PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Grenache Noir - Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Grenache Noir - Syrah - Merlot
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. ..
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Grenache Blanc - Rolle (Vermentino) - Roussanne
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. ..
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Grenache Blanc - Chardonnay - Roussanne - Rolle (Vermentino) - Muscat Petits Grains
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pressatura diretta, fermentazione spontanea in barriques usate e affinamento sulle fecce fini nelle stesse per 12 mesi e poi assemblato in contenitori di cemento. Nessuna chiarifica e filtrazione.
Vino bianco, secco, solare, estremamente equilibrato, che contrappone la dolcezza del frutto alla salatura della mineralità e dell'acidità.
Ideale con la zuppa di pesce, trippe, primi piatti con crostacei...
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Chardonnay - Grenache Blanc - Rolle (Vermentino) - Roussanne - Muscat Petits Grains
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. pressatura diretta, vinificazione in contenitori di cemento con lieviti naturali al 100% e affinamento sulle fecce fini in barriques usate, per 5 mesi. Nessuna filtrazione.
Vino bianco secco, equilibrato che contrappone la dolcezza del frutto alla salatura della mineralità e dell'acidità.
Ideale con la zuppa di pesce, trippe, primi piatti con crostacei...
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO:Grenache Noir - Syrah - Mourvedre
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione corta di uva non diraspata (12 giorni), fermentazione con lieviti naturali e affinamento sulle fecce fini in contenitori di cemento. Nessuna chiarifica e filtrazione.
Vino rosso secco, fruttato, floreale, con tannini ben presenti e dolci.
Ideale con arrosti di carni (agnello, capretto), pollo al cumino, agnello brasato.
DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Grenache Noir - Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Macerazione e fermentazione spontanea in tini di cemento e affinamento sulle fecce fini in vecchie barriques per 2 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione.
Vino rosso che esprime la generosità e il volume della grenache, strutturato, dai tannini maturi, di grande concentrazione ed energia.
Ideale con carni grigliate, arrosto con erbe aromatiche mediterranee...
PRODUTTORE: Domaine Milan
ZONA: Francia - Provenza
UVAGGIO: Grenache Noir - Syrah - Cabernet Sauvignon - Cinsault - Mourvedre
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. macerazione corta di uva non diraspata (5 giorni), fermentazione con lieviti naturali e affinamento sulle fecce fini in barriques usate per 12 mesi. Nessuna chiarifica e filtrazione.
Vino rosso con note resinose, di olive nere in salamoia, di macchia mediterranea, dalla bocca cremosa e dalla trama fitta con tannini ben presenti e fini, sorretto da una buona acidità.
Ideale con arrosti di carni (agnello, capretto), pollo al cumino, agnello brasato.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..