PRODUTTORE: Mont Marcal
NAZIONE:Spagna
UVAGGIO: 50% Macabeu - 30% Xarello - 20% Parellada
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Ogni uva è raccolta separatamente. Il procedimento di vinificazione è il Metodo Classico con permanenza sui lieviti di almeno 9 mesi.
Si presenta alla vista di un tenue colore giallo, al naso si percepisce subito il profumo del lievito assieme ad un fresco sentore fruttato. In bocca alla fine bollicina si aggiunge una suadente dolcezza. Il finale è lungo e persistente...
PRODUTTORE: Mont Marcal
NAZIONE:Spagna
UVAGGIO: 50% Macabeu - 30% Xarello - 20% Parellada
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Ogni uva è raccolta separatamente. Il procedimento di vinificazione è il Metodo Classico con permanenza sui lieviti di almeno 9 mesi.
Si presenta alla vista di un tenue colore giallo, al naso si percepisce subito il profumo del lievito assieme ad un fresco sentore fruttato. In bocca alla fine bollicina si aggiunge una suadente dolcezza. Il finale è lungo e persistente...
PRODUTTORE: Castell del Remei
NAZIONE: Spagna
DENOMINAZIONE: Costers del Segre DO
UVAGGIO: Macabeo, Xarel-Lo, Parellada, Chardonnay
GRADAZIONE: 12%
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Di colore paglierino con sfumature verdoline, al naso è avvolgente, con sentori di fiori bianchi, frutta matura e note finali dolci di vaniglia. In bocca è sapido, molto fresco, con note fruttate che richiamano gli agrumi. Grande armonia e persistenza. Ottimo come aperitivo ed in abbinamento ad insalate di mare, di pollo, e polpo con patate...
PRODUTTORE: Mont Marcal
NAZIONE:Spagna
UVAGGIO: 100% Trepat
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il procedimento di vinificazione è il Metodo Classico con permanenza sui lieviti di almeno 9 mesi.
Si presenta alla vista di un tenue colore rosa, al naso si percepiscono intensi profumi di ciliege e more. In bocca alla fine bollicina si aggiungono fresche note fruttate. Il finale è persistente...
PRODUTTORE: Fürst Löwenstein
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Silvaner
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: CF Silvaner: ben bilanciato e dal carattere fresco, con leggeri aromi fruttati di pera e mela cotogna. Un vino secco, moderatamente alcolico, di semplice beva...
PRODUTTORE: Fürst Löwenstein
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Silvaner
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: CF Silvaner: ben bilanciato e dal carattere fresco, con leggeri aromi fruttati di pera e mela cotogna. Un vino secco, moderatamente alcolico, di semplice beva...
PRODUTTORE: Louis Jadot
UVAGGIO: 100% Chardonnay
ZONA: Borgogna
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: La Maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta da Pierre Henry Gagey. La continua acquisizione di prestigiosi vigneti e la fondazione della Tonnellerie Cadus sono espressione della volontà di Jadot di operare un controllo sempre più meticoloso sulle risorse naturali ed umane e sugli strumenti volti alla realizzazione di vini di elevata qualità. La zona più prestigiosa della Borgogna, la Côte d'Or, è divisa nelle regioni della Côte de Nuits, dove si produce solo Pinot Noir, e della Côte de Beaune, che è invece terra anche di vini bianchi di grandissimo pregio. In Borgogna le classificazioni dei vini sono intrinsecamente legate ai singoli vigneti e quindi le due più elevate categorie del sistema di qualità (Grand Cru e Premier Cru) fanno riferimento esclusivamente ad essi.
DISPONIBILITA' ..
PRODUTTORE: Domaine Charly Nicolle
UVAGGIO: 100% Chardonnay
ZONA: Chablis
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Il Domaine Charly Nicolle si trova nel piccolo villaggio di Fleys, ubicato a pochi chilometri di distanza dal paese di Chablis, sulle rive del fiume Serein. Sin dal 2004 l’azienda porta il nome dell’attuale proprietarioed enologo, Charly Nicolle, che rappresenta la settima generazione di viticultori e négociant.Oggi il Domaine Charly Nicolle possiede 26 ettari di vigneto impiantati a Chardonnay che si trovano su terreni caratterizzati da una struttura argillo-calcarea tipica della valle del fiume Serein.Il lavoro in campagna è atto a preservare la salubrità del patrimonio viticolo, tramandato di generazione in generazione. L’età media delle viti va dai 20 anni di età per arrivare alle più vecchie che risalgono ad impianti datati circa 65 anni fa’.Anche in cantina, Charly Nicolle continua la tradizione famigliare appresa dal padre Robert dando, però una connotazione più moderna a..
PRODUTTORE: Domaine Charly Nicolle
UVAGGIO: 100% Chardonnay
ZONA: Chablis
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Il Domaine Charly Nicolle si trova nel piccolo villaggio di Fleys, ubicato a pochi chilometri di distanza dal paese di Chablis, sulle rive del fiume Serein. Sin dal 2004 l’azienda porta il nome dell’attuale proprietarioed enologo, Charly Nicolle, che rappresenta la settima generazione di viticultori e négociant.Oggi il Domaine Charly Nicolle possiede 26 ettari di vigneto impiantati a Chardonnay che si trovano su terreni caratterizzati da una struttura argillo-calcarea tipica della valle del fiume Serein.Il lavoro in campagna è atto a preservare la salubrità del patrimonio viticolo, tramandato di generazione in generazione. L’età media delle viti va dai 20 anni di età per arrivare alle più vecchie che risalgono ad impianti datati circa 65 anni fa’.Anche in cantina, Charly Nicolle continua la tradizione famigliare appresa dal padre Robert dando, però una connotazione più moderna a..
PRODUTTORE: Jean Moreau & Fils
NAZIONE:Francia - Chablis
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vinificazione e fermentazione in acciaio con permanenza sui lieviti per sei mesi.
Si presenta di colore dorato. Al naso ha intensi profumi di frutta bianca, come la pera, e note intense di fiori di acacia. In bocca è rotondo con note di pompelmo e una buona mineralità. Il finale è lungo con sentori speziati...