TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
ZONA: Firenze
PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi
UVAGGIO: 50% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot - 10% Cabernet Franc - 10% Sangiovese
GRADAZIONE:13,0
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, vino della Tenuta, intenso, si
caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che
rappresenta. Tenuta Frescobaldi 2012 alla vista ha un colore porpora con riflessi rubino. Al naso è
molto intenso e persistente, esordisce con note di mirtillo e ciliegia. Floreale di rosa e
sentori speziati di pepe nero, cioccolato e di jues de viande. In bocca la trama tannica
è molto fitta, corpo generoso. Sul finale è dominato dal frutto maturo senza cedimenti e sostenuto da una vena acida molto viva. Si presta ad accompagnare piatti di selvaggina, come lepre e
cinghiale, carni di manzo stufate o saltate in padella, arrosti che vedono il maiale
protagonista. Bene anche su formaggi saporiti.
COME SERVIRE: Ad u..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Merlot - Sangiovese
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:La campagna viticola è stata caratterizzata da temperature elevate durante
la stagione estiva e da una piovosità contenuta. L’andamento stagionale
particolarmente asciutto ha favorito uno sviluppo armonioso delle uve.
Nonostante la raccolta sia stata molto lunga, sia il Sangiovese che il Merlot
hanno mantenuto uno stato sanitario perfetto sino alla fi ne. Primo passo
per ottenere dei buoni vini.
Lucente 2012 presenta un color rosso porpora intenso. Il bouquet è
potente, con profumi di frutta matura, di ciliegia nera, di fragoline di bosco.
Le piacevoli spezie dolci e sentori di macchia mediterranea fanno risaltare
la complessità di questo vino. In bocca è rotondo e vellutato con una
tessitura tannica molto fi ne e le note balsamiche d’eucalipto ravvivano
il palato. Il fi nale leggermente affumicat..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 64% Cabernet Sauvignon, 26 % Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5%
Merlot
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 6,0 l
DESCRIZIONE: E’ il grande vino del Castello, nato dal vigneto Mormoreto piantato nel
1976. Il vino nacque con la vendemmia 1983 e da allora è stato prodotto nelle annate
più favorevoli. Nelle vendemmie 1984, 1987, 1989, 1992, 1998 e 2002 non è stato
prodotto. I vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, piantati
150 anni or sono, hanno trovato nel tempo un connubio ideale con il territorio
esaltandone il carattere unico. E’ un vino opulento, profondo, di grande finezza e
longevità. Mormoreto 2011 è di colore rosso rubino con riflessi violacei sull’unghia. Al naso
emergono frutti quali mirtillo e amarena, seguono sentori di iodio , china e note
balsamiche di eucalipto e menta. Sul finale, leggerissima speziatura di card..
TIPO: Rosso
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: 64% Cabernet Sauvignon, 26 % Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 5%
Merlot
GRADAZIONE: 14,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: E’ il grande vino del Castello, nato dal vigneto Mormoreto piantato nel
1976. Il vino nacque con la vendemmia 1983 e da allora è stato prodotto nelle annate
più favorevoli. Nelle vendemmie 1984, 1987, 1989, 1992, 1998 e 2002 non è stato
prodotto. I vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, piantati
150 anni or sono, hanno trovato nel tempo un connubio ideale con il territorio
esaltandone il carattere unico. E’ un vino opulento, profondo, di grande finezza e
longevità. Mormoreto 2011 è di colore rosso rubino con riflessi violacei sull’unghia. Al naso
emergono frutti quali mirtillo e amarena, seguono sentori di iodio , china e note
balsamiche di eucalipto e menta. Sul finale, leggerissima speziatura di carda..
TIPO: Rosè
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Syrah - Vermentino
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE: Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un
elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio
tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima
espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in
una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio che donano un lungo
ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia. Il colore è rosa tenue con sfumature color pesca. Al naso si esprime con profumi di
agrume tra i quali si insinuano sentori di fragolina di bosco e melone bianco . L’ingresso in bocca è fresco e sapido e lascia spazio ad ampie note fruttate che
proseguono nel palato regalando un finale intenso e persistente. Si sposa be..
TIPO: Rosè
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Syrah - Vermentino
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un
elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio
tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima
espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in
una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio che donano un lungo
ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia. Il colore è rosa tenue con sfumature color pesca. Al naso si esprime con profumi di
agrume tra i quali si insinuano sentori di fragolina di bosco e melone bianco . L’ingresso in bocca è fresco e sapido e lascia spazio ad ampie note fruttate che
proseguono nel palato regalando un finale intenso e persistente. Si sposa be..
TIPO: Bianco
REGIONE: Toscana
ZONA: Firenze
PRODUTTORE: Marchesi de Frescobaldi
UVAGGIO: Chardonnay - Pinot Nero
GRADAZIONE:12,5
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Dall'annata 2006, Brut Millesimato Trento Doc Metodo Classico
aderisce all’Istituto Talento Italiano: viene ottenuto con la rifermentazione in bottiglia
da sole uve Chardonnay, Pinot Nero e almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti. Brut Millesimato appare di colore giallo paglierino, brillante, dal perlage finissimo
e persistente. Al naso è fragrante, con note di frutta a pasta bianca; nitidi i sentori di
burro e crosta di pane. Al tono fruttato, composito e complesso, si aggiungono ricordi
di ananas e limone. In bocca risulta morbido, vellutato, con una vena acida
rinfrescante e corpo solido ma senza eccessi. Il finale citrino allunga notevolmente la
persistenza. Un tutto pasto di grande nobiltà, ma anche valido con frutti di mare, come cozze e vongole saltate in tegame, crostacei o carne bianca saltata in pa..