TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: La “costa bassa” parte dal fondovalle e arriva fino a 450 m. slm; le condizioni climatiche rendono la buccia dell’acino più sottile e nell'uva troviamo acidità medio-bassa e tannino morbido.
Da questa zona nasce il vino base di Sandro Fay, l’espressione semplice e varietale della Chiavennasca (Nebbiolo)...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
GRADAZIONE:15
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: ll Rosso di Valtellina nasce da vigneti collocati nel Comune di Teglio, dalla cui forma dialettale deriva il nome Téi...
TIPO: Bianco
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Uve prodotte a Valgella nella vigna Cà Moréi. Il vigneto è situato a 550 m s.l.m. nella parte est del comune di Teglio, esposizione sud. Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere da 500 lt. Affinamento in bottiglia per 15 mesi...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: Merlot - Nebbiolo - Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il vigneto La Faya , reimpiantato nel 1997, si estende per 1 ettaro e si trova a Carterìa, piccola frazione in comune di Teglio a 550 m s.l.m.
Le peculiarità pedoclimatiche presenti in questa zona hanno indotto a sperimentare come diverse varietà - Nebbiolo, Merlot, Syrah - potessero unirsi in un unico vino...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in botte da 25Hl e piccole botti di rovere da 500 lt...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in botte da 25Hl e piccole botti di rovere da 500 lt...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in botte da 25Hl e piccole botti di rovere da 500 lt...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 m s.l.m.. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna è stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione all’appassimento. Il vino che ne deriva è lo Sforzato Ronco del Picchio, il cui nome è da ricondurre al piccolo bosco situato a ridosso della vigna studiata nella prima fase di ricerca...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Cà Moréi si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m s.l.m., nel comune di Teglio; il nome dialettale, che significa Casa Morelli, identifica la proprietà in cui Mansueto Morelli viveva con la famiglia agli inizi del Novecento. La figlia Emma sposò nel 1947 Pietro Fay...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Cà Moréi si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m s.l.m., nel comune di Teglio; il nome dialettale, che significa Casa Morelli, identifica la proprietà in cui Mansueto Morelli viveva con la famiglia agli inizi del Novecento. La figlia Emma sposò nel 1947 Pietro Fay...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Il Glicine si estende per 1 ettaro nella sottozona Sassella a 470 m s.l.m., nel comune di Sondrio; il nome deriva dall’ omonima pianta da cui glicine, che, con sinuosità e colore, ricopre lo sperone di roccia che domina l’intero appezzamento...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Il Glicine si estende per 1 ettaro nella sottozona Sassella a 470 m s.l.m., nel comune di Sondrio; il nome deriva dall’ omonima pianta da cui glicine, che, con sinuosità e colore, ricopre lo sperone di roccia che domina l’intero appezzamento...
TIPO: Bianco
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Uve prodotte a Valgella nella vigna Cà Moréi. Il vigneto è situato a 550 m s.l.m. nella parte est del comune di Teglio, esposizione sud. Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere da 500 lt. Affinamento in bottiglia per 15 mesi...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: Il vigneto Cà Moréi si estende per 2,5 ettari nella sottozona Valgella a 550 m s.l.m., nel comune di Teglio; il nome dialettale, che significa Casa Morelli, identifica la proprietà in cui Mansueto Morelli viveva con la famiglia agli inizi del Novecento. La figlia Emma sposò nel 1947 Pietro Fay...
TIPO: Rosso
REGIONE: Lombardia
ZONA: Valtellina
PRODUTTORE: Sandro Fay
UVAGGIO: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
CONTENUTO: 3 l
DESCRIZIONE: La “costa bassa” parte dal fondovalle e arriva fino a 450 m. slm; le condizioni climatiche rendono la buccia dell’acino più sottile e nell'uva troviamo acidità medio-bassa e tannino morbido.
Da questa zona nasce il vino base di Sandro Fay, l’espressione semplice e varietale della Chiavennasca (Nebbiolo)...