CANTINA PERTINACE

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 15-20 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Profumo intenso, speziato e vanigliato, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti da un vigneto antico e vocato. E' un vino di grande struttura, buon’alcolicità e grande armonia. Ottimo accompagnamento per piatti..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 15-20 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Profumo intenso, speziato e vanigliato, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Gusto austero, di grande struttura, tannini evidenti ma dolci, armonico e vellutato. Pregiato e importante vino rosso secco, nobile ed austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti da un vigneto antico e vocato. E' un vino d..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 15-20 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Profumo intenso, speziato e vanigliato, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti da un vigneto antico e vocato. E' un vino di grande struttura, buon’alcolicità e grande armonia. Ottimo accompagnamento per piatti..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 10-12 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Ha profumo intenso, speziato, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Gusto austero, di grande struttura, armonico e vellutato.Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti esclusiva- mente dai nostri vigneti. E' un vino di grande struttura, buon’alcolicità e grand..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 10-12 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Profumo intenso, speziato, ricorda il sottobosco ed il legno nobile, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Gusto austero, di grande struttura, tannini evidenti ma dolci, armonico e vellutato. Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti da un vigneto a..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 10-12 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Ha profumo intenso, speziato, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Gusto austero, di grande struttura, armonico e vellutato.Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti esclusiva- mente dai nostri vigneti. E' un vino di grande struttura, buon’alcolicità e gran..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 10-12 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Profumo intenso, speziato, ricorda il sottobosco ed il legno nobile, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Gusto austero, di grande struttura, tannini evidenti ma dolci, armonico e vellutato. Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti da un vigneto a..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barbaresco d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve scelte, vengono raccolte a maturazione completa e avviate immediatamente alla vinificazione. La fermentazione del mosto a contatto delle bucce si prolunga per 10-12 giorni con frequenti rimontaggi ed energiche follature. Particolare cura per l'immediato svolgimento della fermentazione malolattica. Dal colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi granato che si accentuano con la maturazione. Ha profumo intenso, speziato, complesso volgente all'etereo, molto persistente. Gusto austero, di grande struttura, armonico e vellutato.Pregiato e importante vino rosso secco, nobile e austero, ottenuto dalla vinificazione, con lunga macerazione, d’uve perfettamente mature, rigorosamente scelte provenienti esclusiva- mente dai nostri vigneti. E' un vino di grande struttura, buon’alcolicità e gran..

TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Langhe DENOMINAZIONE:Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: A partire da uve raccolte a mano, la fermentazione con macerazione avviene per un periodo di 12/15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge tra l’autunno e la primavera successiva alla vendemmia. Invecchia 24 mesi in botti tradizionali di rovere di media/ grande capacità. Dal colore rosso granato brillante con leggere sfumature aranciate; intenso e persistente, con tracce di spezie, frutti di bosco, liquirizia. Morbido, asciutto, vellutato; grande struttura e lunghezza aromatica. Tradizionale, classico, adatto ad un lungo invecchiamento. Barolo prodotto a partire dai vigneti di La Morra, ottimo in abbinamento con la selvaggina e le carni in genere, perfetto con i formaggi stagionati...

TIPO:  REGIONE: Piemonte ZONA: DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE:..

TIPO:  REGIONE: Piemonte ZONA: DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

TIPO:  REGIONE: Piemonte ZONA: DENOMINAZIONE: PRODUTTORE: Cantina Pertinace UVAGGIO:  GRADAZIONE: 42 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..