BOSIO
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Curtefranca Rosso doc
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TIPO:Bianco REGIONE: ZONA:Franciacorta PRODUTTORE: Bosio UVAGGIO:100% Chardonnay GRADAZIONE:12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica in vasche in acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in vasca per circa 8 mesi e successivo imbottigliamento. Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un olfatto franco, intenso, persistente, con aromi fini ed eleganti al sentore di pesca, agrumi e fiori bianchi. Mediamente strutturato, con una buona vena acidica, presenta buona persistenza e sapidità. ABBINAMENTO: Ottimo con primi piatti, carni bianche e pesce COME SERVIRE: La temperatura di servizio è di 12°C..
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