Rum

NAZIONE: Australia PRODUTTORE: Beenleigh  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Una rara edizione nata in seguito all'allagamento della distilleria nel 2017, a causa dell'uragano Debbie. Il fermentato è rimasto nei tank per 6 mesi invece che per le solite 48/72 ore. Il risultato è un rum unico, dalle note potenti di banana matura e zucchero...

NAZIONE: Australia PRODUTTORE: Beenleigh  GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un rum australiano di grande finezza, invecchiato per 8 anni in botti ex-Brandy ed ex-Bourbon. Note di caramello, agrumi e spezie dolci...

PRODUTTORE: Belizean Blue GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il Belizean Blue "Rare Blend" è un insieme dei migliori rum del Belize, affinati in media 9 anni, che contiene anche rum "extra-old" di età fino a 17 anni. Il suo profilo gustativo ricco e complesso è potente, dolce e speziato con note di cocco. Versatile e autentico, il Belizean Blue può essere gustato liscio o con ghiaccio, ma è anche un'ottima base per la creazione di cocktail. ..

PRODUTTORE: Belizean Blue GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Belizean Blue viene distillato, affinato e selezionato per il blend dalla distilleria Travellers. E’ un blend di rum prodotti e selezionati in Belize, affinati fino a 7 anni in botti americane ex-Bourbon. Questo rum artigianale viene ottenuto da canna da zucchero locale coltivata con metodi sostenibili, in un ambiente incontaminato. Ha un profilo organolettico particolare, caratterizzato da note dolci e speziate, con accenni di noce di cocco e vaniglia. Un rum versatile, che può essere apprezzato sia liscio che “on the rocks” ed è anche una base eccellente per creare cocktail di qualità. Di colore ambrato, al naso sviluppa sentori di vaniglia, spezie delicate e tostate come cannella e noce moscata, frutta esotica. Al palato è dolce e delicato, richiama i sentori olfattivi di vaniglia, spezie, caramella toffee...

PRODUTTORE: Belizean Blue GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Silver è un rum bianco certificato Fairtrade (marchio etico per la sostenibilità ambientale e i diritti umani). Oltre alla materia prima prodotta artigianalmente in Belize con canna da zucchero certificata, anche l’imballo rispetta l’ambiente. La stessa bottiglia è composta per l’84% da carta riciclata ed è rivestita da una busta per uso alimentare. Un rum bianco unico, base ideale per deliziosi cocktail, dal profilo aromatico dolce con delicati sentori di cocco e vaniglia...

NAZIONE: Santo Domingo PRODUTTORE: Ron Bermudez GRADAZIONE: 40,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 53,4 CONTENUTO: 0,70 l CHIEDERE DISPONIBILITA' PRIMA DELL'ACQUISTO..

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 56 CONTENUTO: 0,70 l CHIEDERE DISPONIBILITA' PRIMA DELL'ACQUISTO..

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: La produzione dei rhum di Bielle è artigianale, perseguendo la volontà di realizzare rhum che siano espressione autentica delle abitudini di consumo dell’isola. La canna da zucchero viene coltivata e lavorata da diversi produttori locali seguendo le tecniche tradizionali. Una volta maturata, la canna da zucchero viene tagliata a mano dai contadini e poi trasportata nella distilleria di Bielle. In distilleria viene fatto un controllo sulla qualità della canna da zucchero: solo le migliori canne da zucchero e con il corretto tenore zuccherino vengono trinciate per ottenere il succo. Il succo fresco di canna da zucchero ottenuto dalla spremitura viene fatto fermentare per 36-48 ore e successivamente distillato. ..

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Rhum agricole distillato due volte in alambicco discontinuo, che riposa prima in grandi botti di rovere ex-bourbon e poi viene spostato in botti di dimensioni più piccole per completare l’affinamento...

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il Rhum Blanc è l’espressione più autentica del rhum Bielle, famoso per essere utilizzato nel Ti’ Punch. È un rhum agricole che viene distillato in alambicco discontinuo...

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 59 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: La gamma vede il Rhum Blanc a 50% da sola canne bleue, il Gold affinato in botti grandi, il Vieux, invecchiato in fusti ex-cognac da 350 litri, la Reserve Speciale, assemblaggio di rovere francese e rovere americano per più di 5 anni, e il nuovo millesimo 2000 46,5° finish Sauternes, e il top di gamma, la Cuvée Colomb...

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 71,20 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La produzione dei rhum di Bielle è artigianale, perseguendo la volontà di realizzare rhum che siano espressione autentica delle abitudini di consumo dell’isola. La canna da zucchero viene coltivata e lavorata da diversi produttori locali seguendo le tecniche tradizionali. Una volta maturata, la canna da zucchero viene tagliata a mano dai contadini e poi trasportata nella distilleria di Bielle. In distilleria viene fatto un controllo sulla qualità della canna da zucchero: solo le migliori canne da zucchero e con il corretto tenore zuccherino vengono trinciate per ottenere il succo. Il succo fresco di canna da zucchero ottenuto dalla spremitura viene fatto fermentare per 36-48 ore e successivamente distillato per mezzo di un alambicco Savalle, composto da tre colonne, due di ispirazione creola. Il rhum viene poi imbottigliato o fatto invecchiare in botti ex-bourbon o ex-cognac. ..

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 59 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Rhum Blanc Bio deriva da una produzione biologica di canna da zucchero. La produzione dei rhum di Bielle è artigianale, perseguendo la volontà di realizzare rhum che siano espressione autentica delle abitudini di consumo dell’isola. La canna da zucchero viene coltivata e lavorata da diversi produttori locali seguendo le tecniche tradizionali. Una volta maturata, la canna da zucchero viene tagliata a mano dai contadini e poi trasportata nella distilleria di Bielle. In distilleria viene fatto un controllo sulla qualità della canna da zucchero: solo le migliori canne da zucchero e con il corretto tenore zuccherino vengono trinciate per ottenere il succo. Il succo fresco di canna da zucchero ottenuto dalla spremitura viene fatto fermentare per 36-48 ore e successivamente distillato...

NAZIONE: Guadalupa PRODUTTORE: Bielle GRADAZIONE: 59 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Rhum Blanc Canne Grise è un distillato prodotto da succo di canna da zucchero monovarietale Canne Grise, che ben interpreta l’espressione del terroir. La produzione dei rhum di Bielle è artigianale, perseguendo la volontà di realizzare rhum che siano espressione autentica delle abitudini di consumo dell’isola. La canna da zucchero viene coltivata e lavorata da diversi produttori locali seguendo le tecniche tradizionali. Una volta maturata, la canna da zucchero viene tagliata a mano dai contadini e poi trasportata nella distilleria di Bielle. In distilleria viene fatto un controllo sulla qualità della canna da zucchero: solo le migliori canne da zucchero e con il corretto tenore zuccherino vengono trinciate per ottenere il succo. Il succo fresco di canna da zucchero ottenuto dalla spremitura viene fatto fermentare per 36-48 ore e successivamente distillato per mezzo di un alambicco Savalle..