6 Hic et Nunc igt 2015

DESCRIZIONE:Si tratta di un igt Biologico, blend di uve 50% Chardonnay (6 mesi di barrique) e 50% Viognier (6 mesi in acciaio inox) provenienti da vigna Linari, esposta a nord-est. Hic et Nunc offre un’esperienza estetica. Color giallo paglierino luminoso e intenso, emana spiccate note minerali. Dapprima prevalgono i frutti esotici e il cocco, accompagnati dalla dolcezza della mela Golden. Seguono poi note agrumate e la macchia mediterranea con la salvia salmastra, essenze primaverili di fiori di campo e di mandorlo. Al palato è netto, equilibrato e consistente, di corpo strutturato ma ben levigato. Rimane la freschezza, un vivace finale salino e un suadente retrogusto vanigliato: un attimo di Fietri.