TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Esalta lo spirito giovanile dell’azienda. Uve Timorasso 100%, affinamento sulle fecce nobili per pochi mesi. Gusto vivo, con delicato equilibrio tra mineralità e dolcezza. Buona persistenza e finale delicato e armonico..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Barbera Superiore d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Barbera
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le caratteristiche pedologiche di questo cru, ricco di marne calcaree, conferiscono ai
vini che ne derivano particolari note di eleganza e struttura.
Uve: Barbera in purezza.
Vendemmia: prestando particolare attenzione al raggiungimento della maturazione
ottimale, le uve sono selezionate e raccolte a mano in cassette da 18-20 kg.
Tecniche di vinificazione: dopo la pigia-diraspatura la fermentazione avviene in
vasche di acciaio a temperatura controllata e la macerazione viene condotta per circa
20 giorni con rimontaggi e follature. Dopo la svinatura ed un primo travaso il vino
passa in botti tradizionali di rovere della capacità di 12 HL ove avviene la
fermentazione malolattica.
Affinamento: il vino matura in botte per un periodo di 18 mesi, per poi affinarsi
ulteriormente in bottiglia per un pe..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Barbera Superiore d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Barbera
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Le caratteristiche pedologiche di questo cru, ricco di marne calcaree, conferiscono ai
vini che ne derivano particolari note di eleganza e struttura.
Uve: Barbera in purezza.
Vendemmia: prestando particolare attenzione al raggiungimento della maturazione
ottimale, le uve sono selezionate e raccolte a mano in cassette da 18-20 kg.
Tecniche di vinificazione: dopo la pigia-diraspatura la fermentazione avviene in
vasche di acciaio a temperatura controllata e la macerazione viene condotta per circa
20 giorni con rimontaggi e follature. Dopo la svinatura ed un primo travaso il vino
passa in botti tradizionali di rovere della capacità di 12 HL ove avviene la
fermentazione malolattica.
Affinamento: il vino matura in botte per un periodo di 18 mesi, per poi affinarsi
ulteriormente in bottiglia per un pe..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Barbera Superiore d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Barbera
CONTENUTO:0.75
DESCRIZIONE: Il nome dialettale della vigna "Grop" si riferisce alle formazioni calcaree ricche di fossili che in forma di grossi massi, caratterizzano quel tratto della collina. (altitudine 400 m.). Le caratteristiche pedologiche di questo cru, ricco di marne calcaree, conferiscono ai vini che ne derivano particolari note di eleganza e struttura.Uve: Barbera in purezza. Vendemmia: prestando particolare attenzione al raggiungimento della maturazione ottimale, le uve sono selezionate e raccolte a mano in cassette da 18-20 kg.Tecniche di vinificazione: dopo la pigia-diraspatura la fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e la macerazione viene condotta per circa 20 giorni con rimontaggi e follature. Dopo la svinatura ed un primo travaso il vino passa in botti tradizionali di rovere della cap..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Elegante espressione di uve nebbiolo Michet, coltivate a Castellania, su marne di Sant’Agata (Tortoniano). Si affina in tonneaux di rovere francese...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Elegante espressione di uve nebbiolo Michet, coltivate a Castellania, su marne di Sant’Agata (Tortoniano). Si affina in tonneaux di rovere francese...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Elegante espressione di uve nebbiolo Michet, coltivate a Castellania, su marne di Sant’Agata (Tortoniano). Si affina in tonneaux di rovere francese...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per ..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per ..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per ..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per ..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per..