Glera Colli Trevigiani igt Col Fondo

DESCRIZIONE: Glera e vecchie varietà vinificate con i lieviti delle uve della Cantina Mongarda. Raccolta manuale in piccole casse. Rifermentazione con mosto fresco “messo da parte” in vendemmia e aggiunto in primavera. Imbottigliamento a partire dalla luna crescente del mese di marzo. Non sboccato e non dosato. Col Fondo è il vino di ieri, di oggi e di domani. Vivo, coraggioso e ribelle, per brevi momenti elegante, poi aspro e ruvido. Racchiude la gioia e la semplicità che caratterizzano la terra dove nasce.