VIGLIONE CARLO

PRODUTTORE:Carlo Viglione ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 100% Barbera CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. diraspatura completa, inizio fermentazione alcolica con lieviti naturali, macerazione per circa 17 giorni in botti di rovere da 25 hl, fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi nelle stesse. Vino rosso dal naso fruttato e speziato, dalla bocca corposa, elegante, avvolgente, fresca e dal finale nebbioleggiate. Ideale con arrosti e fritture di carni, pollame e pollame nobile...

PRODUTTORE:Carlo Viglione ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Carlo Viglione ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO:  CONTENUTO: 150 cl DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Carlo Viglione ZONA: Italia - Piemonte UVAGGIO: 100% Nebbiolo CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura completa, inizio fermentazione alcolica con lieviti naturali, macerazione per circa 20/25 giorni in acciaio da 25 hl, fermentazione malolattica e affinamento per 3 anni in tonneaux di rovere. Vino rosso dal naso etereo, fruttato e dalla bocca tannica, piena ed armonica. Ideal con arrosti e brasati di carne, pollame e pollame nobile, selvaggina. DISPONIBILITà LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..