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Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese 2005 0,375 l

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Prezzo: 260.75€

Disponibilità: In Magazzino

Produttore: GEORG BREUER

Codice Prodotto: Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese 2005 0,375 l

Tags:  Rheingau

PRODUTTORE: Georg Breuer
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,375 l

DESCRIZIONE: In certe annate la Botrytis cinerea (di regola indesiderata) è più presente, richiedendo un’accurata selezione e separazione dei grappoli sani da quelli secchi a causa dalla perdita d’acqua. Il mosto ottenuto può avere un contenuto zuccherino tale che i lieviti non sono in grado di completare la fermentazione. I vini che si ottengono comprendono l’Auslese (selezione), l’Auslese Goldkapsel, il Beerenauslese, e in rari casi, Trockenbeereauslese ( selezione di acini secchi). Non usiamo alcun metodo di forzatura per ottenere questi vini, la sola natura deve essere in grado di crearli.

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