PRODUTTORE: Possa
ZONA: Italia - Liguria
UVAGGIO: 40% Bosco - 30% Vermentino - 30% Albarola
CONTENUTO: 0,50
DESCRIZIONE: Pressatura soffice e fermentazione spontanea in anfore di terracotta. A fine dicembre ripasso sulle bucce dello sciacchetrà per 3 mesi. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori...
PRODUTTORE: Possa
ZONA: Italia - Liguria
UVAGGIO: 50% Bonamico- 50% Canaiolo
CONTENUTO: 0,75
DESCRIZIONE: Ripasso del vino rosso base “u Neigru” sulle bucce dello sciacchetrà, con conseguente perdita di colore e acquisizione di un’importante struttura. Affinamento in acciaio..
PRODUTTORE: Possa
ZONA: Italia - Liguria
UVAGGIO: 50% Bonamico- 50% Canaiolo
CONTENUTO: 0,5
DESCRIZIONE: Ripasso del vino rosso base “u Neigru” sulle bucce dello sciacchetrà, con conseguente perdita di colore e acquisizione di un’importante struttura. Affinamento in acciaio..