Grappe

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Fratelli Brunello CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Acquavite di pregiate uve bianche aromatiche del Veneto. Distillato con metodo artigianale è di grandissima finezza olfattiva con intense sensazioni floreali, dal piacevole sentore di moscato e dalla spiccata armonia gustativa. Eccellente su un gelato alla frutta. Opportunamente dosata, rende unici ed originali cocktail a base di bevande di frutta...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Da Ponte GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Moschino è un’acquavite d’uva affinata in barrique di ciliegio che racchiude in sé una selezione di mosti delle più profumate uve nere del territorio. Limpida e dal color giallo paglierino, Moschino regala un bouquet intenso e delicato, ricco d’essenze di fiori di campo e frutta tropicale che incontrano piacevoli note di legno gentile. Distillata con alambicco discontinuo a bagno – maria secondo l’esclusivo “Metodo Da Ponte”. Al gusto è delicata, armonica e fragrante. Per chi ricerca gusti particolari...

PRODUTTORE: PILZER REGIONE:  DENOMINAZIONE:  UVAGGIO:  GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 70 DESCRIZIONE:..

TIPO: Acquavite NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa Rinaldi GRADAZIONE: 40 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Rappresenta la nobile acquavite di vino della Maison Rinaldi ottenuta dalla distillazione artigianale in antichi alambicchi di tutti gli Spumanti a Metodo Classico di VILLA RINALDI e delle colonie di lievito in esse presenti. Grazie all’antica pratica del dégorgement à la volée operata ancor oggi dalla Maison è possibile raccogliere questo lievito che, una volta distillato, conferirà a questa acquavite un bouquet di grande raffinatezza. Il lungo affinamento in barriques di rovere francese donerà un colore caldo e ambrato. Bouquet floreale con richiami di piccoli fiori e fruttato con note di buccia d’arancia candite, che si innalzano a più strutturati richiami di tabacco biondo e di cacao. Al palato è rotondo ed avvolgene. Inebriante se accompagnato a cioccolato bitter..

TIPO: Acquavite NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa Rinaldi GRADAZIONE: 58 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Rinaldiplus 58° è la più nobile acquavite di vino della Maison Rinaldi ottenuto dalla distillazione artigianale in antichi alambicchi delle migliori Riserve a Metodo Classico di VILLA RINALDI e delle colonie di lievito in esse presenti. Grazie all’antica pratica del dégorgement à la volée operata ancor oggi dalla Maison è possibile raccogliere questo lievito che, una volta distillato, conferirà a RinaldiPlus 58° un bouquet di grande raffinatezza. Rinaldiplus 58° viene affinato per molti anni in barriques di rovere provenienti dal massiccio centrale francese che conferiscono a questa acquavite un colore caldo e ambrato. Bouquet floreale e fruttato con note di foglie di malva, fiori di mimosa e di fichi maturi. Al palato è rotondo con retrogusto di foglie di liquirizia,peperoncino vietnamita e note di ovoli freschi. Tocco perfetto per accompagnare il dopo cena...

TIPO: Acquavite NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa Rinaldi GRADAZIONE: 58 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Rinaldiplus 58° è la più nobile acquavite di vino della Maison Rinaldi ottenuto dalla distillazione artigianale in antichi alambicchi delle migliori Riserve a Metodo Classico di VILLA RINALDI e delle colonie di lievito in esse presenti. Grazie all’antica pratica del dégorgement à la volée operata ancor oggi dalla Maison è possibile raccogliere questo lievito che, una volta distillato, conferirà a RinaldiPlus 58° un bouquet di grande raffinatezza. Rinaldiplus 58° viene affinato per molti anni in barriques di rovere provenienti dal massiccio centrale francese che conferiscono a questa acquavite un colore caldo e ambrato. Bouquet floreale e fruttato con note di foglie di malva, fiori di mimosa e di fichi maturi. Al palato è rotondo con retrogusto di foglie di liquirizia,peperoncino vietnamita e note di ovoli freschi. Tocco perfetto per accompagnare il dopo cena...

