TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Custoza d.o.c.
PRODUTTORE: Corte Gardoni
UVAGGIO: 40% Garganega - 20% Trebbiano toscano - 20% altre uve bianche
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vino fruttato, con sentori di mela fine; secco e piuttosto fresco, molto armonico ed equilibrato.
ABBINAMENTI: S' accompagna bene con antipasti ittici, primi piatti delicati, piatti di pesce in genere.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8 - 10 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Custoza d.o.c.
PRODUTTORE: Corte Gardoni
UVAGGIO: 100% Garganega
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: Vino prodotto da uva di garganega raccolta e messa ad appassire fino a febbraio. Matura dodici mesi in barriques. Dal colore giallo dorato carico con trasparenze ambrate. Profumo intenso, leggermente etereo, con piacevoli sentori di miele e fiori di campo; dolce, equilibrato, con sentori di mandorle e nocciole leggermente tostate, di buona persistenza. Lascia la bocca pulita e asciutta.
ABBINAMENTI: Eccellente con grandi formaggi a pasta molla o erborinati, si può tentare sul foie gras. E' eccelso sulla piccola pasticceria dolce.
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 8 - 10 °C..