TIPO: Rum
NAZIONE: Île de la Réunion
PRODUTTORE: Distillerie Savanna
GRADAZIONE: 57
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Emisfero Sud, tutti a testa in giù, siamo in pieno Oceano Indiano, ad est del
Madagascar, nella vulcanica Île de la Réunion. L’isola è protettorato d’oltremare
francese come le Antille francesi, ma qui la natura è più selvaggia ed esuberante.
La canna da zucchero che impera sull’isola è la R570, e Réunion è un grande
produttore di zucchero, attraverso le sue tre grandi sucrerie.
Quella che fornisce Savanna è la Bois Rouge, adiacente alla distilleria per cui la
materia prima del rum è direttamente decisa insieme allo zuccherificio.
L’unicità di Savanna è che è l’unica distilleria al mondo che produce da entrambe
le materie prime, succo di canna e melassa, sviluppando da quest’ultima oltre
che il normale ‘Traditionnel’ anche lo stile Grand Arôme. Questa tipologia è
ormai quasi scomparsa ai Caraibi, ed è rum da melassa prodotto con lunghe e
particolarissime ..
NAZIONE: Repubblica Dominicana
PRODUTTORE: Brugal
GRADAZIONE: 41,5
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Questa esclusiva release celebra il viaggio verso l’eccellenza iniziato oltre 130 anni fa. Realizzato da Jassil Villanueva, Maestra Ronera di quinta generazione, Andrés Brugal è un rum di grande carattere dominicano, prodotto a partire da un sapiente blend di due reserve sottoposti a doppio invecchiamento provenienti da single cask ex-Sherry Oloroso first fill ed ex-bourbon...
NAZIONE: Guyana
PRODUTTORE: Demerara
GRADAZIONE: 44,2
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Distillato in Guyana nel 1975, il Black Tot 40 Year Old è maturato in botte per più di 40 anni. Un rum puro, prodotto senza aggiunta di zuccheri il cui aroma nasce dalla combinazione dei liquidi, provenienti dalle delle antiche colonie britanniche, con botti di grande qualità e l’invecchiamento prolungato..
NAZIONE: Guyana
PRODUTTORE: Demerara
GRADAZIONE: 46,2
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Black Tot è il rum che veniva distribuito ai marinaidella British Royal Navy. Il 31 Luglio del 1970 ècessato l’editto che da secoli dava diritto al Tot dirum quotidiano. Vi presentiamo il nuovo BlackTot a 46.2° che contiene al suo interno rum da potstill e colonna di provenienze differenti: Barbados,Guyana e Jamaica invecchiati tra i 3 e i 4 anniinteramente in clima tropicale...
NAZIONE: Guyana
PRODUTTORE: Demerara
GRADAZIONE: 46,2
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Black Tot è il rum che veniva distribuito ai marinaidella British Royal Navy. Il 31 Luglio del 1970 ècessato l’editto che da secoli dava diritto al Tot dirum quotidiano. Vi presentiamo il nuovo BlackTot a 46.2° che contiene al suo interno rum da potstill e colonna di provenienze differenti: Barbados,Guyana e Jamaica invecchiati tra i 3 e i 4 anniinteramente in clima tropicale...
NAZIONE: Guyana
PRODUTTORE: Demerara
GRADAZIONE: 54,5
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Black Tot Master Blender's Reserve è una miscela di Black Tot 50th Anniversary utilizzata come base e reimmessa in botti ex-Sherry, cui sono stati aggiunti rum invecchiati tra i 9 e i 24 anni provenienti da Guyana, Barbados, Trinidad, Giamaica e Australia, e una parte della miscela originale di rum della Royal Navy britannica...
NAZIONE: Guyana
PRODUTTORE: Demerara
GRADAZIONE: 54,5
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La Master Blender’s Reserve utilizza come base di assemblaggio il Black Tot 50th Anniversary, che viene reimbottato in barili ex-Sherry in cui vengono aggiunti rum tra i 9 e i 24 anni provenienti da Guyana, Barbados, Trinidad, Giamaica e Australia, più una parte del blend originale di British Royal Navy Rum...
PRODUTTORE: Velier
GRADAZIONE: 42
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Il Blend of Old Rums "Papalin" di Velier proviene da un assemblaggio di 3 rum con caratteristiche differenti: un rum cubano di 3 anni, che fornisce l'impronta di facile beva, un rum solera venezuelano per la parte morbida e avvolgente e un 10% di rum di 16 anni della vecchia distilleria Caroni, che apporta la struttura e il carattere a questo blend. L'assemblaggio invecchia un anno in botti utilizzate per i rum Demerara e Caroni...
PRODUTTORE: Velier
GRADAZIONE: 47
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Papalin Jamaica fa parte di un progetto mirante a presentare i veri blend delle isole: questo è un blend di due rum giamaicani 100% pot still: Worthy Park e Hampden, invecchiati ciascuno nella sua distilleria in barili rispettivamente ex-bourbon ed ex-sherry, e poi miscelati insieme.Pot still rum nato dal blend di Worthy Park invecchiato in botti ex-bourbon e Hampden LROK invecchiato in botti ex-sherry..
NAZIONE: Francia
PRODUTTORE: Rhum Rhum
GRADAZIONE: 58,4
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Rhum Rhum Liberation è la versione invecchiata di Rhum Rhum, quindi l’unico Agricole
invecchiato alle Antille distillato in alambicco discontinuo. Dopo le Liberation 2010, 2012 e
2015, questo assemblaggio 2017 è una distillazione 2010 invecchiata 7 anni in fusti di legni
nobili francesi già utilizzati per grandi vini di Borgogna e di Bordeaux...
PRODUTTORE: Ron Patridom
GRADAZIONE: 42
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Die limitierte Auflage 2022-2023 von Ron Patridom präsentiert eine begrenzte Anzahl in der Produktion, tatsächlich sprechen wir von tausend Flaschen pro Referenz, die im August 2022 abgefüllt wurde. Alle Referenzen wurden zwei Alterungsprozessen unterzogen, dem ersten tropischen und dann dem kontinentalen...
PRODUTTORE: Ron Patridom
GRADAZIONE: 40
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Il Ron Esclavo è parte di una selezione di rum Solera provenienti dalla Repubblica Dominicana, miscelati da Oliver y Oliver in collaborazione con 1423. Il metodo Solera è un processo per l'invecchiamento dei distillati per il quale diverse annate vengono miscelate insieme attraverso un sistema piramidale. In tal modo, il prodotto finito è una mescolanza di diverse età. Ron Esclavo 12 è il primo della linea Esclavo che significa in spagnolo schiavo. Il Rum è chiamato così per rendere omaggio alle persone che hanno pagato il prezzo più alto per farci gustare oggi questo fantastico liquore.
Al naso: caramello dolce e vaniglia.
Al Palato: Dolce e morbido con note di vaniglia, caramello, prugna, marzapane e legno bruciato. Finale persistente...
PRODUTTORE: Ron Patridom
GRADAZIONE: 42
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: La selezione dei Ron Patridom proviene dalla Repubblica Dominicana e come metodo produttivo segue l’invecchiamento Solera, che prevede la miscelatura di diverse annate tra loro secondo un sistema piramidale a cascata. Il nome "Patridom", come abbreviativo di “Patrimonio Dominico” è stato scelto per evidenziare i valori di eredità, patrimonio e storia...