NAZIONE: Francia
ZONA: Loira
PRODUTTORE: Thibaud Bodignon
UVAGGIO: 100% Chenin Blanc
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Originario di Bordeaux, Thibaud Boudignon nel 2008 ha fondato il proprio piccolo domaine di circa 6 ettari a Savennières, nella regione della Loira.
Produce vini bianchi secchi a composizione 100% Chenin Blanc da agricoltura biodinamica ed a denominazione Anjou e Savennières.
La vinificazione e l’invecchiamento per un anno hanno luogo in parte in legno francese ed in parte in legno austriaco...
PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina
REGIONE: Veneto
DENOMINAZIONE: Appassilento Bianco Veneto igt
UVAGGIO: A bacca bianca caratteristici del veneto
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Giallo paglierino con ri essi dorati. Profumo intenso e fresco, che ricorda il gelsomino e note agrumate, con un bouquet di frutta esotica come mango, ananas e ricordi di banana. Al pa- lato è morbido, avvolgente, armonico. Si accompagna ad antipasti e primi piatti a base di pesce e carni bianche. Eccellente come aperitivo...
TIPO: Bianco
REGIONE: Italia
ZONA: Trentino
PRODUTTORE: Eredi di Cobelli Aldo
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il vino è prodotto attraverso una pigiatura soffice delle uve. Il pigiato effettua la fermentazione in botti di legno di rovere usate per circa 10 mesi. In seguito riposa, altri 4 mesi circa, in acciaio attendendo l’imbottigliamento...