Bianchi

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO:  GRADAZIONE:  CONTENUTO: 150 DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

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PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

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PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce..

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce..

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Chateau Musar ZONA: Libano UVAGGIO: Obaideh - Merwah GRADAZIONE: 12,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. Diraspatura, pressatura (pressa pneumatica), fermentazione alcolica e malolattica con lieviti naturali in parte in barriques di rovere francese (20% nuove) e in parte in contenitori di acciaio. Affinamento per 6 mesi in barriques di rovere francese (Nevers) sulle fecce fini. Assemblaggio in tini di acciaio e conseguente affinamento di 2 mesi e poi in bottiglia per 4 anni. Vino bianco secco di grande struttura, minerale ed estremamente originale. Un rosso travestito da bianco! Ottimo con piatti a base di pesce DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

PRODUTTORE: Chateau Palmer NAZIONE: Francia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Rosso rubino carico, con profondi riflessi porpora. Rivela al naso uno straordinario bouquet, composto da sentori di liquirizia, tartufo, fiori primaverili, lamponi e ribes nero. Poi anche caffè, tabacco, alloro e boisé. Ha un’eccezionale concentrazione e una superba purezza al palato, per non parlare della lunghezza che è davvero interminabile. I tannini sono vellutati e dolci, e promettono di sostenerlo per molti altri anni ancora...

PRODUTTORE: Bordeaux Vineam ZONA: Bordeaux UVAGGIO: 60% Muscadelle - 40% Sémillon GRADAZIONE: 14,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Età delle vigne: 20-30 anni. Vinificazionet radizionale, in tini di acciaio inox a temperatura controllata poi rifermentazione in bottiglia. Affinamento: 12 mesi su graticci. Degustazione: un crémant di grande finezza, con note di agrumi e fiori bianchi...

PRODUTTORE: Domaine de Beaurenard ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 30% Clairette - 20% Grenache bianca - 25% Bourboulenc - 22% Roussane - 3% Picpoul e Picardan CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigni : le vecchie vigne come queste, all’epoca erano piantate miste, senza alcuna selezione varietale. Ritroviamo i sei vitigni a bacca bianca autorizzati dalla denominazione Châteauneuf-du-Pape, con una dominante di Clairette e Roussanne il Grenache, Bourboulenc, Picpoul e Picardan. Vendemmia : manuale e selezionata al 100%. Per realizzarla, ogni operatore durante la vendemmia ha due secchi per dividere le uve dall’aspetto o stato di maturazione differente. Vinificazione e affinamento : la spremitura pneumatica permette l’estrazione con bassa pressione di un mosto di grande qualità. Fermentazione, con temperatura controllata, in botti di legno di rovere nuove e di un passaggio. La fermentazione malolattica non è effettuata. Una maturazione in botti sulle ..

PRODUTTORE: Domaine de Beaurenard ZONA: Francia - Rhône UVAGGIO: 30% Clairette - 20% Grenache bianca - 25% Bourboulenc - 22% Roussane - 3% Picpoul e Picardan CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigni : le vecchie vigne come queste, all’epoca erano piantate miste, senza alcuna selezione varietale. Ritroviamo i sei vitigni a bacca bianca autorizzati dalla denominazione Châteauneuf-du-Pape, con una dominante di Clairette e Roussanne il Grenache, Bourboulenc, Picpoul e Picardan. Vendemmia : manuale e selezionata al 100%. Per realizzarla, ogni operatore durante la vendemmia ha due secchi per dividere le uve dall’aspetto o stato di maturazione differente. Vinificazione e affinamento : la spremitura pneumatica permette l’estrazione con bassa pressione di un mosto di grande qualità. Fermentazione, con temperatura controllata, in botti di legno di rovere nuove e di un passaggio. La fermentazione malolattica non è effettuata. Una maturazione in botti sulle ..