FARINA

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Amarone Classico della Valpolicella docg UVAGGIO: 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara, Oseleta e Turchetta GRADAZIONE: 15,34% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati. Etereo, speziato, con sentori di ciliegia, amarena e lamponi, ribes sotto spirito, cacao e note balsamiche. In bocca è caldo, pieno, di grande struttura, elegante, fine ed equilibrato. Ottimo con selvaggina e cacciagione, arrosti e formaggi a pasta dura e stravecchi...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Amarone Classico della Valpolicella docg UVAGGIO: 70% Corvina - 10% Corvinone - 10% Rondinella - 10% Molinara GRADAZIONE: 16 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un nuovo modo di assaporare i valori di sempre. L’Amarone Famiglia Farina espri-me l’intento di rivisitare nel packaging e nello stile quello prodotto dai nonni nel 1968, anno dell’ufficiale riconoscimento della DOC. Seducente connubio tra tradi-zione ed innovazione, risultato di esperienza ed evoluzione vitivinicola, questo vino fa della classicità la sua essenza. La svinatura in cemento, la maturazione in botti di Rovere di Slavonia e l’affinamento in bottiglia senza filtrazioni, lo rendono etereo e speziato al naso, secco, fruttato, caldo e vellutato al palato. Eleganza, morbidezza, struttura e persistenza sono i suoi caratteri distintivi...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Appassilento Bianco Veneto igt UVAGGIO: A bacca bianca caratteristici del veneto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Giallo paglierino con ri essi dorati. Profumo intenso e fresco, che ricorda il gelsomino e note agrumate, con un bouquet di frutta esotica come mango, ananas e ricordi di banana. Al pa- lato è morbido, avvolgente, armonico. Si accompagna ad antipasti e primi piatti a base di pesce e carni bianche. Eccellente come aperitivo...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Appassilento Rosso Veneto igt UVAGGIO: A bacca rossa caratteristici del veneto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Rosso rubino intenso con ri essi purpurei. Fruttato, di amare- na, prugna, mora e ribes, oreale di ori rossi appassiti, spe- ziato di pepe nero. Di corpo pieno e morbido, intenso, con una tannicità perfettamente bilanciata dalla naturale rotondità ed eleganza. Ottimo con carne rossa, bolliti e arrosti di carne, formaggi di media stagionatura. Eccellente con antipasti e ad ogni pasto leggero...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Bardolino Chiaretto doc UVAGGIO: 60% Corvina - 25% Rondinella - 15% Molinara GRADAZIONE: 12 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino  fragrante,  dal  colore  e  dal  profumo  dei  petali  di  rosa.  Nasce  dalle  migliori  uve della zona collinare veronese che si specchia sul Lago di Garda. La perfetta tecnologia di vinificazione in rosato con breve macerazione delle vinacce ne esalta gli aromi delicati ma incisivi...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Bardolino Classico doc UVAGGIO: 60% Corvina, 25% Rondinella, 15% tra Molinara e Rossara GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino brillante. Sprigiona un aroma di rosa selvatica, viola e iris da giovane, poi arriva il fruttato di amarena e lampone. È sapido, gradevolmente asciutto, leggero, armonico. Si adatta bene ad antipasti “robusti”, primi piatti e secondi di carni bianche...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Bardolino doc UVAGGIO: 60% Corvina, 25% Rondinella, 8% Rossara GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino brillante. Al naso subito un aroma di rosa selvatica e viola, per poi conquistare con note di prugna, ribes e lampone. In bocca è sapido, asciutto, leggero, morbido. Si adatta a primi piatti di ogni tipologia, a secondi di carni bianche o a base di pesce. Ottimo con la pizza, un panino o un pasto veloce...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Custoza doc UVAGGIO: 40% Garganega, 25% Trebbiano, 15% Fernanda, 20% Malvasia, Riesling italico, Chardonnay e Sauvignon GRADAZIONE: 12% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino scarico. Al naso si presenta floreale e fruttato, con note di banana, sambuco e biancospino, che maturano poi in susine, mele renette, ananas. Al palato è delicato, armonico e vivace. Ottimo con antipasti, piatti leggeri e pesce. Ineguagliabile come aperitivo...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Bianco Passito igt UVAGGIO: Garganega - Trebbiano - Malvasia - Chardonnay - Pinot Bianco GRADAZIONE: 14 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Da  sempre  in  Valpolicella  è  innato  l’uso  di  coltivare,  assieme  alla  varietà  di  uva  nera, anche qualche vite a frutto bianco. Pigiata in febbraio, l’uva viene lasciata a contatto con la vinaccia finchè la stessa, dopo aver trasmesso tutti gli aromi, non si “stacca” dal mosto (alzata di cappello). L’affinamento avviene poi in piccoli fusti di legno...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Rosso Trevenezie igt UVAGGIO: 55% Garganega - 30% Chardonnay - 15% Sauvignon Blanc GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un bianco di corpo, intenso, profondo, come la storia di passione racchiusa nello stemma araldico della nostra famiglia. Come tre nodi d’amore abbiamo fatto incontrare tre vitigni: Garganega, Sauvignon Blanc e Chardonnay, espressioni di tre diversi territori della denominazione Trevenezie.La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e struttura...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Bianco Veronere igt UVAGGIO: 70% Graganega, 30% tra Sauvignon e Chardonnay GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore giallo. Al naso ricorda i fiori di campo, la mela verde e le susine goccia d’oro, mentre in bocca è morbido, ben strutturato e lascia una piacevole nota di albicocca. Ottimo con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche. Ineguagliabile come aperitivo...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Grappa di Amarone UVAGGIO: 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara, Oseleta e Turchetta GRADAZIONE: 42% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Colore biondo derivante dall’affinamento in barrique. Al naso sprigiona un aroma concentrato di frutta appassita, mentre in bocca il sapore è armoniosamente robusto e caldo...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Lugana doc UVAGGIO: 100% Trebbiano di Lugana GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Giovane  e  fragrante  vino  bianco,  è  prodotto  nella  piccola  zona  omonima,  tra  le  province  di  Verona  e  Brescia.  Il  clima  particolarmente  favorevole  ed  il  suolo,  di  natura alluvionale e sabbiosa, gli conferiscono pienezza, freschezza e ampiezza di profumi...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Reciotto Classico della Valpolicella docg UVAGGIO: 60% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 15% altri vitigni GRADAZIONE: 12,50% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso. Al naso è fruttato e floreale, ricorda la viola e la rosa selvatica, che diventano espressione di lamponi, ribes rosso e confettura di amarena. Gusto vellutato e amabile, morbido, dolce ma mai stucchevole. È un meraviglioso vino da dessert, da assaporare con dolci secchi e al cioccolato...

PRODUTTORE: Azienda Vinicola Farina REGIONE: Veneto DENOMINAZIONE: Reciotto Classico della Valpolicella docg UVAGGIO: 60% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 15% altri vitigni GRADAZIONE: 12,50% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Colore rosso rubino intenso. Al naso è fruttato e floreale, ricorda la viola e la rosa selvatica, che diventano espressione di lamponi, ribes rosso e confettura di amarena. Gusto vellutato e amabile, morbido, dolce ma mai stucchevole. È un meraviglioso vino da dessert, da assaporare con dolci secchi e al cioccolato...