TIPO: Birra Belgian Ale
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 6,5
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Birra chiara di colore dorato, con schiuma compatta, persistente e di grana fine.
Al naso è ricca, intensa, con un bouquet di sentori fruttati, fragranti e leggermente speziati, tipici del particolare lievito usato nella produzione e della presenza di una percentuale di frumento, segale e avena.
La bocca è piena, elegante, avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, con una buona morbidezza e sapidità.
Abbinamento ideale con antipasti, anche fritti, e primi piatti con sughi bianchi..
TIPO: Birra Blanche
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 5
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Dal bel colore giallo dorato, con schiuma bianca e fine.
Il naso è ricco, con un bouquet ampio, speziato e agrumato.
In bocca è fresca e beverina, di buona sapidità.
Il corpo è agile e nel lungo retrogusto tornano le sensazioni speziate...
TIPO: Birra Italian Golden Ale
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 5
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Birra chiara di colore giallo dorato brillante, con schiuma bianca e persistente.
Al naso è suadente, fresca, con sentori erbacei e gradevoli note agrumate.
In bocca è un’esplosione di freschezza, in cui convivono in armonia un piacevole amaro e le sensazioni fruttate.
Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso...
TIPO: Birra Gose Chiara
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 4,6
CONTENUTO: 0,33 l
DESCRIZIONE: Birra chiara di colore giallo opalescente.
Al naso ha un’impronta inusuale, si avvertono bene note agrumate e iodate.
In bocca le sensazioni di sapidità e acidità ben si amalgamano, rendendo questo prodotto unico e estremamente piacevole.
Grazie a queste caratteristiche la birra risulta molto beverina...
PRODUTTORE: Van Honsebrouck
GRADAZIONE: 8
CONTENUTO: 0,33
DESCRIZIONE: Nasce dalla miscela di Kasteel Donker con un liquore alla ciliegia.Amata per il carattere dolce e per il gusto straordinario delle ciliegie, arricchito dal malto ma sostenuto anche dai tocchi di cioccolato e spezie tipici della Kasteel Donker.Nonostante sia una birra forte, è piuttosto beverina...
TIPO: Birra Strong Ale
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 6,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Birra ambrata con schiuma di colore
avorio e di buona persistenza.
Al naso presenta dolci note maltate e
caramellate.
In bocca è morbida, con sapore e aroma
di malto che le conferisce una dolcezza
equilibrata. Il luppolo crea un sufficiente
grado di amaro che armonizza la bevuta.
«Birre ad alta fermentazione, Strong Ale
di ispirazione angloamericana»
«Birre ad alto grado alcolico, di ispirazione
angloamericana»..
TIPO: Birra Smoked Porter
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 6,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Birra scura speciale, prodotta usando
grano arso, storico prodotto del
Tavoliere, e malto affumicato della
zona di Bamberga (Germania).
Di colore scuro ed intenso, ha
una schiuma cremosa. Al naso è
caratterizzata da evidenti sentori di
tostato ed affumicato, con una gradevole
nota fruttata che ricorda le prugne
secche. Al gusto si percepisce subito la
nota tostata, gradevole e gustosa, grazie
anche ad un corpo leggero.
Si dice che ogni birra abbia una storia e
che ogni storia abbia una birra. Bene, nel
mio percorso di birre ce ne sono parecchie.
Alcune di queste hanno fatto sì che la mia
storia diventasse quella di un birrificio:
Birranova! A soli 16 anni mi ritrovavo
nel Regno Unito per studiare l’inglese
ma, ancor più della lingua, imparavo ad
apprezzare tanti tipi di birre diverse!..
TIPO: Birra Belgian Ale
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 6,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Birra chiara di colore dorato, con schiuma compatta, persistente e di grana fine.
Al naso è ricca, intensa, con un bouquet di sentori fruttati, fragranti e leggermente speziati, tipici del particolare lievito usato nella produzione e della presenza di una percentuale di frumento, segale e avena.
La bocca è piena, elegante, avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, con una buona morbidezza e sapidità.
Abbinamento ideale con antipasti, anche fritti, e primi piatti con sughi bianchi..
TIPO: Birra Blanche
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal bel colore giallo dorato, con schiuma bianca e fine.
Il naso è ricco, con un bouquet ampio, speziato e agrumato.
In bocca è fresca e beverina, di buona sapidità.
Il corpo è agile e nel lungo retrogusto tornano le sensazioni speziate...
TIPO: Birra Italian Golden Ale
NAZIONE: Italia
PRODUTTORE: Birranova
GRADAZIONE: 5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Birra chiara di colore giallo dorato brillante, con schiuma bianca e persistente.
Al naso è suadente, fresca, con sentori erbacei e gradevoli note agrumate.
In bocca è un’esplosione di freschezza, in cui convivono in armonia un piacevole amaro e le sensazioni fruttate.
Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso...