SAMAROLI

TIPO: Rum NAZIONE: Nicaragua & Trinidad PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 49 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Blend di 2000 Nicaragua & Trinidad 2010. Terra di mezzo, a destra il Mar dei Caraibi, a sinistra l’oceano Pacifico. Da qui sicuramente passarono i primi uomini che popolarono il continente sudamericano, i conquistadores, occidentali e dittatori si sono combattuti e susseguiti lasciandosi alle spalle culture ormai perdute. Allo stesso tempo rappresenta un ponte tra sud e nord America ma anche tra est ed ovest. Il suo rum eredita questo carattere disciplinato,duro, possiamo dire, militare. In bocca lungo, fine e sottile con le declinazioni olfattive che prendono vita con un ritmo marziale.Ordinato e composta sentori di erbaceo lasciano il campo alle note stravaganti percepite a naso. Chiude lasciando appagati, ma non sazi...

TIPO: Rum NAZIONE: Guadeloupe & Haiti PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il bicchiere nelle vostre mani è un blend di 2013 Guadeloupe & Haiti 2004. Come un lamento orgoglioso il bouquet inonda il nostro naso dapprima con toni di cioccolata, amarena, mandorla e frutta secca.Naturalmente aspettando qualche momento si scatenano altri profumi: sciroppo d’acero, frutti di bosco e sentori mentolati.Al palato è avvolgente: riprende delle note balsamiche, ma la sensazione prevalente è quella di tabacco, vaniglia e liquirizia.Pieno di ritmo. è uno spirito che non ci annoia, anzi essendo molto complesso ed appagante, stimola la nostra immaginazione..

PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Speyside Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il desiderio per questo whisky sarebbe di non imbottigliarlo mai e tentare di raggiungere maturazioni più lunghe, evoluzioni ed affinamenti più complessi. Però la curiosità ha sempre il sopravvento ed ecco che si presenta la nuova edizione di questo spirito elegante, raffinato, dall'anima blues e il carattere un po' rock. Al naso si sprigionano punte di toni alternati, dai più classici dello Speyside (pane, lievito, frutta, erba umido di prato), per virare poi verso note balsamiche, rosmarino, origano e lavanda. Tutto corrisponde perfettamente al palato, con un sapore secco, sapido, gustoso, ricco. L'ingresso in bocca è fruttato, mentre il finale si rivela molto balsamico e minerale. Un invito a degustarlo. Messo in bottiglia in Scozia in settembre 2018 - Barile n. 187836 - 269 bottiglie prodotte..

TIPO: Speyside Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il desiderio per questo whisky sarebbe di non imbottigliarlo mai e tentare di raggiungere maturazioni più lunghe, evoluzioni ed affinamenti più complessi. Però la curiosità ha sempre il sopravvento ed ecco che si presenta la nuova edizione di questo spirito elegante, raffinato, dall'anima blues e il carattere un po' rock. Al naso si sprigionano punte di toni alternati, dai più classici dello Speyside (pane, lievito, frutta, erba umido di prato), per virare poi verso note balsamiche, rosmarino, origano e lavanda. Tutto corrisponde perfettamente al palato, con un sapore secco, sapido, gustoso, ricco. L'ingresso in bocca è fruttato, mentre il finale si rivela molto balsamico e minerale. Un invito a degustarlo. Messo in bottiglia in Scozia in settembre 2018 - Barile n. 187836 - 269 bottiglie prodotte..

TIPO: Blended Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Rifacendoci proprio all’etimo, la parola “educare” significa “condurre fuori”: evidentemente nel marasma del mondo pieno di informazioni in cui viviamo oggi tale senso acquisisce una valenza importantissima. Iniziamo una nova avventura, dedicando una selezione agli spiriti giovani emergenti, chiamiamoli apprendisti. Abbiamo bussato alla porta di molti e alla fine ci siamo fermati a Campbeltown. Apertura Cereale con note di spezie da giardino Rosmarino, Timo e Menta bruciacchiati. Vispo e capriccioso, gli va dato il tempo di acquietarsi cosicché le anticipazioni olfattive trovino la loro declinazione in bocca...

