Vin de France Le Papillon Rouge Sans Soufre Ajouté

DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione corta di uva non diraspata (12 giorni), fermentazione con lieviti naturali e affinamento sulle fecce fini in contenitori di cemento. Nessuna chiarifica e filtrazione. Vino rosso secco, fruttato, floreale, con tannini ben presenti e dolci. Ideale con arrosti di carni (agnello, capretto), pollo al cumino, agnello brasato.

DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO