Rossi

REGIONE: PRODUTTORE: TENUTA ULISSE UVAGGIO:Passerina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vitigno a bacca bianca molto antico originario del Centro Italia. Molto probabile che la sua terra natia si trovi verso la sponda adriatica, nell'Abruzzo e nelle Marche. Certamente appartiene alla vasta famiglia dei Trebbiani. Il suo nome deriva dalle dimensioni degli acini piuttosto ridotto e dal fatto che, spesso, i passeri ne beccano gli acini. La caratteristica di questo vitigno è una buona capacità di accumulo di zuccheri non accompagnata però da una corrispondenza corrispondente delle componenti acide in epoca di vendemmia: ne deriva un vino caratterizzato da una spiccata freschezza, slanciato, con un'olfatto giacato su toni tropicali di ananas , agrumati di pompelmo e vegatali di the verde...

REGIONE: Italia - AbruzzoPRODUTTORE: TENUTA ULISSE UVAGGIO:CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Vitigno a bacca bianca, della numerosa famiglia dei Trebbiani, forse il più nobile delle uve abruzzesi a bacca bianca, un prodotto senza tempo, raffinato ed elegante, dalla personalità forte e decisa. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. I profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca come la pesca e di frutta esotica, con un finale di aromi che ti porta fra i campi fra i fiori gialli e il fieno secco. In bocca si fa apprezzare per essere filante, fresco, equilibrato, che si fa apprezzare per la sua grandissima piacevolezza complessiva...

PRODUTTORE:Sierra de Toloño ZONA:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

PRODUTTORE:Sierra de Toloño ZONA:  UVAGGIO:  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Il Campo Rotaliano è un’unità geografica ben delimitata, una sorta di rientranza della Valle dell’Adige, incuneata fra le montagne. La sua storia e la sua formazione sono legate al fiume Noce che trascinò con sé nei secoli detriti calcarei, granitici e porfirici. All’interno di questa piccola pianura, a seconda del quantitativo più o meno elevato del contenuto in scheletro dei terreni, si differenziano delle micro zone alle quali i viticoltori hanno dato nomi diversi. È dall’assemblaggio delle uve di alcune di queste micro zone caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi e con diversi requisiti qualitativi che nasce il “Foradori”. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vite e melograno hanno per provenienza origini comuni e si accompagnano spesso nel bacino del Mediterraneo. Il frutto del melograno possiede inoltre il fascino, la bellezza e l’intensità del frutto della vite. È a questo connubio ideale che si ispira il nome del “Granato”, nome di un Teroldego di particolare concentrazione e fittezza che affonda le sue radici nelle pietre di tre vigneti del Campo Rotaliano. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Vite e melograno hanno per provenienza origini comuni e si accompagnano spesso nel bacino del Mediterraneo. Il frutto del melograno possiede inoltre il fascino, la bellezza e l’intensità del frutto della vite. È a questo connubio ideale che si ispira il nome del “Granato”, nome di un Teroldego di particolare concentrazione e fittezza che affonda le sue radici nelle pietre di tre vigneti del Campo Rotaliano. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I risultati ottenuti durante anni di utilizzo dei preparati biodinamici e l’equilibrio raggiunto dalla vigna hanno accentuato i caratteri delle singole parcelle fino ad “esigere” una vinificazione separata di due vigneti. È attraverso l’uso delle anfore (tinajas di Villarrobledo, Spagna), la loro forma e la porosità dell’argilla, che tutte le fasi di trasformazione si svolgono con purezza ed equilibrio. Il passaggio da uva a vino non subisce interferenze e ci trasmette così il solo carattere della terra e della varietà. Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUIS..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: I risultati ottenuti durante anni di utilizzo dei preparati biodinamici e l’equilibrio raggiunto dalla vigna hanno accentuato i caratteri delle singole parcelle fino ad “esigere” una vinificazione separata di due vigneti. È attraverso l’uso delle anfore (tinajas di Villarrobledo, Spagna), la loro forma e la porosità dell’argilla, che tutte le fasi di trasformazione si svolgono con purezza ed equilibrio. Il passaggio da uva a vino non subisce interferenze e ci trasmette così il solo carattere della terra e della varietà. Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUIST..

