Bianchi

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Gewürztraminer GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Esempio perfetto di un Gewurztraminer di alta cucina, ottenute da vecchie vigne che conferiscono grande profondità, potenza e la mineralità del terroir di Grand Cru Altenberg. Ha un profumo potente, vivace e delicato emana una profonda mineralità con fruttato e speziato (zenzero, yuzu, mandarino). Al palato è notevole, con grande morbidezza e generosità, pur mantenendo l'elevato grado di purezza e la freschezza nel finale con aromi di spezie (pepe bianco, zenzero, chiodi di garofano)...

PRODUTTORE: CAVE CLEEBOURG NAZIONE: UVAGGIO:  CONTENUTO:  DESCRIZIONE:..

TIPO: Biancoo REGIONE: Trentino Alto Adige ZONA: Alto Adige DENOMINAZIONE: Gewurztraminer i.g.t. PRODUTTORE: Weingut Abraham UVAGGIO: 100% Gewurztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Gewürztraminer – una varietà, che da un lato ha tanti ammiratori appassionati, e dall’altro polarizza molto. Certo è che il Gewürztraminer fa parte della storia vitivinicola del Sudtirolo, visto che viene coltivato nella nostra terra fin dal Medioevo e ha dato sempre vini aromatici e vigorosi. Noi cerchiamo di conservare al nostro Gewürztraminer il suo carattere inconfondibile, senza aggiunte e senza zuccheri residui. Questo richiede uva di eccellente qualità, una fermentazione spontanea, affinamenti in botte di rovere usato. Il nostro Gewürztraminer è aromatico, speziato, molto secco, ha spigoli e carattere. Un vino che fa per noi. Un vino d’eccellenza...

PRODUTTORE: Domaine Weinbach NAZIONE: UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:..

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Gewürztraminer GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con eleganti profumi floreali, arricchiti da piacevoli sentori di frutta fresca. Al palato risulta ricco, con un corpo pieno e piacevolmente intenso. Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a formaggi freschi, dolci secchi e pasticceria...

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Gewürztraminer GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con eleganti profumi floreali, arricchiti da piacevoli sentori di frutta fresca. Al palato risulta ricco, con un corpo pieno e piacevolmente intenso. Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a formaggi freschi, dolci secchi e pasticceria...

PRODUTTORE: Lorentz UVAGGIO: 100% Gewürztraminer GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con eleganti profumi floreali, arricchiti da piacevoli sentori di frutta fresca. Al palato risulta ricco, con un corpo pieno e piacevolmente intenso. Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a formaggi freschi, dolci secchi e pasticceria...

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Gewurztraminer CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Prima della vinificazione delle uve vendemmiate tardivamente viene effettuata un’accurata selezione dei grappoli e degli acini. La resa (prima della concentrazione degli zuccheri a causa dell’attacco della Botritys) è comparabile a quella dei Grand Cru (circa 55 hl/ha). L’età minima delle viti è di 15 anni ed è obbligatorio seguire un severo disciplinare. Solo nelle annate eccezionali vengono prodotte le Sélections de Grains Nobles. I grappoli vengono raccolti manualmente ad una perfetta Maturità e portati in cantina. La pressatura pneumatica dei grappoli interi è lenta (4/5 ore) e soffice per ottenere l’estrazione migliore. La decantazione avviene a bassa temperatura e solo da quel momento può iniziare la fermentazione alcolica a temperatura controllata (12/14C°) in acciaio inox, che può durare fino a 3 /3,5 mesi. La maturazione sui lieviti (p..

TIPO:  REGIONE:  ZONA:  DENOMINAZIONE:  PRODUTTORE:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Alsace Willm NAZIONE:Francia - Alsazia UVAGGIO: 100% Gewurztraminer CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: er produrre i nostri vini Grand Cru, vengono usate solo uve raccolte a perfetta maturità, provenienti da vigne accuratamente coltivate e selezionate. La resa è bassa e le vigne sono composte da piante non più giovani. La pressatura delle uve è pneumatica. La fermentazione alcolica dura circa 8 - 10 settimane. Il vino viene affinato in botti di rovere o in contenitori d’acciaio inox prima dell’imbottigliamento, che avviene solitamente 10-14 mesi dopo la raccolta. Il Grand Cru, una volta imbottigliato, rimane nelle nostre cantine per minimo 1 anno prima della messa in commercio. Le caratteristiche particolari del “terroir” e delle vigne si esprimono e si sviluppano nel tempo. Degustazione: Colore giallo con riflessi dorati. Buona intensità aromatica con note di agrumi. Limpido, fresco con una lunga persistenza e una buona mineralità. Abbinamenti..

REGIONE:  ZONA:  PRODUTTORE: SCHLOSSGUT DIEL UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE ..

PRODUTTORE:Our Wine ZONA: Georgia UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE: Nino Gandolfo REGIONE: Sicilia DENOMINAZIONE: Sicilia doc UVAGGIO: Grillo GRADAZIONE: 13% CONTENUTO: 0.75 l DESCRIZIONE: Di colore giallo paglierino vivace, con caratteristici riflessi verdognoli. Il profumo è intenso e persistente, con un ricco bouquet tropicale, che anticipa il gusto fresco, secco, con un lungo finale aromatico. Ideale con aperitivi e antipasti di pesce e crostacei, anche crudi...

PRODUTTORE: Reichsgraf von Kesselstatt NAZIONE: Germania UVAGGIO: 100% Riesling  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo vino proviene dalla valle del Mosel su colline riconosciute tra le migliori al mondo per la produzione di vini bianchi. Il bouquet ricorda note fruttate, in particolare di mele, una spina e bacche bianche di cassis. Aromi di mela fresca e pere mature al palato. Note di pomelo completano il quadro aromatico. Un vino molto piacevole con una nota acida ben integrata. Ottimo in accompagnamento a filetto di vitello, ma da provare anche con la zucca gratinata...

PRODUTTORE: Chateau de Cerons NAZIONE:Francia - Bordeaux UVAGGIO: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel corso del Secondo Impero francese le terre dello Château de Cérons, di proprietà del Marchese di Calvimont, vennero divise in due parti. Oggi nella piazza centrale del paese l’ingresso della proprietà si apre sull’enclos, la Tenuta: dieci ettari di vigne che incombono sulle abitazioni, ma allo stesso tempo sono divisi dalle stesse da un muro alto tre metri. Il Grand Enclos era fino a poco tempo fa una “bella addormentata” del panorama vinicolo francese, ora risvegliata dalla passione e da un grande programma di lavori effettuati in particolare da Giorgio Cavanna, ingegnere italiano di origini romane. La riabilitazione dell’area, passata attraverso infrastrutture moderne e funzionali, permette oggi di produrre vini di cui si parlerà negli anni. Vini fatti per durare nel tempo, che hanno il gusto e il carattere del loro grande terroir: le Graves di Bordeaux...