FOURSQUARE

PRODUTTORE: Foursquare NAZIONE: Barbados GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Foursquare NAZIONE: Barbados GRADAZIONE: 46% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: The Real McCoy 5 Y.O. Distiller's Proof 46° è un single blended rum prodotto in edizione limitata dalla Foursquare Distillery di Barbados, a partire da melassa black strap di altissima qualità che fermenta dalle 48 alle 56 ore. La distillazione avviene in parte in colonna coffey continua e in parte utilizzando un pot still double retort in rame della Green Engineering. L'invecchiamento di almeno 5 anni avviene rigorosamente in clima tropicale ed è Richard Seale in persona a comporre il blend dei liquidi dopo il giusto tempo di maturazione in botti ex-bourbon. Tutte le espressioni denominate "Distiller's Proof" si distinguono per il grado di imbottigliamento a 46% alc vol senza aggiunta di edulcoranti o altri additivi...

PRODUTTORE: Foursquare NAZIONE: Barbados GRADAZIONE: 50% CONTENUTO: 0.70 l DESCRIZIONE: The Real McCoy Prohibition Tradition 12 YO (50° 100 full proof) è prodotto in edizione limitata dalla Foursquare Distillery di Barbados per commemorare il centesimo anniversario del leggendario “Rum Running” di Bill McCoy, diventato famoso durante gli anni del proibizionismo nel 1920. È un single blended rum e l’invecchiamento di 12 anni avviene rigorosamente in clima tropicale ed è Richard Seale in persona a comporre il blend dei liquidi, dopo il giusto tempo di maturazione in botti ex-bourbon e botti vergini di quercia bianca.È un rum elegante molto delicato ma al tempo stesso complesso per i palati più esperti...

PRODUTTORE: Foursquare Distillery GRADAZIONE: 47 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Richard Seale si è voluto cimentare a produrre il miglior rum bianco del mondo e secondo noi ci è riuscito con Veritas. Un blend del suo rum bianco proveniente dal suo coffey still e una percentuale sconosciuta di Hampden pot still. Un master piece...