TIPO: Rosso
REGIONE: Piemonte
ZONA: Langhe
DENOMINAZIONE: Roero Arneis d.o.c.g.
PRODUTTORE: Vietti
UVAGGIO: 100% Arneis
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Questo vino non fa la fermentazione malolattica e resta sulle fecce in vasca d’acciaio per tre mesi prima dell’imbottigliamento. Dal colore giallo paglierino con freschi aromi floreali, di agrumi e di melone e note di mandorle. Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e lungo finale.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, crudità, pesce crudo, insalate, zuppe leggere, carne di vitello, maiale e pollo cucinata in modo semplice, e formaggi cremosi
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 14 °C..
TIPO: Bianco
REGIONE: Piemonte
ZONA: Roero
DENOMINAZIONE:Roero Arneis d.o.c.g.
PRODUTTORE:Malvirà
UVAGGIO: 100% Arneis
GRADAZIONE: 13,0
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal colore giallo paglierino brillante; profumo di frutta fresca e agrumi. Fresco, sapido e fruttato
ABBINAMENTI: Ideale per ogni tipo di antipasti, pesce crudo, frutti di mare, pollo, pasta con verdure, formaggi freschi
COME SERVIRE: Ad una temperatura di 12 - 14 °C..
REGIONE: Marche
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
PRODUTTORE: Moroder
UVAGGIO: Montepulciano 85%, Sangiovese 15%
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il rubino intenso con riflessi violacei testimonia la sua gioventù. I fragranti profumi di visciola, prugna passita e violaciocca, si incontrano al gusto con un equilibrato abbraccio di buona alcolicità, morbidezza, freschezza, giusti tannini e sapidità. Finezza, intensità e persistenza completano il vino...
REGIONE: Germania
ZONA: Rothenberg, Nackenheim
PRODUTTORE: Gunderloch
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore è giallo paglierino; il profumo emana aromi di caprifoglio e fiori d'arancio, agrumi freschi e pietra focaia; il sapore presenta aromi di frutta matura, un' elegante mineralità e un' acidità integrata...
REGIONE: Germania
ZONA: Ritterstrurz
PRODUTTORE: Heymann-Löwenstein
UVAGGIO: 100% Riesling
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Il colore è giallo dorato consistente; il profumo è intenso, ricco e complesso, di frutta esotica, agrumi, rocce, erbe aromatiche, burro e pasticceria; il sapore è ricco, denso, concentrato, intenso e fresco, molto minerale e dalla lunga persistenza salina...
PRODUTTORE: RUBINELLI
REGIONE: Italia - Valpolicella
DENOMINAZIONE: Bianco Veronese igt
UVAGGIO: 80% Garganega - 20% Trebbiano veronese
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal colore giallo spighe di grano con riflessi verde-oro; profumo fragrante di fiori bianchi freschi: biancospino, sambuco, ciliegio, iris e magnolia. Al palato si presenta fine e persistente con finale di mandorla e pesca bianca. Non può mancare con un piatto forte come bigoli alle alici del Cantabrico, aglio, prezzemolo e pangrattato tostato. Eccellente con linguine all’astice, antipasti di pesce tiepidi, aragosta alla catalana. Superlativo con rombo e calamari alla griglia. ..
PRODUTTORE: Domaine Jaeger Defaix
ZONA: Borgogna
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:
La zona “Les Cloux” è situato sulla cima della denominazione
Chapitre, su terreno argilloso – calcareo.
Il vino viene fermentato e affinato in barili per 12 mesi
nella nostra antica cantina. Successivamente viene
imbottigliato dopo una leggera filtrazione.
Fruttato, con leggere note minerali, di buona struttura
Servire a 12C° con “Comté” o formaggio di capra..
PRODUTTORE: Domaine Jaeger Defaix
ZONA: Borgogna
UVAGGIO: 100% Chardonnay
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE:
La zona “Les Cloux” è situato sulla cima della denominazione
Chapitre, su terreno argilloso – calcareo.
Il vino viene fermentato e affinato in barili per 12 mesi
nella nostra antica cantina. Successivamente viene
imbottigliato dopo una leggera filtrazione.
Fruttato, con leggere note minerali, di buona struttura
Servire a 12C° con “Comté” o formaggio di capra..