PRODUTTORE:Calabretta
ZONA: Italia - Sicilia
UVAGGIO: 100% Nerello Mascalese
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biologica e tutte le fasi avvengono manualmente. Pressatura soffice, defecazione statica, fermentazione con lieviti naturali a temperaturta controllata in botti piccole e affinamento in contenitori di acciaio.
Vino rosato fruttato, intenso e dalla bocca minerale, fruttata, fresca e potente. Un piccolo rosso travestito da rosato.
Vino da tutto pasto...
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE: Toscana igt
PRODUTTORE: La Ciarlana
UVAGGIO: 100% Sangiovese
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Claudia è il nome della madre di Matteo, oggi a capo della cantina La Ciarliana fondata dal nonno. Si mostra nel calice con un caldo colore che gioca coi riflessi, come un gioco di sfumature di un petalo di rosa.: inclinando il bicchiere nella parte più sottile vira verso un delicato arancione, nella parte più profonda è un rosa acceso. Denso e materico nel bicchiere, ben delineato ed elegante il quadro olfattivo. Da subito cattura con le calde note di buccia di mandarino, melone cantalupo, mela rossa, corbezzolo, mandorla, zucchero filato; sul finale le note sono quelle di un mazzo di fiori con fresia, ranuncolo, magnolia con la chiusura di toni di iodio. Sul palato è dinamico e accattivante: l'attacco è con calore e cremosità, come la sensazione della pelle sul velluto, salvo poi mostrare poi virilità e nervo. Questa ..
TIPO: Rosè
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Syrah - Vermentino
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 3,0 l
DESCRIZIONE: Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un
elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio
tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima
espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in
una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio che donano un lungo
ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia. Il colore è rosa tenue con sfumature color pesca. Al naso si esprime con profumi di
agrume tra i quali si insinuano sentori di fragolina di bosco e melone bianco . L’ingresso in bocca è fresco e sapido e lascia spazio ad ampie note fruttate che
proseguono nel palato regalando un finale intenso e persistente. Si sposa be..
TIPO: Rosè
REGIONE: Toscana
DENOMINAZIONE:Toscana i.g.t.
PRODUTTORE: Marchesi dè Frescobaldi
UVAGGIO: Syrah - Vermentino
GRADAZIONE: 12,0
CONTENUTO: 1,5 l
DESCRIZIONE: Alìe, ninfa legata al mare, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe, un
elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio
tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima
espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in
una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio che donano un lungo
ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia. Il colore è rosa tenue con sfumature color pesca. Al naso si esprime con profumi di
agrume tra i quali si insinuano sentori di fragolina di bosco e melone bianco . L’ingresso in bocca è fresco e sapido e lascia spazio ad ampie note fruttate che
proseguono nel palato regalando un finale intenso e persistente. Si sposa be..
PRODUTTORE: Beck Hartweg
ZONA: Francia - Alsazia
UVAGGIO: Pinot Noir - Muscat
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Nel vigneto non vengono usati prodotti chimici ed antiparassitari, l'uva prodotta è biodinamica e tutte le fasi avvengono manualmente.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO..
REGIONE: Lombardia
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Valtènesi d.o.c.
PRODUTTORE: Costaripa
UVAGGIO: 60% Groppello Gentile - 20% Marzemino - 10% - Sangiovese - 10% Barbera
GRADAZIONE: 13,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Costaripa dedica a Pompeo Gherardo Molmenti, ideatore nel 1896 del Chiaretto di Moniga, il vino più rappresentativo della propria storia. La vinificazione “a lacrima” e la fermentazione in botte consentono di proporre un chiaretto di “tradizione”, di particolare carattere e longevità. Imbottigliato dopo due anni di affinamento successivo alla vendemmia, riposa poi in bottiglia fino alla sua perfetta maturità. Colore leggero rosa-ramato lucente, unico nel suo genere, con tenui riflessi color pesca. Profumo ricco e complesso. Ampio di fiori bianchi dolci e piccoli frutti rossi. Raccoglie nel tempo nuances di leggera vaniglia e consistenti note iodate. In bocca la struttura è avvolgente, ampio e complesso con un’originalissima sapidità e pers..
REGIONE: Lombardia
ZONA: Garda
DENOMINAZIONE: Valtènesi d.o.c.
PRODUTTORE: Costaripa
UVAGGIO: 50 % Groppello Gentile - 30% Marzemino - 10% Sangiovese - 10 % Barbera
GRADAZIONE: 13
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vino prodotto con vinificazione “a lacrima”, cioè l’utilizzo del puro fiore attraverso lo sgrondo statico prima della fermentazione, ottenendo così un mosto che può essere considerato il cuore dell’acino. Il 50% del mosto fermenta ed evolve in piccole botti di rovere da 228 lt per circa 6 mesi. Colore leggerissimo di rosa fiorita, quasi perla caratteristico di una sofficissima e delicata vinificazione. Il profumo è invitante, speziato, sottile nella più verticale eleganza. Note fruttate di pesca e piccoli frutti rossi, leggero di fiori di biancospino, amarena e melograno. In bocca è armonico, ampio, ricco di ottima persistenza e sapidità. Finale leggerissimo di mandorla amara...
TIPO: Bianco
REGIONE: Veneto
ZONA: Garda
PRODUTTORE: Villabella
UVAGGIO: Corvina - Rondinella
GRADAZIONE: 12,5
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Dal 2014 è prodotto questo Chiaretto nei vigneti a conduzione biologica nella Tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese su suolo argilloso di origine morenica. Le uve utilizzate sono Corvina e Rondinella. Vinificazione con breve macerazione pellicolare pre-fermentativa. Fermentazione e affinamento in acciaio. Rosa luminoso, si apre all’olfatto con suadenti note fragranti di ribes, melograno e piacevoli note agrumate. Al gusto è fresco e fragrante, coniuga buona acidità e sapidità...
ZONA: Colli Euganei
PRODUTTORE: Maeli
UVAGGIO: Corbina Nera - Marzemina Bianca
GRADAZIONE: 12
CONTENUTO: 0,75 l
DESCRIZIONE: Vino divertente e brioso, con profumi delicati di frutta al naso ma molto deciso in bocca, l’acidità si fa tagliente e la freschezza è accompagnata da una sensazione particolarmente ferrosa, tipica delle vecchie varietà autoctone da cui deriva. Color rosa cerasuolo, leggermente opalescente per la presenza dei lieviti con cui il vino viene imbottigliato. Al naso spiccano profumi di rosa, di arancio, di melograno e di piccoli frutti rossi come ribes e lampone. Accennati sentori speziati di zenzero, noce moscata e pepe rosa. In bocca la freschezza è amplificata da un perlage sottile e fine. La persistenza è molto lunga e restituisce sentori di frutta selvatica e pompelmo rosa nel finale sapido e piacevolmente amaricante. ..