Bianchi

PRODUTTORE: La Crema ZONA: California UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Al naso sentori di limone, pera, birre bianche sono supportati da sottili note di rovere. Al palato mela croccante, pesca e ananas, ma anche sentori di pasticceria. L'acidità succosa ma equilibrata guida un finale persistente...

PRODUTTORE: La Crema ZONA: California UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Al naso sentori di limone, pera, birre bianche sono supportati da sottili note di rovere. Al palato mela croccante, pesca e ananas, ma anche sentori di pasticceria. L'acidità succosa ma equilibrata guida un finale persistente...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino prende il nome da un istituto cattolico di Autun che possedeva l'intera parcella prima che la terra venisse divisa in seguito alla Rivoluzione francese (XVIII secolo), Clos Saint Jean è iconico per i rossi di Chassagne e favorisce anche l'espressione dello Chardonnay grazie alla sua esposizione, alla moderata pendenza e ai terreni profondi. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Su un pendio ripido, in collina, piantata in un terreno povero, la vite non ha altra scelta che produrre poco ma farlo bene: sopportando le estati secche grazie alle sue radici profonde, il suo lavoro consiste nel concentrare il meglio del terroir nelle sue uve dorate. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La bella posizione di questi vigneti, in mezzo alle colline e ben esposti al sole, è una garanzia di maturità per qualsiasi annata. Consumo ideale tra i 5 e gli 8 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I metodi di coltura sono tradizionali e viene fatta una fertilizzazione naturale ogni tre anni, dopo studi sui bisogni del terreno. La potatura si effettua in funzione del controllo della resa. Inoltre viene messa in pratica una lotta ragionata per combattere le malattie delle vigne. Fermentazione alcolica in botti di rovere, con elevazione sui lieviti e batonnage, malolattica sempre in legno a 13 - 14°C. I travasi e la chiarifica sono realizzati nel decimo mese, e l'imbottigliamento si effettua dopo un anno di affinamento. Struttura equilibrata, mette in mostra espressioni fruttate, setose e tipiche dei grandi bianchi della Côte de Beaune. Dal colore giallo brillante; piacevolissima freschezza mentolata ed aromi di frutti bianchi. Bocca ampia con note di mandorla dolce e di miele. Vino di grande armonia...

PRODUTTORE:Domaine Amiot Guy & Fils NAZIONE:Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questi vigenti beneficiano di un'esposizione a nord-est e di un'altitudine media, motivo per cui questo vino ha sviluppato un'espressione nordica: minerale, con una freschezza che lo rende un vino da riposo che può essere apprezzato dopo almeno 5 anni. Potenziale di invecchiamento di 10 anni...

PRODUTTORE: Louis Jadot UVAGGIO: 100% Chardonnay ZONA: Borgogna CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta da Pierre Henry Gagey. La continua acquisizione di prestigiosi vigneti e la fondazione della Tonnellerie Cadus sono espressione della volontà di Jadot di operare un controllo sempre più meticoloso sulle risorse naturali ed umane e sugli strumenti volti alla realizzazione di vini di elevata qualità. La zona più prestigiosa della Borgogna, la Côte d'Or, è divisa nelle regioni della Côte de Nuits, dove si produce solo Pinot Noir, e della Côte de Beaune, che è invece terra anche di vini bianchi di grandissimo pregio. In Borgogna le classificazioni dei vini sono intrinsecamente legate ai singoli vigneti e quindi le due più elevate categorie del sistema di qualità (Grand Cru e Premier Cru) fanno riferimento esclusivamente ad essi. DISPONIBILITA' ..

PRODUTTORE: Domaine Ballot Millot NAZIONE: Francia - Borgogna UVAGGIO: 100% Chardonnay CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di un bel giallo luminoso, ha note agrumate, in particolare di limone. Un vino fine ed elegante dalla buona mineralità. Da assaggiare con pollame, carni di vitello o maiale, piatti di pesce come Quenelles di luccio, soufflé al granchio, ostriche calde o formaggi come Comté e Beaufort...

PRODUTTORE: SARNIN-BERRUX ZONA: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Château Beauregard Lagupeau NAZIONE: Francia - Bordeaux UVAGGIO: 30% Sauvignon Blanc - 70% Sémillon CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Chateau Beychevelle NAZIONE: Francia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore intenso. Al naso è fruttato, espressivo, fatto di mirtilli, ciliegie. Questi elementi aromatici si integrano con tocchi di querce non senza eleganza. Al palato dà un'impressione di dolcezza, notevole freschezza con frutta piena e generosa. Questo Saint-Julien è molto attraente, rotondo e non manca di struttura. Tannino elegante senza astringenza o nota verde. Il finale dà origine a una sensazione di pienezza. Beychevelle 2012 è un vino fruttato, affascinante e molto equilibrato...

PRODUTTORE: Chateau Beychevelle NAZIONE: Francia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore intenso. Al naso è fruttato, espressivo, fatto di mirtilli, ciliegie. Questi elementi aromatici si integrano con tocchi di querce non senza eleganza. Al palato dà un'impressione di dolcezza, notevole freschezza con frutta piena e generosa. Questo Saint-Julien è molto attraente, rotondo e non manca di struttura. Tannino elegante senza astringenza o nota verde. Il finale dà origine a una sensazione di pienezza. Beychevelle 2012 è un vino fruttato, affascinante e molto equilibrato...

PRODUTTORE: Chateau Beychevelle NAZIONE: Francia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Colore intenso. Al naso è fruttato, espressivo, fatto di mirtilli, ciliegie. Questi elementi aromatici si integrano con tocchi di querce non senza eleganza. Al palato dà un'impressione di dolcezza, notevole freschezza con frutta piena e generosa. Questo Saint-Julien è molto attraente, rotondo e non manca di struttura. Tannino elegante senza astringenza o nota verde. Il finale dà origine a una sensazione di pienezza. Beychevelle 2012 è un vino fruttato, affascinante e molto equilibrato...

PRODUTTORE: Bordeaux Vineam ZONA: Bordeaux UVAGGIO: 60% Muscadelle - 40% Sémillon GRADAZIONE: 13 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vinificazione tradizionale, in tini di acciaio inox a temperatura controllata poi rifermentazione in bottiglia. Affinamento: 12 mesi su graticci. Degustazione: Una bella affumicatura predomina quando roteato per aprirsi su note brasate, vanigliate, quasi brioche...