Bianchi

TIPO: Bianco REGIONE: Toscana ZONA: Firenze PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi UVAGGIO: 100% Chardonnay GRADAZIONE:13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Benefizio Riserva racconta la storia dello Chardonnay in Toscana: questa varietà viene introdotta nella Tenuta nel 1855 – nel 1878 Pomino riceve la medaglia d’oro all’Expo di Parigi per la qualità dei propri vini – nel 1973, da un vigneto a 700 m di altitudine, nasce Benefizio, il primo vino bianco in Italia ad effettuare la fermentazione in barrique – dal 2005 diventa Benefizio Riserva. I brillanti riflessi dorati nel bicchiere rimandano ai giorni della vendemmia: lo Chardonnay per Benefizio infatti, lasciato maturare in pianta fino a un tenore zuccherino di 230 g/l, presentava alla raccolta acini sani di un bel colore giallo oro. Le lacrime che lentamente scendono nel bicchiere preannunciano un vino caldo e dal buon tenore alcolico. Ed è proprio l’alcolicità ad accompagnare al naso i profumi floreali e di frutta t..

TIPO: Bianco REGIONE: Italia ZONA: Conegliano/Farra di Soligo PRODUTTORE: BiancaVigna UVAGGIO: Spumante Brut, 100% Glera CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente; il profumo è molto fine ed elegante con note fruttate di agrumi e mela; il sapore è ben equilibrato, fresco, vivace e di buona persistenza...

PRODUTTORE: Pascal Jolivet NAZIONE:Francia - Loira UVAGGIO: 100% Sauvignon Blanc CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: I vigneti di Sancerre si trovano a circa 200 km a sud di Parigi in una zona collinare con altitudine dai 200 ai 400 metri. Il Domaine Pascal Jolivet possiede circa 30 ettari di vigneti nei comuni di Bué, Verdigny e Sainte-Gemme. Il fiume Loira ed il bosco circostante creano un buon microclima per i vigneti: •Les Caillottes, dal suolo calcareo e situati a Bué-en-Sancerre •Les Terres Blanches, dal suolo argilloso-calcareo •Silex, dal suolo pietroso e ricco di silicio. La Loira ad est e le colline dei dintorni creano un microclima relativamente temperato per i vigneti. Da coltura biologica, l’uva viene fermentata in modo naturale senza aggiunta di lieviti. Dopo 12 mesi di affinamento sulle fecce, i vini sono imbottigliati senza essere filtrati, né stabilizzati...

REGIONE: Italia ZONA: Poggio San Marcello PRODUTTORE: Sartarelli UVAGGIO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è fine ed elegante all'olfatto con note di frutta bianca, toni agrumati che finiscono poi in note olfattive minerali; al gusto è ricco di alcool e sapidità, con acidità che bilancia molto bene la sensazione di morbidezza. Lunga persistenza gustativa...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: Concilio UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: fresco, cremoso e di buona struttura. La spuma è fine ma briosa. Ottima persistenza finale...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: Concilio UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: fresco, cremoso e di buona struttura. La spuma è fine ma briosa. Ottima persistenza finale...

PRODUTTORE: ROMATE ZONA:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: H.LUN UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE:Le uve vengono scelte dalle più belle vigne della zona di produzione di Mazzon e Villa, nei pressi di Egna e raccolte ad uno stato di maturazione ottimale. La fermentazione in acciaio conferisce al vino il suo profumo caratteristico di Lychee, rosa e garofano. È un vino dal gusto pieno che può aumentare la sua complessità con un'ulteriore stagionatura in bottiglia...

ZONA:  PRODUTTORE: CASTELLO VICCHIOMAGGIO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

ZONA:  PRODUTTORE: A.VINICOLA VACCARO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE:Aree ad alta vocazione viticola del Veneto.coltivazione tradizionale a doppia cappuccina (per ogni pianta vengono “girati a frutto” due tralci). Vigneto ben esposto a sud.morbido, ben strutturato, argilloso ricchi di scheletro, ben dotato di sostanza organica con pH neutro-alcalino...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE:Questo spumante Dolce nasce dall'unione di diverse varietà di uve bianche.Si presenta con colore giallo paglierino scarico, con spuma sottile assieme a perlage fine e persistente.Esprime gentili sentori floreali e fruttati, al palato si presenta gradevolmente amabile e vellutato.Gradevole come aperitivo, ma anche a fine pasto soprattutto con pasticceria secca in genere...

ZONA:  PRODUTTORE: A.A VILLA DI CORLO UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: Dalle nostre migliori uve nasce questo Spumante Dry, di colore giallo paglierino scarico con spuma sottile assieme a perlage fine e persistente.Esprime gentilmente vari sentori floreali e fruttati; dalla mela golden alla banana fino al glicine.Gradevolmente amabile e vellutato al gusto, identifica pienamente il Prosecco Serre.Grazioso come aperitivo, si abbina altrettanto perfettamente un fine pasto soprattutto con dolci, anche cremosi...

REGIONE: Italia ZONA:  PRODUTTORE: SERRE DI PEDERIVA UVAGGIO:  CONTENUTO: 75 cl DESCRIZIONE: All’aspetto è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli con spuma brillante e perlage fine e persistente. Fruttati freschi e sentori esotici di ananas e banana ne caratterizzano il profumo. Soffice e cremoso al gusto, snello e croccante invita al brindisi.E 'ideal come aperitivo, ma può altrettanto felicemente essere servito per aprire raffinati pranzi anche a base di pesce, ben indicato a fine pasto...