TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: I grandi risultati in ogni campo sono frutto d'impegno, passione, talento, ed un briciolo di pazzia. Questo vino rende omaggio alla grandezza del campione. Dal colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi marcati. Al naso è intenso, armonico con delicate note di melone giallo e mela cotogna, delicato equilibrio olfattivo con note vegetali intense e delicato ricordo di fiore di tarassaco. Sapido, vivo e ricco; molto complesso con grande equilibrio acido-salino, note di pesca nettarina gialla, mineralità in crescendo con persistenza di sensazioni fresche e sfumature agrumate molto accattivanti...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: I grandi risultati in ogni campo sono frutto d'impegno, passione, talento, ed un briciolo di pazzia. Questo vino rende omaggio alla grandezza del campione. Dal colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi marcati. Al naso è intenso, armonico con delicate note di melone giallo e mela cotogna, delicato equilibrio olfattivo con note vegetali intense e delicato ricordo di fiore di tarassaco. Sapido, vivo e ricco; molto complesso con grande equilibrio acido-salino, note di pesca nettarina gialla, mineralità in crescendo con persistenza di sensazioni fresche e sfumature agrumate molto accattivanti...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Prestando particolare attenzione al raggiungimento della maturazione
ottimale, le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle ore più fresche del mattino per
preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 10 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per un
periodo minimo di 9 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino intens..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: I grandi risultati in ogni campo sono frutto d'impegno, passione, talento, ed un briciolo di pazzia. Questo vino rende omaggio alla grandezza del campione. Dal colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi marcati. Al naso è intenso, armonico con delicate note di melone giallo e mela cotogna, delicato equilibrio olfattivo con note vegetali intense e delicato ricordo di fiore di tarassaco. Sapido, vivo e ricco; molto complesso con grande equilibrio acido-salino, note di pesca nettarina gialla, mineralità in crescendo con persistenza di sensazioni fresche e sfumature agrumate molto accattivanti...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: I grandi risultati in ogni campo sono frutto d'impegno, passione, talento, ed un briciolo di pazzia. Questo vino rende omaggio alla grandezza del campione. Dal colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi marcati. Al naso è intenso, armonico con delicate note di melone giallo e mela cotogna, delicato equilibrio olfattivo con note vegetali intense e delicato ricordo di fiore di tarassaco. Sapido, vivo e ricco; molto complesso con grande equilibrio acido-salino, note di pesca nettarina gialla, mineralità in crescendo con persistenza di sensazioni fresche e sfumature agrumate molto accattivanti...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Prestando particolare attenzione al raggiungimento della maturazione
ottimale, le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle ore più fresche del mattino per
preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 10 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per un
periodo minimo di 9 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino intenso..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: I grandi risultati in ogni campo sono frutto d'impegno, passione, talento, ed un briciolo di pazzia. Questo vino rende omaggio alla grandezza del campione. Dal colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi marcati. Al naso è intenso, armonico con delicate note di melone giallo e mela cotogna, delicato equilibrio olfattivo con note vegetali intense e delicato ricordo di fiore di tarassaco. Sapido, vivo e ricco; molto complesso con grande equilibrio acido-salino, note di pesca nettarina gialla, mineralità in crescendo con persistenza di sensazioni fresche e sfumature agrumate molto accattivanti...
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Timorasso d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Timorasso
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Prestando particolare attenzione al raggiungimento della maturazione
ottimale, le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle ore più fresche del mattino per
preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 10 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per un
periodo minimo di 9 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino intens..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Favorita d.o.c.
PRODUTTORE: Vigne Marina Coppi
UVAGGIO: 100% Favorita
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per aumentare la concentrazione zuccherina ed aromatica si svolge una
decina di giorni dopo la maturazione fisiologica, in condizioni di leggera
surmaturazione (vendemmia tardiva). Le uve sono raccolte a mano, in cassetta, nelle
ore più fresche del mattino per preservarne gli aromi varietali.
Tecniche di vinificazione: pressatura soffice delle uve intere e sfecciatura del mosto a
freddo; la fermentazione alcolica si svolge lentamente ad una temperatura di circa
15°C. Ultimata la fermentazione il vino viene travasato e non svolge la fermentazione
malolattica.
Affinamento: il vino matura per circa 6 mesi sulle proprie fecce nobili, in vasche di
acciaio a temperatura controllata, e si arricchisce di profumi e struttura grazie al
bâtonnage manuale. Imbottigliato nel mese di luglio, si affina ulteriormente per..