TIPO: Blended Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Eccoci qua a miscelare malti e grano provenienti da alcune delle tantissime polis della Scozia, le Distillerie. Ci siamo veramente sentiti degli Architetti e vi consegniamo un assemblaggio impertinente e sprezzante. Abbiamo costruito un assemblaggio, agile semplice e chiaro, attingendo a diverse zone della Scozia malti e grano. Al naso strabiliante balsamico e frizzante. In bocca un fantastico mix di frutta secca, mandorle e pistacchio tostato Ci godiamo l'odore del mare, misterioso e maestoso a oriente, che viene trasportato dalla brezza estiva mentre là, oltre le scogliere, il sole sprofonda lentamente sotto l'orizzonte...

TIPO: Blended Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 50 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ci siamo inspirati ad un vecchio assemblaggio realizzato per Anacleto Bleve di Roma un bel po’ di tempo fa. Abbiamo scelto di miscelare due Caol Ila ed un Islands o meglio uno Jura. Tutti malti molto giovani e sbarazzini. Al naso pane caldo e formaggio erborinato è la prima impressione che non disattende al palato una volta che lo si assaggia. Entrateci in confidenza è scorbutico ma alla fine un pezzo di pane appunto. Molto lungo nonostante la giovane età, evolve verso un profilo balsamico, ricco di sentori pungenti come l’origano, il sesamo, la maggiorana. Naturalmente la componente iodata è persistente, ma non limita il ritmo e la dimensione di questo spirito. Retrogusto molto cereale ricco di lievito...

TIPO: Highland Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DISPONIBILE IN 20 GIORNI..

TIPO: Sherry Islay Sibgle Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Porto Islay Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Ritroviamo nel secondo imbottigliamento, quel figlio di Speyside che ci ha conquistato da subito per la sua risolutezza ed eleganza. L’invecchiamento in botti nuove esalta tali doti consegnandoci una signora bottiglia. Impianto etereo, giovane, avvolgente, raffinato, floreale, fruttato e speziato. Una stoffa fine e setosa: fresco chiffon di fiori gialli. Trasparenza d’effetto. In bocca esce garbato e deciso, misurato e persistente, armonioso e di carattere, caldo e vivo, preciso e affascinante, stimolante e morbido. Il gioco tra i suoi due caratteri non è mai di divisione, ma di perfetto equilibrio, di fusione. Un dualismo che convive appagato. Si riconoscono la mimosa, la mandorla, l’acacia, lo zenzero candito, il coriandolo e il miele...

TIPO: Sherry Islay Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Avvicinando il naso eccoci catapultati sulla battigia mano nella mano con l'altra metà del nostro universo. Cipria, iodio, torba, legna di un fuoco che arde poco lontano da noi. Punte di menta caffè appena tostato, maggiorana e spezie. In bocca persistente, pungente come ce lo aspettavamo e deve essere. Messo in bottiglia in Scozia nel Giugno 2016. Barile n° 636. Prodotte 230 bottiglie..

TIPO: Blended Malt Scotch Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Samaroli GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,50 l DESCRIZIONE: Figlio di una Scozia che non ritornerà, frutto di una distilleria chiusa da più di vent'anni, fa rimpiangere di non poterne avere una disponibilità di barili maggiore. Un whisky che entusiasma per la sua simmetria, completezza e sostanza. Equilibrato, presenta toni e sentori tipici del whisky di grano, che però non vogliono prevaricare. Zolfo, cuoio, pelle ed amarasca si esprimono in maniera matura, austera, e non banale. Prugna secca, tamarindo, frutta sciroppata e toni evoluti di vaniglia nella lunga persistenza aromatica. Avvolgente, di notevole finezza ed eleganza tanto al naso quanto al palato. Messo in bottiglia in Scozia in novembre 2018 - Barile n. 89952 - 357 bottiglie prodotte..