Dal mondo

PRODUTTORE: Château de Meursault NAZIONE:Francia - Bourgogne UVAGGIO: Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Aspetto bianco, colore giallo paglierino brillante. Ricche e mature note fruttate, con sfumature di fiori bianchi. Palato piacevole ed equilibrato, ripropone le sensazioni fruttate con una punta di vivacità che sona persistenza. Come aperitivo, oppure con delicati piatti di pesce e carni bianche...

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO: 70% Carignan - 30% Grenache CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore profondo, con riflessi violetti, tipico della zona, dal gusto fresco ed equilibrato che sviluppa aromi floreali di grande finezza. Il lungo finale rivela aromi di timo e rosmarino..

PRODUTTORE: Guigal NAZIONE: Francia - Valle del Rodano UVAGGIO: 55% Viognier - 20% Roussane - 10% Clairette - 10% Marsanne - 5% Bourboulenc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine GUIGAL si trova ad Ampuis ed è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, cui è seguita la direzione del figlio Marcel con la moglie Bernadette, ora affiancati dal figlio Philippe con la moglie Eve. Marcel Guigal è membro dell’Institut National des Appelations d’Origine ed è stato insignito nel 1990 della Légion d’Honneur per i meriti acquisiti nel mondo enologico. La sede della cantina è presso lo Château d’Ampuis – castello di origine romana successivamente ricostruito e vissuto da nobili e re di Francia – acquisito dalla famiglia nel 1995 e salvato dalle rovine grazie ad un minuzioso lavoro di ristrutturazione. Sempre presso lo Château d’Ampuis ha sede la tonnellerie privata, che consente a GUIGAL di eseguire attraverso questo lavoro artigianale ed ancestrale un controllo tecnico supplementare sulla..

PRODUTTORE: Guigal NAZIONE: Francia - Valle del Rodano UVAGGIO: 50% Syrah - 30% Grenache - 15% Mourvèdre CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine GUIGAL si trova ad Ampuis ed è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, cui è seguita la direzione del figlio Marcel con la moglie Bernadette, ora affiancati dal figlio Philippe con la moglie Eve. Marcel Guigal è membro dell’Institut National des Appelations d’Origine ed è stato insignito nel 1990 della Légion d’Honneur per i meriti acquisiti nel mondo enologico. La sede della cantina è presso lo Château d’Ampuis – castello di origine romana successivamente ricostruito e vissuto da nobili e re di Francia – acquisito dalla famiglia nel 1995 e salvato dalle rovine grazie ad un minuzioso lavoro di ristrutturazione. Sempre presso lo Château d’Ampuis ha sede la tonnellerie privata, che consente a GUIGAL di eseguire attraverso questo lavoro artigianale ed ancestrale un controllo tecnico supplementare sulla qualità, la stagionatura e la tost..

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO: 70% Marsanne - 30% Grenache Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale in cassette da 10 kg con selezione delle uve. Torchiatura diretta dei grappoli interi. La decantazione statica e la fermentazione del mosto si svolgono a temperatura controllata (16° per la fermentazione). "Batonnage" giornaliero (rimessa in sospensione delle sottili fecce)...

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO: 70% Marsanne - 30% Grenache Blanc CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vendemmia manuale in cassette da 10 kg con selezione delle uve. Torchiatura diretta dei grappoli interi. La decantazione statica e la fermentazione del mosto si svolgono a temperatura controllata (16° per la fermentazione). "Batonnage" giornaliero (rimessa in sospensione delle sottili fecce)...

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Domaine des Demoiselles ZONA: Francia - Côtes du Roussillon UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Léon Beyer NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: Pinot Blanc - Pinot Auxerrois CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:La cantina ha sede ad Eguisheim, dove il fiume Reno ad est e le colline dei Vosgi ad ovest creano condizioni climatiche particolarmente favorevoli per una viticoltura di qualità ad una latitudine elevata. La famiglia Beyer si dedica alla produzione vinicola dal 1580 e, da ben quattordici generazioni, produce vini di prestigio e tradizione. Beyer è stato pioniere nella produzione dei vini secchi alsaziani, intuendo per primo le loro grandi potenzialità nell’abbinamento con il cibo. La completa e rappresentativa gamma si articola come segue: “Classiques” vini tipicamente secchi, freschi e fruttati “Grandes Cuvées” vini selezionati da vigneti Grand Crus e prodotti solo nelle migliori annate “Sélections de Grains Nobles” vini ottenuti da vendemmia tardiva..

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE: Francia - Alsazia UVAGGIO: Pinot Blanc - Pinot Gris - Auxerrois CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un vino spumante elaborato con il metodo classico tradizionale champenois. Sa legare nel migliore dei modi le caratteristiche del vitigno Alsaziano alle strette regole del metodo champenois. Dal colore giallo paglierino brillante e una spuma persistente; al naso è molto espressivo. Sentori di frutta fresca come mele, pesche e albicocche. Gusto coerente con il naso, in bocca si percepiscono aromi di frutta matura. Ottimo con caviale, pesce fresco, e dolci alla frutta...

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 78% Pinot Blanc - 11% Riesling - 11% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un vino spumante elaborato con il metodo classico tradizionale champenois. Sa legare nel migliore dei modi le caratteristiche del vitigno Alsaziano alle strette regole del metodo champenois. Note di degustazione: Giallo paglierino brillante e una spuma persistente. Al naso molto espressivo pieno di frutta fresca, mele, pesche e albicocche e al palato frutta matura...

PRODUTTORE: Maison Muré NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Aspetto: bianco. Giallo paglierino con perlage fitto e persistente. Olfatto: profumi fruttati di mela, arricchiti da sfumature floreali di tiglio e accenni speziati di vaniglia e cannella. Palato: rotondo, morbido e di fresca beva, con lunga e fine persistenza. Abbinamenti: ideale come aperitivo e con antipasti dal sapore delicato...