Fior d'Arancio Passito docg - Alpianae 0,375 l
- 27.00€
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Prezzo: 27.00€
Disponibilità: In Magazzino
Produttore: VIGNALTA
Codice Prodotto: Fior d'Arancio Passito docg - Alpianae 0,375 l
PRODUTTORE: Vignalta
UVAGGIO: 100% Moscato Giallo (Fior d’Arancio)
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: Tipo di vinificazione e tempo di macerazione: Pressatura in Febbraio dopo 4 mesi di appassimento in fruttaio, 12 ore di macerazione sulle bucce, fermentazione in bianco con pressatura pneumatica, lunga e lenta fermentazione in botte di rovere per almeno 12 mesi. Affinamento: 12 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia Operazioni volte alla stabilizzazione del prodotto: Filtrazione a 1 µ (micron) Abbinamenti: Un grande vino da fine pasto; presenta il meglio di se con dolci alle mandorle, assolutamente da provare con formaggi erborinati
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 10° C
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