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FIETRI

6 Alius ed idem igt 2011
131.18€ Tasse incluse: 131.18€

PRODUTTORE:Fietri REGIONE:Emilia Romagna UVAGGIO:34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Alicante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Nasce da un blend di Sangiovese, Merlot e Alicante Bouchet, per 15 mesi invecchiato in botti di rovere e poi affinato in bottiglia. Le sue uve provengono dalle vigne Petraia e Buca delle Fate. Morbido e fresco, speziato e fruttato, incantato ma austero, in Alius et Idem gli aromi di chiodi di garofano e ginepro si intrecciano con la tonicità delle more mature e della visciola agreste. Ne scaturisce un vino elegante, dinamico e coinvolgente. Alius et Idem passa, cambia, ritorna e ogni volta sorprende perché è “sempre diverso e sempre lo stesso”...

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6 Chianti Classico docg 2013
71.50€ Tasse incluse: 71.50€

PRODUTTORE:Fietri REGIONE:Emilia Romagna UVAGGIO:Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Si tratta di un Chianti Classico dall’anima di Sangiovese in purezza, vinificato in acciaio e dal lungo invecchiamento (18 mesi) in botti di rovere. Le sue uve provengono da più vigneti di Fietri: Poggio Ciliegio, Vigna del Fontino, Vigna Curvone e Vigneto Fattoria. Tali requisiti donano al vino una trama tannica potente, tipica del Sangiovese, ma anche una notevole varietà di sentori aromatici e gustativi che si alternano, aprendosi in una coinvolgente successione. Si riconoscono i frutti di bosco e la visciola violacea nei tannini sottili che ne fanno un vino vitale, sciolto e fresco nello sviluppo gustativo, dal gradevole ingresso in bocca. Seguono poi i sentori speziati dal piglio vagamente selvaggio di pepe, ginepro e macchia mediterranea. Qui le note balsamiche e i tocchi ferrosi tratteggiano una stoffa sapida, austera e densa ben avviluppata al nerbo acido potente del Chianti. Sul ..

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6 Chianti Classico Riserva docg 2011
113.03€ Tasse incluse: 113.03€

PRODUTTORE:Fietri REGIONE:Emilia Romagna UVAGGIO:Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Proviene da Vigna Poggio Ciliegio, ove il Sangiovese affonda le sue radici in un terreno franco argilloso con abbondante scheletro galestroso. Ne sono colte le erbe aromatiche, i piccoli frutti silvestri e i fiorellini spontanei. Così inizia l’avventura della Riserva. Viene vinificato in tini d’acciaio e successivamente passa 20 giorni di fermentazione malo-lattica “nell’oscurità” del Tonneaux di rovere e poi una lunga fase di invecchiamento di 18 mesi sempre in Tonneaux di rovere e in botte ovale di rovere Allier. Qui apprende la forza, l’incisività e la schiettezza. Qui assorbe note speziate di pepe nero, ginepro, tabacco e cioccolato scuro. Infine, è affinato in bottiglia per 15 mesi, acquisendo un gusto netto, secco e levigato, dai tannini ben integrati. Nota spiccata è l’elegante “effetto seta” che ha sul palato: avvolge senza lasciare altra traccia se non quella di una grande piacevolez..

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6 Dedicato a Benedetta igt 2013
131.18€ Tasse incluse: 131.18€

PRODUTTORE:Fietri REGIONE:Emilia Romagna UVAGGIO:Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:A tale lieto evento rimanda la bella immagine disegnata sull’etichetta: l’albero della vita, la scala del sogno di Giacobbe (Genesi 28) sulla quale gli angeli salgono e scendono in continuazione tra il cielo e la terra, come la consapevolezza dell’uomo e della donna che si uniscono per compiere insieme il loro percorso di vita. Quello di Fietri è un microcosmo ove ogni vino ha la sua storia e la sua vigna di appartenenza, una sorta di memoria e geografia enoica che dà nome e cognome ai suoi vini. Così, Dedicato a Benedetta trova la sua collocazione nella vigna Carletti dal terreno galestroso da arenaria, piantata nel 2004 ed esposta a sud. Qui le viti sono diradate e producono solo 1 kg d’uva, sì da concentrare tutta la sostanza zuccherina e tannica in pochi grappoli. Dedicato a Benedetta è un vino dai tempi di gestazione lunghi e materni: conta 18 mesi di invecchiamento in barili di rovere, ..

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6 Hic et Nunc igt 2015
80.58€ Tasse incluse: 80.58€

PRODUTTORE:Fietri REGIONE:Emilia Romagna UVAGGIO:50% Chardonnay, 50% Viognier CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Si tratta di un igt Biologico, blend di uve 50% Chardonnay (6 mesi di barrique) e 50% Viognier (6 mesi in acciaio inox) provenienti da vigna Linari, esposta a nord-est. Hic et Nunc offre un’esperienza estetica. Color giallo paglierino luminoso e intenso, emana spiccate note minerali. Dapprima prevalgono i frutti esotici e il cocco, accompagnati dalla dolcezza della mela Golden. Seguono poi note agrumate e la macchia mediterranea con la salvia salmastra, essenze primaverili di fiori di campo e di mandorlo. Al palato è netto, equilibrato e consistente, di corpo strutturato ma ben levigato. Rimane la freschezza, un vivace finale salino e un suadente retrogusto vanigliato: un attimo di Fietri...

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6 Rosato di Sangiovese igt 2016
66.83€ Tasse incluse: 66.83€

PRODUTTORE:Fietri REGIONE:Emilia Romagna UVAGGIO:Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Il Rosato Fietri, in produzione dal 2007, proviene esclusivamente da viti Sangiovese che affondano le loro radici nell’alta vigna Linari dal terreno a scheletro galestroso, ancestrale e ricco e da cui sono estratti abbondanti sali minerali, che donano sapida profondità al vino. L’esposizione e il clima di Fietri garantiscono luce splendente di giorno e rugiada ristoratrice di notte, generando un vino equilibrato e dai profumi raffinati. Il suo colore ha sfumature rosa cerasuolo addolcite da note dorate, con effetto ottico di grande luminosità e tonalità cromatica unica. Svela profumi mediterranei avvolgenti di salvia e salgemma estive e fiori rossi, altalenati dalla fragranza di succo di fragola e lampone dell’ombroso sottobosco adiacente alla vigna. La vinificazione al 60% da pressa ed al 40% da salasso in tini d’acciaio lo rende schietto e sincero, brioso e asciuttissimo. La freschezza ini..

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