VILLA

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Villa UVAGGIO: 85% Chardonnay - 15% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Una vendemmia piuttosto anticipata permette di ottenere un prodotto di giusta gradazione e acidità, preservandone al massimo i profumi floreali e fruttati. Vendemmia manuale e in cassetta, con cernita delle uve sulla vite ed in cantina. La selezione dei grappoli è costituita da una severa selezione delle uve provenienti solo dalle migliori annate. Vinificazione: pigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. La prima fermentazione alcolica si svolge in serbatoi in acciaio inox con costante controllo della temperatura a 18°. Affinamento in barrique prima del tiraggio. Maturazione: messa in bottiglia (tirage) nella primavera successiva all’anno della vendemmia; rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con l..

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Villa UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un Rosé capace di esaltare l’ineguagliabile signorilità del Pinot Nero. Bokè cattura tutti i sensi grazie al suo colore ammaliante, al vibrante perlage, alla struttura elegante e avvolgente. I profumi inebriano ad ogni respiro, gli aromi intensi e persistenti accompagnano a lungo il palato. Impossibile resistere ad un Franciacorta di assoluta eleganza, unico e prezioso come un corallo pelle d’angelo...

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Villa UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Un Rosé capace di esaltare l’ineguagliabile signorilità del Pinot Nero. Bokè cattura tutti i sensi grazie al suo colore ammaliante, al vibrante perlage, alla struttura elegante e avvolgente. I profumi inebriano ad ogni respiro, gli aromi intensi e persistenti accompagnano a lungo il palato. Impossibile resistere ad un Franciacorta di assoluta eleganza, unico e prezioso come un corallo pelle d’angelo...

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Villa UVAGGIO: 100% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un Rosé capace di esaltare l’ineguagliabile signorilità del Pinot Nero. Bokè cattura tutti i sensi grazie al suo colore ammaliante, al vibrante perlage, alla struttura elegante e avvolgente. I profumi inebriano ad ogni respiro, gli aromi intensi e persistenti accompagnano a lungo il palato. Impossibile resistere ad un Franciacorta di assoluta eleganza, unico e prezioso come un corallo pelle d’angelo...

TIPO: Spumante Metodo Classico REGIONE: Lombardia ZONA: Franciacorta DENOMINAZIONE: Franciacorta d.o.c.g. PRODUTTORE: Villa UVAGGIO: 30% Chardonnay - 70% Pinot Nero GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Chardonnay si unisce al Pinot Nero creando un Rosè dai riflessi ramati. Intrigante, esuberante, il naso viene catturato da profumi di ribes, ciliegia, lampone e agrumi. Le bollicine lambiscono le labbra e con garbo sfiorano il palato. Il Rosè Demi-Sec è estasi, freschezza, esplosione di sensazioni, pura esperienza gustativa; è da scoprire pian piano ed assaporare come si fa con il più sublime dei dolci… godendone ogni singola sfumatura...

TIPO:Rosso REGIONE: ZONA:Franciacorta PRODUTTORE: Villa UVAGGIO:100% Merlot GRADAZIONE:13,5 CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Questo Merlot affina in barrique per 18 mesi e successivi 30 mesi in bottiglia. Il nome Bianchi Roncalli trae la sua origine dai patron dell’azienda Villa, Alessandro Bianchi e della moglie Ivonne Roncalli. Grazie all’eccellente qualità nell’annata 2007 dell’uva Barbera è nata l’intuizione di vinificare in purezza, per la prima volta nella storia dell’azienda, questo vitigno autoctono. Il risultato è un vino color rosso rubino intenso di gran classe, capace di sorprendere grazie all’inebriante profumo di frutta rossa e spezie dolci. ABBINAMENTO: Ottimo con arrosti e carni rosse COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16°C..

TIPO:Rosso REGIONE: ZONA:Franciacorta PRODUTTORE: Villa UVAGGIO:100% Merlot GRADAZIONE:13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Merlot affina in barrique per 18 mesi e successivi 18 mesi in bottiglia. L’essenza che solo le annate migliori riescono a donare si esprime in un Merlot che spazia in sentori di piccoli frutti rossi, spezie e cuoio. Querqus: profumo penetrante, corpo suadente e vellutato. Ad ogni sorso riaffiora il piacere, imprimendo il ricordo di un grande vino capace di emozionare. ABBINAMENTO: Ottimo con arrosti e carni rosse COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 16°C..