CORTE GARDONI

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Custoza d.o.c. PRODUTTORE: Corte Gardoni UVAGGIO: 40% Garganega - 20% Trebbiano toscano - 20% altre uve bianche GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino fruttato, con sentori di mela fine; secco e piuttosto fresco, molto armonico ed equilibrato. ABBINAMENTI: S' accompagna bene con antipasti ittici, primi piatti delicati, piatti di pesce in genere. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8 - 10 °C..

TIPO: Bianco REGIONE: Veneto ZONA: Garda DENOMINAZIONE: Custoza d.o.c. PRODUTTORE: Corte Gardoni UVAGGIO: 100% Garganega CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Vino prodotto da uva di garganega raccolta e messa ad appassire fino a febbraio. Matura dodici mesi in barriques. Dal colore giallo dorato carico con trasparenze ambrate. Profumo intenso, leggermente etereo, con piacevoli sentori di miele e fiori di campo; dolce, equilibrato, con sentori di mandorle e nocciole leggermente tostate, di buona persistenza. Lascia la bocca pulita e asciutta. ABBINAMENTI: Eccellente con grandi formaggi a pasta molla o erborinati, si può tentare sul foie gras. E' eccelso sulla piccola pasticceria dolce. COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8 - 10 °C..