TIPO: Bianco Passito
REGIONE: Marche
ZONA: Conero
DENOMINAZIONE: Bianco Passito
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: Moscato fior d’arancio - Trebbiano dorato
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: Ammiccante è il colore aureo. Gli intensi e complessi sentori di frutta matura e agrumi canditi avvolti da una finissima vaniglia si fondono in una quinta essenza enologica. L′avvolgente calore e morbidezza congiuntamente alla piacevole presenza zuccherina smorzata dalla buona freschezza e le piena sapidità ne fanno un vino da dessert di grande eleganza.
ABBINAMENTI:Straordinari gli abbinamenti con formaggi, come il fossa di Talamello, caprini ed erborinati accompagnati da confetture. Ottimo sulla pasticceria importante
COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 12 °C..
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE:Bianconero Moscato Naturale
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: 90% Moscato bianco, 10% Alicante nero
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Delicatissimo è il colore giallo paglierino incorniciato da minuto perlage. Finissimo il sentore zuccherino delle uve moscate che trasmettono eleganti profumi di rosa gialla. La delicata dolcezza è avvolgente al gusto, sedata da una piacevole freschezza che apporta un apprezzabile equilibrio ed armonia.
Ben si accosta con la pasticceria fine, così come a frutta e gelati. Si sposa elegantemente a crostate o torte classiche come la torta Margherita o il ciambellone ma dà il meglio di sé con dolci lievitati come la colomba o i natalizi pandoro e panettone...
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE:Brut Rosè
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: 50% Merlot, 50% Sirah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Brillante colore rosa fiori di pesco con sfumature purpuree, perlage fine. Al naso risaltano note delicate di piccoli frutti rossi come ribes, lampone e fragola, con ricordi floreali. Sapore fresco e gradevole, giustamente acido, con sentori di frutti di bosco.
Perfetto per aperitivi, si accompagna bene anche all’intero pasto: predilige soprattutto crostacei, molluschi e pesce d’acqua dolce. Ottimo anche con carni bianche di vitello, pollo e coniglio...
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: 100% Malvasia di Candia
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: The patient work of the company has allowed the rediscovery and enhancement of this great vine. In the glass, a beautiful concentration of aromas, among which exotic hints of pineapple and peach stand out, a right alcohol content and a significant acid component make it a long-lived wine. fresh and balanced...
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il rubino intenso con riflessi violacei testimonia la sua gioventù. I fragranti profumi di visciola, prugna passita e violaciocca, si incontrano al gusto con un equilibrato abbraccio di buona alcolicità, morbidezza, freschezza, giusti tannini e sapidità. Finezza, intensità e persistenza completano il vino...
TIPO: Rosso
REGIONE: Marche
ZONA: Conero
DENOMINAZIONE: Rosso Conero d.o.c.
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: 100% Montepulciano
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Rosso rubino violaceo dagli evidenti e tipici sentori di visciole selvatiche e delicate viole. Esplode in bocca il sapore degli stessi frutti che accompagnano una piena sapidità di insiemi, tannini inclusi. Gradevolmente secco, caldo e abbastanza morbido si distingue per intensità e persistenza in un ottimo equilibrio.
ABBINAMENTI: Sposo diletto di tutte le paste al ragù e salse di caccia. Ottimo su carni ovine, suine, bovine giovani e formaggi semistagionati.
COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..
TIPO: Rosso
REGIONE: Marche
ZONA: Conero
DENOMINAZIONE: Rosso Conero Riserva d.o.c.g.
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: 100% Montepulciano
GRADAZIONE: 14,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il profondo ed impenetrabile rubino incorniciato da vividi riflessi violacei tipici del Montepulciano annunciano tutta la sua dirompente potenza. Le gradevoli sensazioni di amarena passita, eteri e spezie si fondono con la straordinaria eleganza gustativa intrisa di sapidità, buon alcol e perfetti tannini. Equilibrio ed armonia si sublimano.
ABBINAMENTI: Eccellente abbinamento alle carni rosse bovine mature, selvaggina, cacciagione e robusti formaggi stagionati.
COME SERVIRE: Servire ad una temperatura di 18 °C..
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: 100% Verdicchio
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Strutturato ed elegante, si presenta di un giallo paglierino con evidenti riflessi verdolini (da qui il suo nome!) che ne evidenziano una notevole freschezza. Spiccano le note floreali che ricordano il sambuco e lievi sentori di frutti esotici. Inconfondibile finale caratterizzato dal retrogusto di mandorla amara.
Si presta benissimo ad accompagnare paste e risotti di diversa tipologia ma è soprattutto con i condimenti a base di pesce e verdure che presenta i suoi lati migliori. Abbinabile anche a preparazioni aventi come protagoniste le carni bianche...
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE:Vino e Viscole
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: Montepulciano 100% e visciole
CONTENUTO: 0,5 l
GRADAZIONE: 13,5°
DESCRIZIONE: La tradizione popolare lo definisce “elisir da corteggiamento”. Il Vino&Visciole è da sempre in grado di catturare le papille gustative grazie alla sua particolare rotondità, dolcezza e freschezza, data dall’unione di uve Montepulciano e piccole ciliegie selvatiche tipiche delle Marche.
Tradizionalmente si accompagna a dolci rustici marchigiani quali anicini, ciambellone e ciambelle di mosto ma forma un'accoppiata formidabile anche con la pasticceria secca, specialmente cantucci. Da provare l’accostamento con un tortino al cioccolato...