PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Questo Riesling "village" è un blend di vari vigneti non classificati situati nel comune di Wachenheim.
Ha aromi freschi di mela verde. Gustoso, con mineralità pulita e acidità elegante.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per il 50% e per il 50% in grandi botti di quercia da 24 ettolitri, alla quale segue affinamento 50% inox e 50% in legno.
Vendemmia 2016:
Alcool: 12,5% vol.
Residuo zuccherino: 5,1 g/l.
Acidità: 7,0 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Questo Riesling "village" è un blend di vari vigneti non classificati situati nel comune di Wachenheim.
Ha aromi freschi di mela verde. Gustoso, con mineralità pulita e acidità elegante.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per il 50% e per il 50% in grandi botti di quercia da 24 ettolitri, alla quale segue affinamento 50% inox e 50% in legno.
Vendemmia 2016:
Alcool: 12,5% vol.
Residuo zuccherino: 5,1 g/l.
Acidità: 7,0 g/l...
PRODUTTORE: Dr. Bürklin-Wolf
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Questo Riesling "village" è un blend di vari vigneti non classificati situati nel comune di Wachenheim.
Ha aromi freschi di mela verde. Gustoso, con mineralità pulita e acidità elegante.
Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre.
Coltivazione biodinamica fin dal 2005.
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per il 50% e per il 50% in grandi botti di quercia da 24 ettolitri, alla quale segue affinamento 50% inox e 50% in legno.
Vendemmia 2016:
Alcool: 12,5% vol.
Residuo zuccherino: 5,1 g/l.
Acidità: 7,0 g/l...