Rossi

PRODUTTORE: Sebastien Riffault ZONA: Francia - Loira UVAGGIO: 100% Pinot Noir GRADAZIONE: CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente. DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata effettuando numerosi rimontaggi e follature per la completa espressione del vino. Un’attenta e precisa parcellazione in vigna viene rispettata anche in cantina, dove il vino di ogni appezzamento completa la fermentazione malolattica e una parte di affinamento in legno in purezza, affinamento che si completa dopo l’assemblaggio. Il vino: Vino dal colore rubino profondo, patrimonio olfattivo ricco e austero, le argille dei nostri terreni si esprimono qui con tannini potenti e succulenti, straordinariamente maturi. Avvolgente il frutto sorretto da una vena acida e da una fresca mineralità. Vino longevo capace di grandi evoluzioni in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata effettuando numerosi rimontaggi e follature per la completa espressione del vino. Un’attenta e precisa parcellazione in vigna viene rispettata anche in cantina, dove il vino di ogni appezzamento completa la fermentazione malolattica e una parte di affinamento in legno in purezza, affinamento che si completa dopo l’assemblaggio. Il vino: Vino dal colore rubino profondo, patrimonio olfattivo ricco e austero, le argille dei nostri terreni si esprimono qui con tannini potenti e succulenti, straordinariamente maturi. Avvolgente il frutto sorretto da una vena acida e da una fresca mineralità. Vino longevo capace di grandi evoluzioni in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 3 l DESCRIZIONE: La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata effettuando numerosi rimontaggi e follature per la completa espressione del vino. Un’attenta e precisa parcellazione in vigna viene rispettata anche in cantina, dove il vino di ogni appezzamento completa la fermentazione malolattica e una parte di affinamento in legno in purezza, affinamento che si completa dopo l’assemblaggio. Il vino: Vino dal colore rubino profondo, patrimonio olfattivo ricco e austero, le argille dei nostri terreni si esprimono qui con tannini potenti e succulenti, straordinariamente maturi. Avvolgente il frutto sorretto da una vena acida e da una fresca mineralità. Vino longevo capace di grandi evoluzioni in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata effettuando numerosi rimontaggi e follature per la completa espressione del vino. Un’attenta e precisa parcellazione in vigna viene rispettata anche in cantina, dove il vino di ogni appezzamento completa la fermentazione malolattica e una parte di affinamento in legno in purezza, affinamento che si completa dopo l’assemblaggio. Il vino: Vino dal colore rubino profondo, patrimonio olfattivo ricco e austero, le argille dei nostri terreni si esprimono qui con tannini potenti e succulenti, straordinariamente maturi. Avvolgente il frutto sorretto da una vena acida e da una fresca mineralità. Vino longevo capace di grandi evoluzioni in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata effettuando numerosi rimontaggi e follature per la completa espressione del vino. Un’attenta e precisa parcellazione in vigna viene rispettata anche in cantina, dove il vino di ogni appezzamento completa la fermentazione malolattica e una parte di affinamento in legno in purezza, affinamento che si completa dopo l’assemblaggio. Il vino: Vino dal colore rubino profondo, patrimonio olfattivo ricco e austero, le argille dei nostri terreni si esprimono qui con tannini potenti e succulenti, straordinariamente maturi. Avvolgente il frutto sorretto da una vena acida e da una fresca mineralità. Vino longevo capace di grandi evoluzioni in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Prodotto dalle migliori uve dell’omonima vigna, una costa piantata a Sangiovese, perfettamente esposta ad est. Dall’esposizione ottimale alla luce mattutina deriva il nome della vigna, Raggio Brusa, ovvero il “Raggio che Brucia”. Questo vino si presenta di colore rubino intenso, scuro e limpido. Al naso coinvolge per l’intensità del frutto, caratterizzato da note intense di ciliegia e mora, tipicamente varietali, che con l’evoluzione lasciano gradualmente spazio a sentori floreali e balsamici di macchia mediterranea, cuoio e terra bagnata. La bocca è potente e croccante, con tannini fitti di rara eleganza. Chiude in sapidità e grande persistenza, richiamando alla beva. Capace di grande longevità ed evoluzione in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto dalle migliori uve dell’omonima vigna, una costa piantata a Sangiovese, perfettamente esposta ad est. Dall’esposizione ottimale alla luce mattutina deriva il nome della vigna, Raggio Brusa, ovvero il “Raggio che Brucia”. Questo vino si presenta di colore rubino intenso, scuro e limpido. Al naso coinvolge per l’intensità del frutto, caratterizzato da note intense di ciliegia e mora, tipicamente varietali, che con l’evoluzione lasciano gradualmente spazio a sentori floreali e balsamici di macchia mediterranea, cuoio e terra bagnata. La bocca è potente e croccante, con tannini fitti di rara eleganza. Chiude in sapidità e grande persistenza, richiamando alla beva. Capace di grande longevità ed evoluzione in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Prodotto dalle migliori uve dell’omonima vigna, una costa piantata a Sangiovese, perfettamente esposta ad est. Dall’esposizione ottimale alla luce mattutina deriva il nome della vigna, Raggio Brusa, ovvero il “Raggio che Brucia”. Questo vino si presenta di colore rubino intenso, scuro e limpido. Al naso coinvolge per l’intensità del frutto, caratterizzato da note intense di ciliegia e mora, tipicamente varietali, che con l’evoluzione lasciano gradualmente spazio a sentori floreali e balsamici di macchia mediterranea, cuoio e terra bagnata. La bocca è potente e croccante, con tannini fitti di rara eleganza. Chiude in sapidità e grande persistenza, richiamando alla beva. Capace di grande longevità ed evoluzione in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La fermentazione avviene in vasche inox a temperatura controllata effettuando numerosi rimontaggi e follature per la completa espressione del vino. Un’attenta e precisa parcellazione in vigna viene rispettata anche in cantina, dove il vino di ogni appezzamento completa la fermentazione malolattica e una parte di affinamento in legno in purezza, affinamento che si completa dopo l’assemblaggio. Il vino: Vino dal colore rubino profondo, patrimonio olfattivo ricco e austero, le argille dei nostri terreni si esprimono qui con tannini potenti e succulenti, straordinariamente maturi. Avvolgente il frutto sorretto da una vena acida e da una fresca mineralità. Vino longevo capace di grandi evoluzioni in bottiglia...

