POLJE

PRODUTTORE: Polje REGIONE: Friuli Venezia Giulia DENOMINAZIONE: Friulano Collio doc UVAGGIO: Friulano GRADAZIONE: 14% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino dai riflessi appena dorati. Caratteristico profumo di mandorla con note tropicali e balsamiche. Le uve molto mature donano al gusto ampiezza, calore e sapidità. Ideale con risotti leggeri, formaggi a pasta molle e prosciutto crudo...

PRODUTTORE: Polje REGIONE: Friuli Venezia Giulia DENOMINAZIONE: Pinot Grigio Collio doc UVAGGIO: Pinot Grigio Collio doc GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore limpido e brillante, giallo paglierino con riflessi appena dorati. Profumi nitidi e decisi che ricordano la nocciola, piacevoli note di lievito e floreali di glicine e acacia. Al gusto mineralità e struttura sono ben armonizzate e mantengono freschezza e persistenza. Il retrogusto regala una fine nota aromatica. Ideale con carni bianche, zuppe di pesce e crostacei, minestre e risotti anche elaborati...

PRODUTTORE: Polje REGIONE: Friuli Venezia Giulia DENOMINAZIONE: Ribolla Collio doc UVAGGIO: Ribolla GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e citrini. Profumi di acacia, frutta gialla e tropicale. In seguito si aprono sentori di mela verde, miele e pera. Di gusto asciutto e spiccatamente minerale, è ideale con antipasti, piatti di pesce e verdure delicate...

PRODUTTORE: Polje REGIONE: Friuli Venezia Giulia DENOMINAZIONE: Ribolla Spumante Brut Collio UVAGGIO: Ribolla GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino brillante, spuma cremosa, fine e persistente. Profumi inizialmente floreali con note di fiori bianchi e di campo, mediamente complessi grazie agli evidenti sentori di lievito e frutta gialla matura. Al gusto è asciutto, fresco ed appagante. Mineralità evidente e ben equilibrata. Ideale con antipasti anche elaborati e con primi e secondi di pesce, anche crudo...

PRODUTTORE: Polje REGIONE: Friuli Venezia Giulia DENOMINAZIONE: Rosso Collio doc UVAGGIO: Cabernet Sauvignon GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco e ciliegia matura su lieve e tipico sentore erbaceo, leggere le note tostate e speziate. Al gusto è armonico, di corpo elegante con fini ed equilibrati tannini. Ideale con carni bianche da cortile, primi e secondi di carne...

PRODUTTORE: Polje REGIONE: Friuli Venezia Giulia DENOMINAZIONE: Sauvignon Collio DOC UVAGGIO: Sauvignon GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi appena dorati. Intensi profumi varietali, tropicali di frutto della passione accompagnati da salvia, foglia di fico e note balsamiche. Gusto fresco, di grande equilibrio, piacevole mineralità ed intense note aromatiche. Ideale con piatti speziati, formaggi caprini, frutti di mare, asparagi...