PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Pinot Noir
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal colore rosso rubino brillante; ha aromi delicati di frutti di bosco e amarena, note di fumo e spezie come chiodi di garofano e vaniglia. Presenta tannini maturi, ben equilibrato ed elegante. Servire a 14 °C con arrosti delicati, prosciutto affumicato e pecorino stagionato...
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Zona di produzione:
Con i suoi 3000 ha circa, il Rheingau è una delle zone più
piccole di produzione di vino in Germania. I vigneti, posti
su pendenze estreme esposte a sud, sono protetti dalle
montagne Taunus dal freddo vento del nord, avendo
quindi condizioni ideali di maturazione delle uve
Riesling e Pinot Nero.
Vitigno:
In termini di eleganza e finezza il vitigno Riesling è il più
importante in Germania. Le vigne, lungo il fiume Reno, si trovano
condizioni ideali per la crescita dell’uva. Con il suo distintivo
carattere aromatico, struttura delicata e acidità caratteristica,
il Riesling non produce solo il vino più pregiato della Germania,
ma si merita anche un riconoscimento mondiale.
Terreno:
Le uve per questo vino vengono da vigne del Rheingau con
terreni argillosi con parti di quarzite e ardesia.
L’Azienda:
Seguendo una filosofia d’estrema qualità Bernard Breuer
..
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le uve di questo vino provengono da vigneti con pendii ripidi situati direttamente sotto il "Monumento alla Germania". Le viti, di 40 anni di età, sono radicate su suolo argilloso-ghiaioso con strati di quarzite e ardesia. Dal colore giallo intenso; ha sentori di prugne e note erbacee. Presenta aromi sottili di frutta accompagnati da note minerali. Gli aromi tostati dell'invecchiamento in botte ricordano il legno giovane e hanno sentori leggermente di noce. Ideale ad una temperatura di 10 C°. Consigliamo di decantare questo vino. Si abbina perfettamente a Fois Gras, ma è anche da provare con del salmone alla griglia...
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Zona di produzione:
Con i suoi 3000 ha circa, il Rheingau è una delle zone più
piccole di produzione di vino in Germania. I vigneti, posti
su pendenze estreme esposte a sud, sono protetti dalle
montagne Taunus dal freddo vento del nord, avendo quindi
condizioni ideali di maturazione delle uve.
Vitigno:
Il Riesling, vitigno più nobile in Germania, riconosciuto
anche come uno dei più grandi al mondo, matura tardi e da
vini puliti, con spiccata acidità, che mantengono potenti
aromi floreali.
Terreno:
Cosi chiamato dalle suore dell’Abbazia di Tiefenthal, il Terreno del
Nonnenberg deve le sue caratteristiche ottimali alla combinazione
tra la Philite e l’argilla, donando vini di corpo e di ottima acidità
con potenzialità di lungo invecchiamento.
L’Azienda:
Seguendo una filosofia d’estrema qualità Bernard Breuer
ha portato l’azienda di famiglia, con i suoi 30 ha, ad esser..
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Zona di produzione:
Con i suoi 3000 ha circa, il Rheingau è una delle zone più
piccole di produzione di vino in Germania. I vigneti, posti
su pendenze estreme esposte a sud, sono protetti dalle
montagne Taunus dal freddo vento del nord, avendo quindi
condizioni ideali di maturazione delle uve.
Vitigno:
Il Riesling, vitigno più nobile in Germania, riconosciuto
anche come uno dei più grandi al mondo, matura tardi e da
vini puliti, con spiccata acidità, che mantengono potenti
aromi floreali.
Terreno:
Cosi chiamato dalle suore dell’Abbazia di Tiefenthal, il Terreno del
Nonnenberg deve le sue caratteristiche ottimali alla combinazione
tra la Philite e l’argilla, donando vini di corpo e di ottima acidità
con potenzialità di lungo invecchiamento.
L’Azienda:
Seguendo una filosofia d’estrema qualità Bernard Breuer
ha portato l’azienda di famiglia, con i suoi 30 ha, ad esser..
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Zona di produzione:
Con i suoi 3000 ha circa, il Rheingau è una delle zone più
piccole di produzione di vino in Germania. I vigneti, posti
su pendenze estreme esposte a sud, sono protetti dalle
montagne Taunus dal freddo vento del nord, avendo quindi
condizioni ideali di maturazione delle uve.
Vitigno:
Il Riesling, vitigno più nobile in Germania, riconosciuto
anche come uno dei più grandi al mondo, matura tardi e da
vini puliti, con spiccata acidità, che mantengono potenti
aromi floreali.
Terreno:
Cosi chiamato dalle suore dell’Abbazia di Tiefenthal, il Terreno del
Nonnenberg deve le sue caratteristiche ottimali alla combinazione
tra la Philite e l’argilla, donando vini di corpo e di ottima acidità
con potenzialità di lungo invecchiamento.
L’Azienda:
Seguendo una filosofia d’estrema qualità Bernard Breuer
ha portato l’azienda di famiglia, con i suoi 30 ha, ad esser..
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: In certe annate la Botrytis cinerea (di regola indesiderata)
è più presente, richiedendo un’accurata selezione e
separazione dei grappoli sani da quelli secchi a causa
dalla perdita d’acqua.
Il mosto ottenuto può avere un contenuto
zuccherino tale che i lieviti non sono in grado di
completare la fermentazione.
I vini che si ottengono comprendono l’Auslese
(selezione), l’Auslese Goldkapsel, il Beerenauslese,
e in rari casi, Trockenbeereauslese (selezione di acini
secchi).
Non usiamo alcun metodo di forzatura per ottenere
questi vini, la sola natura deve essere in grado di crearli...
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Le viti crescono su terreni caratterizzati da ardesia e quarzite. Dal colore di un bel giallo brillante; ha caldi sentori di mandarla e note erbacee che ricordano la camomilla. Leggermente floreale al palato questo Riesling è caratterizzato da una decisa nota minerale. Ideale ad una temperatura di 10 C°. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, come la trota salmonata. ..
PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:Zona di produzione:
Con i suoi 3000 ha circa, il Rheingau è una delle zone più
piccole di produzione di vino in Germania. I vigneti, posti
su pendenze estreme esposte a sud, sono protetti dalle
montagne Taunus dal freddo vento del nord, avendo quindi
condizioni ideali di maturazione delle uve.
Vitigno: Il Riesling, vitigno più nobile in Germania,
riconosciuto anche come uno dei più grandi al mondo,
matura tardi e da vini puliti, con spiccata acidità, che
mantengono potenti aromi floreali.
L’azienda:
Seguendo una filosofia d’estrema qualità Bernard Breuer
ha portato l’azienda di famiglia, con i suoi 30 ha, ad essere
la più importante proprietà del Rheingau. Oggi il fratello
Heinrich Breuer conduce l’azienda. Il suo impegno è
sostenuto dal maestro di cantina Hermann Schmoranz e
dalla giovane generazione della famiglia Breuer.
Terreno:
Le uve per questo vino provengo..