PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: Garnacha - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 2-3 settimane e affinamento per 18 mesi in barrique di rovere usate.
Vino rosso dal naso con sentori di legni preziosi, tostato, frutta matura e balsamico; dalla bocca concentrata, potente, sapida e dai tannini belli maturi.
Ideale con pollame nobile, piccione accompagnato da crostone col suo fegato, selvaggina, etc .....
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: Garnacha - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 2-3 settimane e affinamento per 18 mesi in barrique di rovere usate.
Vino rosso dal naso con sentori di legni preziosi, tostato, frutta matura e balsamico; dalla bocca concentrata, potente, sapida e dai tannini belli maturi.
Ideale con pollame nobile, piccione accompagnato da crostone col suo fegato, selvaggina, etc .....
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: Garnacha - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 2-3 settimane e affinamento per 18 mesi in barrique di rovere usate.
Vino rosso dal naso con sentori di legni preziosi, tostato, frutta matura e balsamico; dalla bocca concentrata, potente, sapida e dai tannini belli maturi.
Ideale con pollame nobile, piccione accompagnato da crostone col suo fegato, selvaggina, etc .....
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: 100% Garnacha
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Fermentazione spontanea e macerazione per 1 settimana in contenitori di acciaio, affinamento per 20 mesi in botti di rovere usate.
Vino rosso fruttato, floreale, di corpo e speziato.
Ideale con pollame e pollame nobile, capretto e agnello...
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: 100% Garnacha
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura di metà delle uve, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio.
Vino rosso rubino alla vista. All’esame olfattivo si presenta floreale, fruttato e speziato. L’assaggio conferma il naso, risultando voluminoso, sapido e fresco. Il finale è persistente e nuovamente speziato.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: 100% Garnacha
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura di metà delle uve, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio.
Vino rosso dal naso fruttato, speziato e la bocca corposa e dal finale speziato
Ideale con selvaggina da piuma (beccaccia, salmì di anatra etc), formaggi di pasta dura e granulosa, animelle al tartufo.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: 100% Garnacha
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura di metà delle uve, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio.
Vino rosso dal naso fruttato, speziato e la bocca corposa e dal finale speziato
Ideale con selvaggina da piuma (beccaccia, salmì di anatra etc), formaggi di pasta dura e granulosa, animelle al tartufo...
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: 100% Garnacha
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura di metà delle uve, macerazione sulle bucce per 5 giorni e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio.
Vino rosso dal naso fruttato, speziato e la bocca corposa e dal finale speziato
Ideale con selvaggina da piuma (beccaccia, salmì di anatra etc), formaggi di pasta dura e granulosa, animelle al tartufo...
PRODUTTORE:Bodega Barranco Oscuro
ZONA: Spagna
UVAGGIO: 100% Pedro Ximenez
CONTENUTO: 0,375 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Prima pressatura a mano con una piccola pressa, poi seconda pressatura più lenta con pressa meccanica per meglio estrarre tutto il succo dolce dell'uva. Fermentazione spontanea in contenitori di rovere e affinamento negli stessi per 3 anni.
Vino da meditazione o pasticceria secca...