PRODUTTORE: Andes Plateau
NAZIONE: Cile
UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Ottenuto esclusivamente da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano. Per la fermentazione si utilizzano solo lieviti autoctoni; il vino affina per circa dieci mesi in botti di rovere usate, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia prima di essere distribuito. Dal colore rosso rubino; vino elegante con note di frutta rossa, spezie e pepe nero. Gusto: al palato mostra una grande struttura tannica e una freschezza che lo rende vibrante e facile da bere. Si presta a diversi abbinamenti, dai primi di terra ai formaggi di media stagionatura...
PRODUTTORE: Andes Plateau
NAZIONE: Cile
UVAGGIO: 100% Cabernet Sauvignon
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Ottenuto esclusivamente da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano. Per la fermentazione si utilizzano solo lieviti autoctoni; il vino affina per circa dieci mesi in botti di rovere usate, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia prima di essere distribuito. Dal colore rosso rubino; vino elegante con note di frutta rossa, spezie e pepe nero. Gusto: al palato mostra una grande struttura tannica e una freschezza che lo rende vibrante e facile da bere. Si presta a diversi abbinamenti, dai primi di terra ai formaggi di media stagionatura...
PRODUTTORE: Andes Plateau
NAZIONE: Cile
UVAGGIO: 100% Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per questa varietà vengono utilizzati il 30% dei raspi nel processo di fermentazione. I lieviti utilizzati sono indigeni e nessuna sostanza chimica viene aggiunta nel processo di vinificazione, solo un po' di anidride solforosa prima dell'imbottigliamento. Affinamento da 9 a 11 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Dal colore rosso rubino; il suo bouquet esprime note fruttate e speziate, in particolare di pepe nero macinato. E' un vino corposo, ma allo stesso tempo morbido. Tannini arrotondati e aromi che ricordano quanto percepito al naso. Si presta a diversi abbinamenti, ma ottimo per accompagnare piatti a base di carne...
PRODUTTORE: Andes Plateau
NAZIONE: Cile
UVAGGIO: 100% Syrah
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Per questa varietà vengono utilizzati il 30% dei raspi nel processo di fermentazione. I lieviti utilizzati sono indigeni e nessuna sostanza chimica viene aggiunta nel processo di vinificazione, solo un po' di anidride solforosa prima dell'imbottigliamento. Affinamento da 9 a 11 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Dal colore rosso rubino; il suo bouquet esprime note fruttate e speziate, in particolare di pepe nero macinato. E' un vino corposo, ma allo stesso tempo morbido. Tannini arrotondati e aromi che ricordano quanto percepito al naso. Si presta a diversi abbinamenti, ma ottimo per accompagnare piatti a base di carne...