TOKAJ - HETSZOLO

PRODUTTORE: Tokaji-Hétszőlő NAZIONE: Ungheria DENOMINAZIONE: Tokaji UVAGGIO: Furmint GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso ha sentori di fiori bianchi, pera, mela e un sottofondo minerale. In bocca è strutturato, di corpo, elegante, con una vivace e fresca acidità. Ritorna la frutta percepita al naso. Si abbina bene a primi di terra, carne rossa come ad esempio il filetto di maiale arrosto, pollame e pesce...

PRODUTTORE: Tokaji-Hétszőlő NAZIONE: Ungheria DENOMINAZIONE: Tokaji UVAGGIO: Hárslevelű GRADAZIONE: 11,5 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Al naso possiamo trovare agrumi, fiori di sambuco, fiori di tiglio e note fresche di frutta tropicale. Al palato notiamo gli stessi frutti, insieme ad un elegante mineralità e acidità. Lo zucchero residuo e l'acidità rinfrescante danno un equilibrio eccellente. È molto affascinante chiedere un secondo bicchiere grazie al suo corpo leggero ed elegante. Abbinamento classico con fegato d'oca e dessert. Tuttavia vale la pena essere abbastanza coraggiosi e assaggiarlo non solo con i dolci ma anche con i piatti principali come il pollame con qualche salsa di frutta...

PRODUTTORE: Tokaji-Hétszőlő NAZIONE: Ungheria DENOMINAZIONE: Tokaji UVAGGIO: Furmint GRADAZIONE: 11% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore dorato brillante, al naso è complesso, fresco, con sentori fruttati di albicocca, agrumi, melone, e frutta a guscio. In bocca è ricco, corposo, con note di frutta secca, noce, caramello e una leggera sfumatura vanigliata. L'acidità croccante bilancia l'elevato grado zuccherino. Ottimo con il foie gras, la cucina orientale, dolci a base di crema, frutta secca e frutta fresca e formaggi erborinati...

PRODUTTORE: Tokaji-Hétszőlő NAZIONE: Ungheria DENOMINAZIONE: Tokaji UVAGGIO: Furmint GRADAZIONE: 11% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore dorato brillante, al naso è complesso, fresco, con sentori fruttati di albicocca, agrumi, melone, e frutta a guscio. In bocca è ricco, corposo, con note di frutta secca, noce, caramello e una leggera sfumatura vanigliata. L'acidità croccante bilancia l'elevato grado zuccherino. Ottimo con il foie gras, la cucina orientale, dolci a base di crema, frutta secca e frutta fresca e formaggi erborinati...

PRODUTTORE: Tokaji-Hétszőlő NAZIONE: Ungheria DENOMINAZIONE: Tokaji UVAGGIO: Furmint GRADAZIONE: 10% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore ambrato, al naso è intrigante, complesso di frutta matura e candita, frutta secca, miele, caramello e lievi spezie. In bocca è avvolgente, cremoso, concentrato. Lunga persistenza. Perfetto come dessert ma anche da solo da meditazione...