Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese 2005 0,375 l
- 260.75€
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Prezzo: 260.75€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: GEORG BREUER
Codice Prodotto: Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese 2005 0,375 l
NAZIONE: Germania
UVAGGIO:
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: In certe annate la Botrytis cinerea (di regola indesiderata) è più presente, richiedendo un’accurata selezione e separazione dei grappoli sani da quelli secchi a causa dalla perdita d’acqua. Il mosto ottenuto può avere un contenuto zuccherino tale che i lieviti non sono in grado di completare la fermentazione. I vini che si ottengono comprendono l’Auslese (selezione), l’Auslese Goldkapsel, il Beerenauslese, e in rari casi, Trockenbeereauslese ( selezione di acini secchi). Non usiamo alcun metodo di forzatura per ottenere questi vini, la sola natura deve essere in grado di crearli.
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