TIPO: Rum
NAZIONE: Haiti
PRODUTTORE: Boukman
GRADAZIONE: 45
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Per la produzione di Boukman Botanical Rhum viene utilizzato solo il miglior rhum agricole, distillato dal succo fresco della canna da zucchero e infuso con botaniche e cortecce, molte delle quali originarie di Haiti e foraggiate allo stato brado. Il risultato è uno spirito secco, intenso e complesso con un finale elegante. I prodotti botanici includono legno e cortecce autoctoni, buccia d'arancia amara, pimento, chiodi di garofano, vaniglia, mandorla amara e cannella...
NAZIONE: Inghilterra
GRADAZIONE: 50
CONTENUTO: 0,70 l
Un grande classico di Cadenhead's, esempio dell'abilità nell'arte del blending: si tratta di una miscela di rum distillato in alambicco a colonna e in pot still in varie distillerie della Guyana, principalmente Demerara, imbottigliato a 50%. L'età media è tra i 5 e i 7 anni di invecchiamento, ma spesso nel blend sono aggiunti rum più vecchi per garantire continuità aromatica...
NAZIONE: Trinidad & Tobego
PRODUTTORE: Velier
GRADAZIONE: 66,3
CONTENUTO: 0,70 l
DESCRIZIONE: Caroni Employees 5th Release 25 Y.O Full Proof Heavy- Dhanraj "Dan" Maharaj è l'assemblaggio di 4 Barili distillati nella colonna singola della Caroni Distillery e invecchiati per 25 anni in clima tropicale. il blend, imbottigliato full proof, per un totale di 730 bottiglie per il mondo, è composto da singoli barili del 1996, selezionati durante la Caroni Ceremony del 4 Aprile 2019. Una volta scelto, il blend è stato trasferito in recipienti di acciaio inox, dove l'invecchiamento ha definitivamente smesso di avanzare, al fine di mantenere intatte tutte le caratteristiche del Caroni originale invecchiato in clima tropicale...