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: “Sgarzo” significa tralcio nel Campo Rotaliano, le viti che crescono nel vigneto Sgarzon sono particolarmente vitali e beneficiano del clima più fresco che caratterizza questo sito. Il carattere del Teroldego cambia, si arricchisce di un’inusuale freschezza. Gli otto mesi passati in anfore (tinajas di Villarrobledo, Spagna) a contatto con le bucce conservano ed amplificano la diversità. Assieme al vigneto Morei, lo Sgarzon esprime con forza la grande variabilità che questa varietà riesce ad esprimere...

TIPO: Rosso REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: “Sgarzo” significa tralcio nel Campo Rotaliano, le viti che crescono nel vigneto Sgarzon sono particolarmente vitali e beneficiano del clima più fresco che caratterizza questo sito. Il carattere del Teroldego cambia, si arricchisce di un’inusuale freschezza. Gli otto mesi passati in anfore (tinajas di Villarrobledo, Spagna) a contatto con le bucce conservano ed amplificano la diversità. Assieme al vigneto Morei, lo Sgarzon esprime con forza la grande variabilità che questa varietà riesce ad esprimere...

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Cantina d'Isera UVAGGIO: 100% Teroldego GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Si ottiene dall’omonimo vitigno con vinificazione tradizionale in rosso. Il colore è rubino carico; il profumo intensamente vinoso e leggermente erbaceo, il gusto pieno, morbido e giustamente tannico. Questo vino, per la sua struttura, ben si adatta anche all' invecchiamento. Gli abbinamenti gastronomici ideali sono: carni rosse particolarmente saporite o speziate, la selvaggina, i formaggi a pasta dura. Per gustare appieno questo vino si consiglia di servirlo ad una temperatura di ca. 18/20°C, possibilmente previa scaraffatura almeno un'ora prima della degustazione...

REGIONE: Trentino PRODUTTORE: Endrizzi UVAGGIO: 100% Teroldego Rotaliano CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Rosso autoctono del Trentino. Colore rosso rubino intenso. Profumo gradevolmente fruttato, che ricorda le more e i lamponi. Sapore morbido e avvolgente, persistente. Dati i suoi tannini morbidi e armoniosi, si adatta a molte pietanze quali i primi piatti, le carni sia rosse che bianche e i formaggi...

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Teroldego GRADAZIONE: 13,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vino esprime al meglio le sue potenzialità solo nel Campo Rotaliano, dando prodotti robusti ed è considerato il principe dei vini trentini. Dal colore rosso rubino, intenso, brillante; bouquet pieno e gradevolmente fruttato, vi si coglie la viola e il lampone. Sapore asciutto, sapido amarognolo con lieve gusto di mandorla, buon nervo, stoffa piena, molto carattere. ABBINAMENTI: Indicato con pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura COME SERVIRE: Ad una temperatura di 18 - 20 °C..

TIPO:Rosso REGIONE: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Donati UVAGGIO: 100% Teroldego GRADAZIONE: 13,5 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le contenute rese di uva ad ettaro, ottenute diradando sistematicamente i grappoli, danno buccia e polpa più resitstenti e ricche consentendo un’ottima maturazione fenolica. La macerazione tradizionale sulle bucce è accompagnata da frequenti e metodiche follature soffici. La fermentazione a temperatura controllata avviene in speciali tini di acciaio. Segue l’affinamento in barriques di rovere francese per un minimo di 16 /18 mesi. Riposo in bottiglia prima dell’uscita a settembre. Dal colore intenso, nero, ricco, quasi impenetrabile. Al naso i sentori di frutta di bosco (lampone, fragola,mirtillo) tipici del Teroldego giovane, lasciano il passo ad un più evoluto profumo di mora e frutta secca, immersi in una dolce suadenza speziata. Al palato toni di prugna, cioccolato fondente, frutto nitido, struttura polposa con tannini maturi, morbidi, dolci..