TIPO: Acquavite NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Villa Zarri GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 1,50 l DESCRIZIONE: L’Acquavite di Vino Chardonnay è un’acquavite non invecchiata, imbottigliata dopo un anno di riposo all’interno di un recipiente in acciaio inossidabile. Lo Chardonnay è un vino decisamente più profumato rispetto al Trebbiano, vino alla base della produzione dei Brandy Villa Zarri, ma al tempo stesso molto fine e delicato. Questo distillato è stato studiato per soddisfare coloro che amano i prodotti freschi e fruttati, non arricchiti dai complessi aromi conferiti dall’invecchiamento in botti di legno. Questa Acquavite si inserisce, da un punto di vista organolettico, sulla linea delle acquaviti d’uva. Brillante e perfettamente incolore. Un elegantissimo bouquet di fiori freschi rimarca dolci cenni di susina matura e pesca sotto spirito, proiettati su uno sfondo agreste fitto di erbe aromatiche e fieno fresco. Accarezza il palato con toni caldi e morbidi, esaltati da un tocco..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Pojer e Sandri CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 45 DESCRIZIONE: Materia prima: vini prodotti da uve Schiava e Lagarino, varietà quest’ultima che viene raccolta ormai solo nell’alta Valle di Cembra e dà un vino le cui caratteristiche principali sono il moderato grado alcolico e l’alta acidità, prerogative indispensabili per l’ottenimento di un distillato finale di alta qualità. Sia la Schiava (a frutto rosso) sia il Lagarino (a frutto bianco) vengono vinificate in assenza della buccia. Dopo la torchiatura il mosto previa decantazione statica, passa alla fermentazione. Una volta esaurita la trasformazione degli zuccheri in alcool (circa 8 gradi), il vino rimane sui propri lieviti fino al momento della distillazione. Distillazione: dai due vini, distillati separatamente nello stesso anno con alambicco discontinuo a bagnomaria, si ottengono due acquaviti (70 – 75 gradi alcool). Imbottigliamento: dopo 10 anni di sosta in fusti di rovere da 22..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Marolo CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Colore bianco, profumo gentile, morbido e fruttato, sapore armonico con leggero sentore di nocciolo, piena corrispondenza naso-palato...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Marolo CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Colore bianco, profumo molto determinato, netto il riconoscimento del frutto, sapore fragrante con perfetta corrispondenza naso-palato...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Marolo CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Colore ambrato chiaro, profumo vivace, gradevole sentore di mela matura, fico e vaniglia. Sapore ampio e caldo, con buona corrispondenza naso-palato...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Marolo CONTENUTO: 0,5 l GRADAZIONE: 40 DESCRIZIONE: Colore bianco, profumo delicato e rotondo di pera matura, sapore secco fruttato e rotondo, netto il riconoscimento del frutto...

TIPO: Grappa PRODUTTORE: Berta GRADAZIONE: 42,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: La mitologia racconta di un tempo lontano in cui la realtà diventava storia, la storia leggenda e la leggenda cantata, di città in città, si trasformava in mito. La mitologia racconta l’esistenza delle Ore, una leggenda antica diventata Mito. Le Ore, figlie di Zeus e Temi, erano le guardiane dell’Olimpo e protettrici dei Cieli. Dee dalla bellezza ammaliante, garantivano l’ordine della natura e il regolare susseguirsi delle stagioni. Thallo, Dea della fioritura, la Primavera. Auso, Dea del rigoglio estivo, l’Estate. Carpo, Dea del frutto e del raccolto, l’Autunno. Nella loro danza intorno al sole scandivano il tempo, garantivano l’alternarsi delle stagioni, permettevano che il ciclo naturale della vita si compisse. Fioritura, maturazione, raccolto. Ogni fase era gestita da una Dea. Ogni momento era preparato, studiato, coccolato. Ogni momento avveniva perché era destinato ad essere. Ritrovando il Mito d..

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Nardini CONTENUTO: 1 l GRADAZIONE: 43 DESCRIZIONE: Intensa, equilibrata e pulita. Questa è Aquavite di Vinaccia Nardini, una grappa dal gusto coinvolgente capace di regalare attimi di intenso piacere. Un grande classico intramontabile, che racchiude nei suoi profumi e nella sua trasparenza il valore unico di un dettaglio di stile.Prodotta da vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica. Perfetta per il dopo pasto, va servita a temperatura ambiente...

NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Nardini CONTENUTO: 0,7 l GRADAZIONE: 43 DESCRIZIONE: Intenso, profumato e piacevolmente amaro. Tutto il gusto delle uve di Veneto e Friuli incontra l’infuso dei rametti di erba ruta e i suoi profumi di montagna. Il verde delicato delle valli caratterizza l’aspetto di questa grappa, da assaporare a fine pasto per concedersi un momento di vero benessere...