TIPO: Rosso
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: Mimmo Paone
UVAGGIO:
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Vino di straordinaria qualità che nasce per festeggiare e premiare il 25° anno di attività ell'Azienda.
Sono stati selezionati i migliori grappoli in vigneto costituito da 600 piante da uve autoctone di Messina.
La vini ficazione in rosso è stata prolungata per 600 ore, pari a 25 giorni.
Il Vino ottenuto viene lasciato invecchiare in botte di rovere per 600 giorni, dove acquista una straordinaria personalità ed una carica polifenolica intensa; viene imbottigliato allo stato naturale senza essere filtrato.
Dal colore rosso rubino intenso, bouquet elegante e persistente. Morbido e lungo in bocca. Ideale con piatti forti a base di carni rosse, arrosti, stufati e selvaggina.
Solo 600 bottiglie prodotte!..
TIPO: Rosso
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: Mimmo Paone
UVAGGIO:
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Vino di straordinaria qualità che nasce per festeggiare e premiare il 25° anno di attività ell'Azienda.
Sono stati selezionati i migliori grappoli in vigneto costituito da 600 piante da uve autoctone di Messina.
La vini ficazione in rosso è stata prolungata per 600 ore, pari a 25 giorni.
Il Vino ottenuto viene lasciato invecchiare in botte di rovere per 600 giorni, dove acquista una straordinaria personalità ed una carica polifenolica intensa; viene imbottigliato allo stato naturale senza essere filtrato.
Dal colore rosso rubino intenso, bouquet elegante e persistente. Morbido e lungo in bocca. Ideale con piatti forti a base di carni rosse, arrosti, stufati e selvaggina.
Solo 600 bottiglie prodotte!..
TIPO: Rosso
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: Mimmo Paone
UVAGGIO: Nero d'Avola
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Nero d'Avola coltivato in Sicilia e invecchiato 12 mesi in botte di rovere. Vinificato in rosso con macerazione controllata a temperatura controllata. Dal colore rosso granato con riflessi rubino, ha ottima intensità e fruttato.
Secco, caldo, il tannino si mostra già arrotondato e il vino risulta quasi morbido, di struttura potente e di ottima intensità. Un buon equilibrio, non ha retrogusti ed è pulito. Ideale con piatti a base di arrosti di carne rossa, grigliate, ottimo pulitore del palato e formaggio pecorino stagionato..
TIPO: Rosso
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: Mimmo Paone
UVAGGIO: Nero d'Avola
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Nero d'Avola coltivato in Sicilia e invecchiato 12 mesi in botte di rovere. Vinificato in rosso con macerazione controllata a temperatura controllata. Dal colore rosso granato con riflessi rubino, ha ottima intensità e fruttato.
Secco, caldo, il tannino si mostra già arrotondato e il vino risulta quasi morbido, di struttura potente e di ottima intensità. Un buon equilibrio, non ha retrogusti ed è pulito. Ideale con piatti a base di arrosti di carne rossa, grigliate, ottimo pulitore del palato e formaggio pecorino stagionato..
TIPO: Rosso
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: Mimmo Paone
UVAGGIO: 70% Nocera - 30% Nero d'Avola
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Prodotto con macerazione estesa di 120 ore a temperatura controllata.
Dal colore rosso rubino intenso, bouquet elegante; al palato è persistente e vellutato. Ideale con piatti ci carni rosse e selvaggina..
TIPO: Rosso
REGIONE: Sicilia
PRODUTTORE: Mimmo Paone
UVAGGIO: 70% Nocera - 30% Nero d'Avola
GRADAZIONE: 14
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Prodotto con macerazione estesa di 120 ore a temperatura controllata.
Dal colore rosso rubino intenso, bouquet elegante; al palato è persistente e vellutato. Ideale con piatti ci carni rosse e selvaggina..