TIPO: Rosso REGIONE: Emilia Romagna ZONA: Predappio PRODUTTORE: Condè UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto dalle migliori uve dell’omonima vigna, una costa piantata a Sangiovese, perfettamente esposta ad est. Dall’esposizione ottimale alla luce mattutina deriva il nome della vigna, Raggio Brusa, ovvero il “Raggio che Brucia”. Questo vino si presenta di colore rubino intenso, scuro e limpido. Al naso coinvolge per l’intensità del frutto, caratterizzato da note intense di ciliegia e mora, tipicamente varietali, che con l’evoluzione lasciano gradualmente spazio a sentori floreali e balsamici di macchia mediterranea, cuoio e terra bagnata. La bocca è potente e croccante, con tannini fitti di rara eleganza. Chiude in sapidità e grande persistenza, richiamando alla beva. Capace di grande longevità ed evoluzione in bottiglia...

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE:Toscana IGT Sangiovese PRODUTTORE:Rubbia al Colle UVAGGIO: 100% Sangiovese GRADAZIONE: 12,5°-13° CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE:Nella Maremma livornese, fra terre viticole famose e ricche di storia, Rubbia al Colle è dedicata ai vini rossi, Sangiovese in particolare senza disdegnare Merlot, Cabernet, Syrah e Petit verdot fra le varietà internazionali. Il vino qui è PAESAGGIO LIQUIDO: espressione, cioè, delle sensazioni e delle esperienze che si vivono camminando questi luoghi ancora vergini. Qui, a Rubbia al Colle, in queste atmosfere, è nato il progetto SIMBIOTICO, con la sperimentazione dei consorzi micorrizici, nella naturalità del paesaggio maremmano, abbiamo pensato alle prime vinificazioni in assenza di allergeni. Ancora qui abbiamo pensato alla vinificazione in argilla creando il Barricoccio®. Nel rispetto per la natura e dal desiderio di preservare il paesaggio rurale tipico della maremma è nata la viticoltura e l’enologia del n..

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Sangiovese  i.g.t. PRODUTTORE: Giuseppe Gorelli UVAGGIO: 100% Sangiovese  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve Sangiovese  dei vigneti più giovani, vengono fermentate assieme ad una ridotta quantità di raspi. Tale metodo veniva usato nel passato, ovvero quando esistevano solo le pigiatrici e non le pigia-diraspatrici. Questo sangiovese fermenta in contenitori inox spontaneamente per circa 20 giorni ed vi soggiorna successivamente per altri 10 mesi , prima di entrare in bottiglia. Non sosta affatto in legno. Il risultato di tale vinificazione , ci porta a ottenere un fresco e giovane Sangiovese, con profumi di molteplici frutti rossi in equilibrio, una nota acida vibrante e un gusto armonico e succoso...

TIPO: Rosso REGIONE: Toscana ZONA: Chianti DENOMINAZIONE: Sangiovese  i.g.t. PRODUTTORE: Giuseppe Gorelli UVAGGIO: 100% Sangiovese  CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve Sangiovese  dei vigneti più giovani, vengono fermentate assieme ad una ridotta quantità di raspi. Tale metodo veniva usato nel passato, ovvero quando esistevano solo le pigiatrici e non le pigia-diraspatrici. Questo sangiovese fermenta in contenitori inox spontaneamente per circa 20 giorni ed vi soggiorna successivamente per altri 10 mesi , prima di entrare in bottiglia. Non sosta affatto in legno. Il risultato di tale vinificazione , ci porta a ottenere un fresco e giovane Sangiovese, con profumi di molteplici frutti rossi in equilibrio, una nota acida vibrante e un gusto armonico e succoso...

REGIONE: Toscana DENOMINAZIONE: Rosso Toscana IGT PRODUTTORE: Ottomani UVAGGIO: 100% Sangiovese CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Sangiovese Anfora di Ottomani è il frutto della selezione dei migliori grappoli di Sangiovese dei loro vigneti. Viene lasciato fermentare e affinare per tutto l'inverno in anfore di terracotta dei Impruneta. Viene macerato in parte a grappolo intero e macerato per lunghi periodi...