguita da affiancamento in botti di legno. Un vino potente e allo stesso tempo di grande eleganza. Al naso si percepiscono chiari sentori floreali. Lungo sul finale...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania - Pfalz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: l terreno dove sono piantate le vinti di questo Riesling si trova su un pendio di una stretta scogliera calcarea ai piedi del Mittelhaardt. Il terreno di argilla e calcari conferisce a questo Riesling Kalkofen G.C. pienezza e conservatività. Vendemmia selettiva e manuale nel mese di settembre. Fermentazione spontanea a temperatura controllata seguita da affiancamento in botti di legno. Un vino potente e allo stesso tempo di grande eleganza. Al naso si percepiscono chiari sentori floreali. Lungo sul finale...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania - Pfalz UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: l terreno dove sono piantate le vinti di questo Riesling si trova su un pendio di una stretta scogliera calcarea ai piedi del Mittelhaardt. Il terreno di argilla e calcari conferisce a questo Riesling Kalkofen G.C. pienezza e conservatività. Vendemmia selettiva e manuale nel mese di settembre. Fermentazione spontanea a temperatura controllata seguita da affiancamento in botti di legno. Un vino potente e allo stesso tempo di grande eleganza. Al naso si percepiscono chiari sentori floreali. Lungo sul finale...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Situato ai piedi dell'Haardtgebirge. Terreno di 4 ettari di cui 0.5 proprietà dell'azienda. Nessun altro sito produce Riesling così complessi ed eleganti. La pendenza verso sud-est provoca un rapido riscaldamento della roccia basaltica e i densi strati di argilla e sabbia garantiscono un equilibrio idrico ottimale e l'assorbimento dei minerali. Raccolta selettiva a mano di uve sane e completamente mature, pressatura soffice, fermentazione spontanea seguita da affinamento in botti di legno. Vino spressivo, elegante con aromi fruttati e minerali che lo contraddistinguono...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Situato ai piedi dell'Haardtgebirge. Terreno di 4 ettari di cui 0.5 proprietà dell'azienda. Nessun altro sito produce Riesling così complessi ed eleganti. La pendenza verso sud-est provoca un rapido riscaldamento della roccia basaltica e i densi strati di argilla e sabbia garantiscono un equilibrio idrico ottimale e l'assorbimento dei minerali. Raccolta selettiva a mano di uve sane e completamente mature, pressatura soffice, fermentazione spontanea seguita da affinamento in botti di legno. Vino spressivo, elegante con aromi fruttati e minerali che lo contraddistinguono...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Situato ai piedi dell'Haardtgebirge. Terreno di 4 ettari di cui 0.5 proprietà dell'azienda. Nessun altro sito produce Riesling così complessi ed eleganti. La pendenza verso sud-est provoca un rapido riscaldamento della roccia basaltica e i densi strati di argilla e sabbia garantiscono un equilibrio idrico ottimale e l'assorbimento dei minerali. Raccolta selettiva a mano di uve sane e completamente mature, pressatura soffice, fermentazione spontanea seguita da affinamento in botti di legno. Vino spressivo, elegante con aromi fruttati e minerali che lo contraddistinguono...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: LangenmorgenANGENMORGEN è un vigneto di 7 ettari, di cui 0,68 ha di proprietà di Dr. Burklin-Wolf. Un "Morgen" è un'antica unità di misura dei terreni che equivaleva alla quantità di terreno che un uomo avrebbe potuto coltivare in una mattina di lavoro. A causa della sua prossimità con la foresta e per le escursioni termiche tra notte e giorno che ne derivano, Langenmorgen è un Riesling sempre fine, fruttato ed elegante. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: LangenmorgenANGENMORGEN è un vigneto di 7 ettari, di cui 0,68 ha di proprietà di Dr. Burklin-Wolf. Un "Morgen" è un'antica unità di misura dei terreni che equivaleva alla quantità di terreno che un uomo avrebbe potuto coltivare in una mattina di lavoro. A causa della sua prossimità con la foresta e per le escursioni termiche tra notte e giorno che ne derivano, Langenmorgen è un Riesling sempre fine, fruttato ed elegante. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti...

PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: LangenmorgenANGENMORGEN è un vigneto di 7 ettari, di cui 0,68 ha di proprietà di Dr. Burklin-Wolf. Un "Morgen" è un'antica unità di misura dei terreni che equivaleva alla quantità di terreno che un uomo avrebbe potuto coltivare in una mattina di lavoro. A causa della sua prossimità con la foresta e per le escursioni termiche tra notte e giorno che ne derivano, Langenmorgen è un Riesling sempre fine, fruttato ed elegante. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione spontanea in ampie, vecchie botti in legno di quercia; 10 mesi di affinamento nelle medesime botti...