Wachenheimer Riesling Magnum 2017
- 53.00€
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Prezzo: 53.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: DR. BURKLIN WOLF
Codice Prodotto: Wachenheimer Riesling Magnum 2017
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE:Questo Riesling "village" è un blend di vari vigneti non classificati situati nel comune di Wachenheim. Ha aromi freschi di mela verde. Gustoso, con mineralità pulita e acidità elegante. Vendemmia selettiva manuale nel mese di settembre. Coltivazione biodinamica fin dal 2005. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per il 50% e per il 50% in grandi botti di quercia da 24 ettolitri, alla quale segue affinamento 50% inox e 50% in legno. Vendemmia 2016: Alcool: 12,5% vol. Residuo zuccherino: 5,1 g/l. Acidità: 7,0 g/l.
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