6 Bourgogne Aligotè La Vigne De Marie Louise 2023

DESCRIZIONE: Fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali. Affinamento "sur lie" da novembre ad aprile e ulteriore affinamento sempre in acciaio per preservare la freschezza e gli aromi. E' un vino secco, leggero, molto fresco ed elegante, con una buona acidità. Da bere giovane e fresco. La sua franchezza richiede piatti delicati, ma dalla consistenza morbida, come le torte di pesce.